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第49章 豆腐(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!凌风堡,亚瑟带着索恩和莉亚走进了厨房。

“黄豆都泡好了吗?”

“回亚瑟大人,按照您的吩咐,全都已经泡好了。”

回话的是城堡的厨师,名叫努特,一旁还站着他的妻子苏珊,和他们的一儿一女。

烤面包,是一项非常重要的手艺,而面包师,更是城市中十分重要的职业。

同样的麦粉,不同面包师烤出的口感,差别大到可以是两种食物。

而努特一家,自他祖父起便是凌风堡的面包师,经过他的父亲,如今由他担任凌风堡主厨一职。

对努特的手艺,城堡众人都十分称赞,而努特也非常自豪拥有这样一份光荣的职业,如今他已着手培养自己的儿子。

但今天,他们一家却有些忐忑不安起来。

领主大人吃过早餐后,便让莉亚姑娘传来了命令,让他们泡好五十斤黄豆,下午领主大人要亲自制作一种美食。

这几个月,领主大人变得比从前更挑剔,已经对食物提了好几次要求,现在居然还要亲自动手!

这让努特一家十分惶恐不安,以为自己犯了什么大错,在责骂了一番妻子和女儿后,努特和儿子还特意检查了几遍面包窑。

亚瑟走到泡着黄豆的木盆前,伸手拿起一颗黄豆,指尖用力,很轻松的便将黄豆涅破。

“不错,泡的刚刚好。”亚瑟满意的点了点头。

“是是。”努特站在一旁连忙点头。

看着小心翼翼的努特一家,亚瑟笑着说道:“别担心,你们做的食物我非常满意。今天我要亲自做一种美食,保证你们都没见过。”

“你们在一旁好好的看着就行,非常简单,学会了将来你努特就又多了一项看家本领。”

“是是,多谢亚瑟大人!”努特一家顿时轻松不少,连忙答应。

“亚瑟大人,您只用黄豆吗?”努特好奇的问道。

“还有酸浆汤。让你准备的酸浆和工具都准备好了吗?”

按照亚瑟的初衷,他最想吃的还是卤水豆腐,但这个世界,并没有豆腐这种食物,盐卤也就少有了。

石膏倒是好弄,上河镇现在根本不缺这个东西,但点豆腐用的是食用石膏,也太麻烦。

不过好在有一种叫酸浆菜的植物,熬出的酸汤也能用来点豆腐。

“准备好了,都准备好了,亚瑟大人您看。”说着,努特跑到一旁,解开了用于煮肉汤的大锅,里面满满一锅酸浆汤。

“亚瑟大人,这是我让苏珊特意准备的,每一片菜叶都洗的干干净净。您看够不够,不够我让她立马再准备。”

身材微胖的苏珊恭敬的站在一旁。

酸浆汤城堡每天都会煮许多,不过却从未用来做过什么食物,而是用来洗衣服和锅具。酸浆菜到是能吃,但那是穷人的食物,贵族从不吃这个东西。

豆类也是穷人的食物,这五十斤黄豆,基本已经是城堡全部的存货。

平时制作食物,他们极少用到黄豆,一来这东西并不好吃,二来吃多了黄豆容易放屁。

这会有损贵族的高贵和优雅。

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