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魏婉儿和金岚凯尔三人这房子建的地方在一处乡下小镇,小镇上人口不多,但景色很美。
临着绿桑星最大的山脉绿桑山,山下便是一望无际的田野。
绿桑星的气候很好,一年四季温度变化不大,温度最低十多度,最高二十五度,如果不是位置偏远,科技不发达,是一处极适宜生活的星球。
凯尔和金岚白天还有工作,她们早上不会起这么早,魏婉儿收拾好自己,抬脚进了厨房。
说是六点半开始直播,但魏婉儿进了厨房就开始了,也才六点出头。
星际时代的人,不会人人都起这么早,而且还有时差这东西,所以刚开直播的时候,并没有人。
魏婉儿看看直播间,就低头开始准备早餐。
早餐她喜欢吃清淡些,不准备做太复杂的,昨晚上她就想好了今天要做的吃食。
主食:蓑衣饼,鸡丝栗子粥。配菜:虾油豆腐,虾米煨黄芽。
她先煮粥,煮粥的配料大米、栗子、熟鸡胸肉。
栗子是生的,需要煮五分钟后,剥掉皮,用里面的果肉。鸡胸肉用的是昨天煮鸡汤的鸡,整只鸡在锅里都没动。
除了鸡胸肉,她还用了大腿肉,撕成条放在一边等用。
接着,魏婉儿开火,往锅里放水,放米,放栗子,慢慢煮粥。
煮粥的时候,魏婉儿开始做蓑衣饼。
蓑衣饼揉面的时候,必须用冷水,一点点揉,水也是一点点加,不能用太多水。
面揉好之后,用擀面杖擀薄,再卷拢擀薄了,之后加入猪油、白糖或者盐,在面饼上铺匀,再卷拢擀成薄饼。
蓑衣饼可甜口可咸口,甜口加糖,咸口加盐,全凭自己喜好。魏婉儿这两种都做了,她爱吃咸口,但说不定凯尔或金岚喜欢甜口,到时候想吃哪种都行。
她擀好面饼,抬头看了眼光幕,已经有观众进来了,在和魏婉儿问好。
魏婉儿语带笑意和他们打招呼:“大家早上好。”
“主播好准时,我进来主播就在忙活了。”
“如果不是昨天我定了闹铃,肯定赶不上主播的直播。”
“主播今天早上要做什么啊?”
“刚刚一直在看主播擀面,主播,你还要做面吗?”
“不是。”魏婉儿一边回道,一边打开一旁的平底锅,等锅烧热。
“我要做的是蓑衣饼。蓑衣饼层数薄而多,既分明又酥脆,似蓑衣状,一碰便会掉落饼屑。蓑衣饼的做法很多,我今天做的没有用油酥面剂,只是用猪油煎熟,所以可能不会如我形容的那么酥脆,但味道一样好吃。锅热了,我开始煎了。”
魏婉儿在锅里倒入仅够流完一个锅底的猪油,将擀好的蓑衣饼放进去,煎至两面焦黄,提出来放在一边的盘子上。
昨天通过吃面,她已经估算了家里三人的饭量,所以蓑衣饼和粥,魏婉儿都是掐着量做的。
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