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“你在哪里看的菜谱?”
“最近一个很火的APP,按照上面做的。”
宋溪把筷子上的肉丁放在嘴里尝了尝,又夹了一块花生米尝了尝。
“客观上来说,味道算是非常好了。但是你知道宫保鸡丁的由来吗?”
“由来?我从来没有研究过美食,不知道宫保鸡丁还有由来。”
“这道菜是山东巡抚,四川总督丁宝桢所创。据说有一日,他到济南太明湖一带私访。天近中午,已觉腹肌,突然问道一股子香味从一农家院中飘出,浴室信步走进院中。之间一中年汉子正在灶房内炒菜。喜欢烹调的丁宝桢连忙上前问汉子炒的是何菜,汉子答道‘爆炒鸡丁’。丁宝桢品尝过后,问既为鸡丁,为何确实这般鲜嫩?汉子答道,此乃去当地笨鸡鸡脯肉切丁,而外薄裹淀粉糊,以利于外熟且可防味泄,再配以花生胡椒,加上白糖,盐等调料,经旺火爆炒而成。”
“你还知道每道菜的历史?”
“在我眼里,每道菜因为有了历史,才有了灵魂。有了灵魂,你才能抓住精髓。比如这道宫保鸡丁,它的灵魂便是鸡丁鲜嫩。可你呢,用的是猪肉,炒的时候火不够旺,所以以至于不够鲜嫩。灵魂丢失。”
季沉立马站起来,眼看着他要把这道菜撤了,宋溪立马制止。
“吃还是能吃的。如果这道菜不叫宫保鸡丁,我可以给一个八十分。”
一来就得了一个八十分,季沉很得意。
宋溪客观评定,如果第一次做菜,能够到如此水准,算是非常非常不错了。
今天自己不动手,都能够有饭吃,还能有钱拿,即使味道差一点,她也没有什么好挑剔的。
不仅不挑剔,她还使劲表扬。
“你第一次按照菜谱做,可以到这种程度,算是非常有天赋了。你这样有天赋的种子选手,我建议你每天回家晚上做一餐饭,然后让我给你点评改进,我相信你没多久,厨艺水平就能非常高超。”
每天回来给我做饭吃。
我不做饭,还拿钱。
宋溪心里的那点小算盘,他又怎么看不出来。
他笑笑,“好啊。能够每天做饭给你吃。我很开心。有一句话怎么说的,洗手作羹汤。锁住女人的心,先锁住女人的胃。”
他又开始撩她。
什么洗手作羹汤,锁住女人的心……宋溪听着也不对了。
特别在这暖黄灯光下,只有他们两人,居家温馨感觉就着他说的话,很容易让人心动。
她强烈地抵制着这股情绪。
吃了一口饭,连菜她都没有吃,她就放下了手里的碗,“那个,我突然觉得不饿了。你慢慢吃。我上楼继续读合同。”
她刚要起身,季沉接了一个电话。
他边接电话,边拿了他的衣服,往大门外走去。
宋溪眼见他走了,也不知道他今晚还会不会回来。
他走出大门那一刻,她突然觉得自己胃口好了,拿起筷子开始吃起来。
季沉人在门外,根本没有走。
透过窗户玻璃,看见里面宋溪吃他做的菜,吃得津津有味,那感觉,比签了十亿大单还满足。
在外眼看她吃饱了饭,再喝了一口水,他开始往回走。
宋溪没有想到他会回来。
她着急地看了一眼桌上快要光了的饭菜,着急解释,“刚刚又有胃口了,挺好吃的。”
她有一种着急想逃的冲动,季沉却锁住了要逃走的她。
他缓缓地靠近她,宋溪紧张地快要闭眼,他却抬起手,手指捡起她嘴角的一粒米饭放进他的嘴里。
她的嘴边怎么会有一粒剩下的饭粒?!
“觉得好吃,我明天继续做给你吃。总之,你喜欢吃我为你做的饭菜就对了。如果觉得不好吃,我会继续努力。你的心,总有一天会是我的。”
宋溪:“……”
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