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第二十二章 豆腐产业链(第1页)

半个时辰一到,众人齐齐不约而同凑到模子前。

等到卫晞让小七把压着木板的石头拿开,又把木板取下来,掀开纱布。

“哇,成块了!”

小小的角落里顿时响起此起彼伏的惊呼声。

等小七轻轻用刀子割了一块放到碗里,众人看着碗里那一小块颤巍巍白嫩嫩的豆腐,脑子里难得一致的冒出了同样一个疑问:这真的就是用那黄豆做出来的?还是她们亲手做出来的!

傅玉衡在震撼过后直接拍板,“荣嬷嬷,送去厨房,中午就吃这个,嗯,豆腐。”

荣嬷嬷诶了一声端了模子就走,走到门口一顿,又回过头来,“夫人,老奴突然想到,厨房的人也没见过这豆腐,可能不知该怎么做。”

傅玉衡:“······”

她刚才也是一时激动给忘了!

“我去吧,”卫晞走到荣嬷嬷身侧,“我来说,让他们做。”七八中文天才一秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм

其实她自己也能做,不过她要是拿刀,可以想见,娘亲是坚决不让的。

当天的午饭桌上,一共六道菜,其中三道便是用豆腐做的。

麻辣豆腐,凉拌豆腐,还有一个鱼头炖豆腐。

麻辣豆腐又麻又辣,滋味十足。

凉拌豆腐鲜嫩爽滑。

鱼头炖豆腐更是鲜味满满,入口温润。

一顿饭结束,三人一时间都没有说话,抱着肚子不约而同地打了个饱嗝。

董雪清忙捂住嘴,悄悄摸了摸撑得微鼓的肚子,脸皮忍不住有些发红。

上午时候她还想着不吃这加了毒的豆腐,没想到这就被打脸了。

“娘,”等董雪清告退离开,卫晞道,“我想下午时候也给爹爹送去一些豆腐。”

“好,”傅玉衡摸了摸小女儿脑袋,笑道,“还是咱们晞儿最孝顺。不过,晞儿做这豆腐出来,不光只是为了想要自己吃吧?”

“果然瞒不过娘。”卫晞一点都不意外她娘能想到这其中更深的意思,直截了当道,“今年大旱,女儿猜不光是咱们田庄,其他地方百姓们种的大多应该也是这黄豆。但这黄豆吃多了,容易引起胀气,腹痛等症,但这用黄豆做的豆浆和豆腐便不同了,不仅味道更好,还能用来赚钱。”

“赚钱?”傅玉衡目露思索。

“无论是豆浆,还是豆腐,都是一种全新的吃食。”通过一上午众人的反应,卫晞神色间自信满满,“虽然豆腐的制作繁琐了些,但花费不了多少本钱,而且只要用心,便能学会。且您也尝过,豆腐的确好吃,那世人会不会接受?”

“会。”这个字,傅玉衡说得斩钉截铁。

卫晞忍不住勾了勾唇,“女儿想的是,先劳烦爹爹统计一下整个涿亭郡豆子的种植情况,确定是大量种植后,便单独成立一个豆腐作坊。随后,邀请涿亭郡各大酒楼的管事,品尝一顿豆腐宴。等尝过之后,女儿便敢保证他们会争相采购。”

“这么说,晞儿是准备成立豆腐作坊制作豆腐卖给各大酒楼?”

卫晞摇了摇头,“并非如此。娘,女儿成立豆腐作坊的初衷,并非为了赚钱。且作坊初期会赚钱,但随着豆腐的普及,利润会越来越低。女儿想的是,召集一些想要赚钱的商户人家或是普通百姓,把制作豆腐的技艺教给他们,往后只要他们利用豆腐卖钱,便要抽取其中一成的利润反哺给女儿的豆腐作坊,用来维持豆腐作坊的正常运转。”

“这样一来,黄豆很可能会变成供不应求的粮食,百姓们卖豆子赚了钱,可以更富足一些,学了制作豆腐技艺的人家,也可凭此傍身,豆腐作为新的吃食,酒楼也能以此赚钱。更甚至,随着商人之间的流通,说不定在不久的将来,这豆腐甚至会搬上整个大雍的餐桌。”

有句话卫晞没说。

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