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有时候王秀珍回来的早,把饭菜做好了之后,她也是慌乱的扒了两口,吃饱了就走人,也没在这里逗留多久。
但是现在的话,王秀珍根本就没办法做饭,她也知道做农活是一件非常累人的事情,总不能别人辛辛苦苦的干活,回来连口饭都没得吃。
再说还有一个刘国庆,安宁总不能眼睁睁的看着一家人没饭吃,便在厨房里忙活着要做饭。
刘国庆正好放学回来,看到安宁在干活,想到安宁还怀着孕,再想到大哥对大嫂的呵护,只要有大哥在,都不会让大嫂在厨房的。
刘国庆连忙进厨房抢了过来。“大嫂,你还怀着孕呢,就别做这些事情了,我回来了,让我来吧。”
刘国庆连忙把安宁手中的菜拿了过来自己洗,他看过王秀珍是怎么洗菜的,现在脑海中还有一些记忆。
安宁看刘国庆这个阵势有些哭笑不得,在她的印象里,刘国庆可是从来都没有下过厨房的。
“那个……你会做饭吗?”安宁有些好笑地问着刘国庆。
刘国庆有些尴尬的摇摇头。“不会……”
“那还是我来吧,你上了一天的学也累了。”安宁笑着说,伸手想要把刘国庆手中的菜给拿过来。
“嫂子,没关系,不会可以学呀,没有谁是天生就会做饭的,嫂子,你搬张凳子过来坐着教我做饭吧!”刘国庆笑着说。
安宁看到刘国庆那么坚持,无奈之下只能搬了张小板凳坐在燥前烧火,刘国庆忙活的不亦乐乎。
“先把锅里的水给弄干,然后再放油,不然会射到眼睛。”安宁细心的教着。
刘国庆点点头,按照安宁的步骤做了。
“再放一点盐,这样的话,味道会均匀一些。”安宁站起来看着。
“少了,再放一点点,放一点点就够了。”安宁在旁边指挥着。
“好了,把菜放进去,别炒的太快,慢点,太快的话,菜还没碰到锅就又被你翻过来了。”安宁急忙道。
刘国庆听了安宁的话,赶紧把自己手中的速度给减缓了一些。
很快第一道菜就做好了。
“这个鱼还是我煎吧!这个有点危险,清理鱼的时候容易扎到手。”安宁走过去,想要把鱼拿起来。
“别别别,大嫂,我可以的,你说这个危险,你弄不也危险吗?你教我吧,以后我也是要做饭的,早学晚学都是要学。”刘国庆急忙把鱼给拿了过来。
安宁无奈,只好依着刘国庆了。“那你小心一点,先把鱼的鳞给刮掉,要全部刮掉,不然吃的时候挺麻烦的。”
安宁指挥着刘国庆把鱼给弄干净之后,就开始教他如何煎鱼了。
另外,刘国庆是第一次弄鱼,安宁也不想教他多复杂的做法。
“先下油和盐,然后把鱼给放上去,好了好了,煎的差不多了,去舀点水倒进去,再把葱姜蒜给放进去,闷一会儿就好了。”安宁吩咐说。
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