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第八十章卖汤
次日天没亮,沈玉书和薛梨便起床开始忙碌,昨晚发的面开的全是蜂窝眼虚泛的不行,弄出来放在案板上开始做饼,薛建洪也进来帮忙,把食材端到外面去洗干净,把准备好的野鸡切块,猪肉切块,锅里加满水。
薛梨把鸡肉放进大锅里炖煮,水开撇去浮沫加入食用药材香料,放上锅盖开始炖,另一口小锅炖猪肉,同样放进香料,两个小时候香气扑鼻特别有食欲,又把泡好的菌干和鲜菌子放进两个锅里,接着炖煮,整整三个半小时,满院都是炖汤的香味,这边沈玉书的饼子也全部做完,装在竹筐里用布包着。
薛建洪把瓦罐搬进来,薛梨把汤分别装进去,盖上盖子抬到车子,一切准备就绪,天色才微微亮,薛建洪要和薛梨一起去,最后怕走的慢耽误早集才作罢。
“放心,第一次卖菌子天还黑着也是她自己去的,我都担心死了,她都不让跟着。”
薛建洪叹口气,看着薛梨娇小的身子骑着车子拖着后面车板上的两个瓦罐,想了想还是决定跟着。
“你给我拿两个饼,她骑得肯定没那么快,我在后面走的快点,相差不了多少路,这样我也放心。”
“行。”
就这样,薛梨在前面骑车子,薛建洪在后面走路跟着,还真如薛建洪说的两人之间不过也就相距五六里地,薛梨怕颠着瓦罐也不敢骑太快。
到了县城天才刚亮,薛梨到集市找一处比较好的位置把摊子支下,旁边卖油条的老板伸头过来看,薛梨打着招呼,“我卖鸡汤,老板要来碗不?”
“鸡汤?多钱一碗?”
“6毛,配一个饼,猪肉汤五毛,也配一个饼。”
“贵了,但你这东西好,怕是不好卖。”
薛梨听了笑笑没吭声,他说的是实话,鱼面才三毛一碗,这个汤五毛确实贵,但是她这除了肉和菜没别的了,菌干都要一块一斤呢,从食材看五六毛一碗真不贵,还配一个饼子。
没多久,集市人开始多了,有吃豆花的,也有买油条的,闻着香气来的也不少,但很少有人掏五六毛喝一碗肉汤,最后也就卖出去七八碗,不过,比着一碗不卖还是好不少,毕竟人均收入摆在那,但她还有后招。
隔壁老板看她收摊子走过来问道,“这还剩一半,不卖了?”
“你说的对,这里确实喝的人少,我换个地方。”
老板眼睛一瞪,带着喜气问薛梨,“哪里?带我一个。”
“老板,你这油条只能在集市人多的地方卖,我去的地方人少,咱两卖的东西不一样,肯定要的场所也不同。”
那老板想了想,觉得薛梨说的也对,薛梨推着车子出了集市,直接骑上奔向县委,这个时候正是他们工作人员上班的时候。
薛梨到地方,刚把车子停好,把摊子支上,门卫大爷便眼尖的看到了,急匆匆跑过来给薛梨说话。
“丫头,你咋这么久不来卖菌子了,好几个人问我你咋没来。”
“最近家里有点事,就没来卖,这不忙完了,就来卖汤了,大爷你要来碗不?”
大爷老远闻到香味,走近看像是鸡汤,这哪敢喝,现在鸡蛋都是金贵东西,别说鸡汤了。
“不不,我早上吃过饭了,这汤你留着卖钱吧,上次菌子你大娘说可香了呢,已经帮过你的光了,我先过去了,有啥事你吱一声哈。”
“好嘞。”
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