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第140章吃鸡(二)
等三个菜一端上来,那勾人馋早的香味顿时就让赵飞口水哗哗地同时,也感觉到原本的饥饿感也随之越发的强烈起来。
“时间太过仓促,就这三个菜,好不好吃、够不够吃就是你自己的事情了。”秦晓伟将菜放好之后说道。
“好吃是肯定的,光闻着这味就勾人。至于够不够吃,就得吃过之后再说了。”说着,已经迫不及待的赵飞连忙拿起早就准备好的筷子就往那在电磁炉上依旧水花直冒的鸡汤火锅伸去。
由于时间仓促,再加上自从配送中心那边也开始给迷迭香供货这宾,这里的原材料难免少了一些,所以这道用乌骨鸡和贵妃鸡的骨架煲制的鸡汤火锅用料其实并不多。
除了提香的葱姜之外,就是一些蘑菇、鲜笋、红枣、枸杞之类的。当然了,火锅吗,自然不可能光是喝汤,所以,秦晓伟还在厨房里另准备了一些配菜。
除了一些店里储备的蔬菜之外,他还拿了几块牛排出来片成了薄薄的牛肉片,然后又用加工坊的功能加工了些牛肉圆、鸡肉圆和豆腐之类的。
等他拿着托盘出来时,老远就听到自己的兄弟在那里边往嘴里划拉着东西,边还忍不住赞美着:“哇,好吃……这鸡可真好吃。”
这话到并不是胖子夸张,要说这空间里养殖出来的鸡由于吃的都是一些天然饲料,再加上又是完全的放养运动量足够,所以鸡肉不但不柴而且吃起来滑嫩之中还有股子弹性。
用三只鸡的骨架子炖出来的鸡汤清香四溢,夹起一片牛肉在翻滚的汤水里轻轻刷上一刷,当肉色变得嫩白之后,立时提起在味碟中沾起调味送入口中。
牛肉的嫩滑、鸡汤的鲜香随着咀嚼在口腔中慢慢融合,鲜嫩爽滑的口感让人不免有一种越吃越想吃、越吃越停不下嘴的冲动。
而那一颗颗在汤水中一起翻滚的肉圆个头不大不小,一口塞进嘴里,只是轻轻一咬,肉圆内部所蕴含的汁水顿时喷涌而了,让舌头上的味蕾顿时为之沉醉。
剩下的鸡肉中除去那四只包含了翅尖、翅中和翅根的鸡翅被用在贵妇鸡翅这道菜上之外,都被切成了大块,再配上土豆和一些其它的配料被料理成了大盘鸡。
这大盘鸡虽然看着不起眼,大街小巷里也基本上是随处都能吃到,可这一次的用料可全都是脱了骨架的鸡块,再加上特殊的调味与土豆的绵软,大口大口地吃起来那叫一个豪爽。
“我说胖子,你别光顾着自己吃啊,恩熙别给他夹菜,你吃你自己的就行。”看着一旁的许恩熙却不停给胖子夹菜,自己却不怎么吃的秦晓伟皱眉说道。
急忙将嘴里的鸡肉给咽下去的赵飞接过一旁顺势递来的纸巾擦了擦嘴,得意地说道:“嘿……你这就外行了吧,恩熙可是有朝鲜血统哦,她们老家那边都是这么伺候老公吃饭的。”
“我擦!这么好?”被自己兄弟的话给提醒的秦晓伟,这才想起以前看韩剧时,那些家庭里明显男女地位悬殊的情节。看着旁边一脸理所当然的许恩熙,他不得不佩服自己兄弟的好命。
“对喽,木头,你这是什么菜啊?”显摆完之后的赵飞指了指旁边那一小盘裹着酱红色浓汁的鸡翅说道。
“这个啊,贵妃鸡翅。”
“晕,我知道这是鸡翅,我是问这菜用的是什么材料。”
“没错啊,用的就是贵妃鸡啊,要不怎么叫贵妃鸡翅呢?”
“我擦,贵妃鸡翅不是一道菜名吗?”
“没错,是一道菜名,可我用贵妃鸡做不行啊。”
“呃……行是行,只不过这分量也太少了吧。”
“倒……两只贵妃鸡总共就只有两对翅膀,能有这么一盘子你就偷着乐吧,居然还嫌少。”秦晓伟鄙视地说道。
“嘿……这不是因为这鸡好吃吗。”腆着个脸的赵飞边拍着马屁边从那盘子当中又夹了一个包含着翅尖、翅中与翅根大鸡翅。
只不过,这一次他到是没有放自己碗里,而是很体贴夹到了旁边恩熙的碗中,然后还故意一往情深地说道:“来,恩熙,别总是给我夹菜,你也吃啊,饿到我可是会心痛的哦。”
“呕……”被这一幕给刺激到了的秦晓伟,连忙摆着手说道:“我说胖子,你还敢再泡菜剧一点吗?真是的,看得实在是让人受不了。”
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