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第13章（第2页）

湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。

扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。

纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。

蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。

买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。

漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。

充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。

一斗擘开红玉满，双螯啰出琼苏香。

岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。

西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？

物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。

无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

陆先生皱着眉头道：&ldo;诗，固然是好诗。可是，我怎么听着是写吃的呢？为师让你吟诵的是关于秋天的诗。&rdo;

祝雪迎巧舌如簧：&ldo;先生，这十月，是什么季节？&rdo;

&ldo;金秋十月，当然是秋季。&rdo;

&ldo;那晚稻初香又是在什么季节？&rdo;

&ldo;稻子成熟，原野飘香，自然也是秋季。&rdo;

&ldo;那不就对了吗？&lso;湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。&rso;不就是描写秋天的景物的吗？学生没有离题呀！&rdo;祝雪迎笑得像只小狐狸，&ldo;啊！秋天，是吃螃蟹的最好的季节，&lso;花雕蒸红蟹&rso;、&lso;香辣蟹&rso;、&lso;姜葱螃蟹&rso;、&lso;姜醋蒸蟹&rso;……嗯，这时节蟹黄正满，还是&lso;姜醋蒸蟹&rso;最佳，姜醋，姜醋……上哪弄醋去啊？&rdo;

&ldo;跐溜……&rdo;学堂内一片咽口水的声音，陆先生咽了口唾沫，刚想说什么，却被赵明英打断了：&ldo;晓雪，螃蟹是什么东西，听你说的一定特别好吃，到哪能弄到螃蟹，让咱们尝尝鲜。&rdo;大家马上看着祝雪迎，伸长了耳朵听。陆先生也侧耳倾听。

&ldo;螃蟹嘛，喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水糙丛里。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，身体被硬壳保护着，一般有八个长爪，一对大钳子，走路横行，一对豆子般的小眼睛突出来，口吐白沫……&rdo;

&ldo;哎呀，我听着你形容的不就是&lso;铁甲将军&rso;吗？每年秋天下过雨后，都有很多爬上岸。每到这个时候，镇里的小孩子都不敢去小溪边玩。原来这个也能吃呀！&rdo;说话的是住在镇东，布店老板的小儿子。

赵明英一脸兴奋地说：&ldo;小龙虾和知了猴都能吃，这个能吃也没什么好意外的。晓雪，咱们什么时候去捉螃蟹呀？&rdo;

&ldo;没有醋呀，没有醋！&rdo;祝雪迎遗憾地嘟囔着，听见赵明英的话，一脸遗憾地说，&ldo;没有醋，吃什么螃蟹，况且我刚刚诗里说十月才是吃螃蟹的好时候，现在才九月，还不到时候‐‐怎么能弄出醋来呢？&rdo;

&ldo;醋？香味浓郁，酸甜不涩，为调味之佳品啊。醋，还可以开胃，消积食，消除疲劳，促进睡眠……反正就是好东西。&rdo;祝雪迎心不在焉地回答，脑中搜寻着酿醋的方法。

&ldo;哪儿能弄到醋？&rdo;又一个好奇宝宝问道。

&ldo;哪儿都弄不到，别吵，让我想想有什么方法酿出醋来。&rdo;祝雪迎托腮陷入沉思。这会，陆先生没有打扰她，却被她吊着胃口没有心思教书，就让学生们自由温书。

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