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走在北街上,小竹满眼兴奋:“小少爷,你想在北街这边开铺子么?”
钱小书微微颔首,她的确有这个想法,但北街生意好,店铺的铺租也贵,而且相对来说,在饮食市场这一块来说,竞争也激烈。
毕竟一条街都是开这些餐饮类的铺子,她若开个药膳铺,未必能有多少客流量,那还不如换个其他的类型。
可换个类型,就失去了她想开店铺的初心。
犹豫了片刻,钱小书还是下定了决心。
既然想做,那就不如放手一搏!
若是担心药膳铺开起来没有流量,那就先用其他途径打开市场,让众人都知道,这北街巷子中,有一家药膳铺。到时候,便不会再愁没有流量。
想着,钱小书嘴角勾起一抹自信地笑容。
“小少爷,您有看中的铺子么?”
小竹一边打量着周围的铺子,一边出声问道。
她是在捉摸不透,小少爷到底想要干什么,毕竟盘铺子这么大的事,总不可能是因为心血来潮。
小竹的声音,换回她的思绪,勾着嘴角淡淡道:“这边没有转让的铺子,我记得东街倒是有一个正在转让的铺子,我们去看看。”
这话让小竹满脸不解,如果想开吃食的铺子,为什么不再东街开,反而要去东街?
但见小少爷一脸自信,她也不好再问出口。
两人兜兜转转回到东街,钱小书带着她直奔那家正在出兑的铺子。
这铺子是个粮草铺,不知道是因为经营不善还是什么其他的原因,根本没有客源。
一走进铺子,钱小书便皱起眉头,这何止是没有客源啊?
铺子里满是灰尘,一看就是没有经常打扫,掌柜坐在一旁的木椅上,闭着眼睛,根本不管店里有没有客人进来。
钱小书在铺子里转了一圈,旁边的小竹皱眉捂着口鼻,脸上的表情略微嫌弃,走到她身旁小声地开口。
“少爷,这铺子一看就是许久没有打理过来,我们……”
小竹话还没说完,便见到掌柜缓缓睁开眼睛,像是刚睡醒的模样,见到有人进来,脸上立刻露出笑容。
“呦,二位公子,想要买点什么?”
钱小书随后在米兜里抓起点米,这米的质量也不太好,不像是精品米,反而更像陈米。
“我门口贴着出兑的告示,想来问问。”
掌柜一愣,很快又回过神来。
“对,这铺子经营不下去了,公子想兑?”
钱小书也不墨迹,微微颔首:“带我们转转吧,如果合适,我们就盘下。”
掌柜脸上笑意深切了几分,他这铺子每天都在赔钱,那出兑的告示贴了也有一段时间了,也曾有人来问,可都嫌弃铺面太小,院子太大而告终。
随后,掌柜带着两人在铺子里上上下下转了一圈。
“公子,您看这铺子情况是否还满意?不瞒您说,这铺子我早就不想干了,可一直没人接手,若您真有心盘下这铺子,我可以给您便宜点。”
钱小书微微颔首,这铺子有个很严重的问题,前堂太小,若是要摆桌椅,也坐不了多少人,倒是还有个二层小阁楼,可以重新修改一下格局,变成小包间。
后院很大,倒是可以将后厨放在后面,也可以安顿打杂的小二。
若是放在普通的粮食铺,这格局肯定没人肯要,但是她不一样,这样的格局正好给她带来了操作的空间和便利。
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