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第102章 咏蟹（第1页）
宋代有个无名诗人，写了一首题为《咏蟹》的诗说：
水清讵免双螯黑，
秋老难逃一背红。
这两句的意思是：水再清也洗不掉螃蟹两只大钳子上的黑色，等到了秋天，膏肥肉厚的时候，逃不过被人捉去，蒸得蟹壳发红而吃掉。
这首诗是用来讽刺朱勔（北宋时期的大奸贼）的贪婪无度，必定要垮台。
一般的动物，拿到厨房里做菜，无论是鸡鸭还是猪羊等，都是被厨师痛快地一刀而死，并不会受到多少折磨。
只有螃蟹要是拿到厨房，都是活生生地放在锅里，然后慢慢地蒸死的。
从它活的时候放到锅里，到把水烧开，再到蒸熟，时间最快也得要几刻钟。
这期间所遭受的痛苦煎熬，非常惨烈，螃蟹真是只求速死！
倘若不是罪孽深重的人，天神一定不会让他转世投生为螃蟹。
据传，到了清朝的康熙年间，赵宏燮（字亮工，号理庵。陕西延安人）担任直隶（指现在的北京、天津、河北一带）巡抚的时候，那时直隶还没有设立总督衙门。
有一天夜里，赵宏燮做了一个梦。
他在梦中看见家中的几十个书僮仆人、丫鬟婆子，这些人其实早已死去。
他们在院子中的台阶下跪了一圈，都在磕头喊着饶命。
赵宏燮不明白是为什么。
那些人就回答说：“我们生前都受到主人的豢养之恩，却不思报答，而互相勾结、成群结党，合起伙来蒙蔽主人。
久而久之，我们的这种朋党关系千丝万缕的联系，相互之间的关系根深蒂固，已成牢不可破的局面。
有时候某个人稍微露出一点蛛丝马迹，其他人都为他遮掩，大家众口一词，巧妙地加以解脱。
即使主人心中有所怀疑，哪怕是已经知道是怎么回事，也无可奈何。
主人要想办成什么事，我们都会暗中作梗，如果有一点不能让我们如意，那么主人就一件事也别想办成！
正因为我们生前的这些罪孽，我们就被转世投生为螃蟹了，要让我们生生世世都是受蒸煮的痛苦煎熬。
明天主人膳食中的那些螃蟹，就是我们的后世。所以大家一起来请求主人的宽宏大量，放过我们！”
赵宏燮生性本来就是一个宽厚仁慈的人。
第二天天亮后，他就把夜里梦里的事情告诉了厨师，让他把螃蟹都扔到水里放掉。还拿出银子，让家里的仆人去请和尚与道士，来家里做道场，超度以前那些已经故去的下人。
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