手机浏览器扫描二维码访问
第78章 教做豆腐豆干（第2页）
郑大娘挤到前面拉着李清然说道：“为啥不远选我啊？我力气大的很啊！”
刘大婶拉着李清然，“对啊，我啥也能干，为啥啊，那木头李小花都能选上，为啥我没选上。”
李清然把她们都拽开，后退一步，轻笑：“没有选上的不要着急，以后要是在要人还有机会，要是一直纠缠不休，以后就没有机会了。”
郑大娘和刘婶子互看一眼，才没有说话。
李清然拍拍手，“好了，入选的人员，明天早上辰时到作坊报到，不按时来的按弃权。”
“好。”
“好。”
…
入选的人员纷纷应和。
第二天辰时，李清然到作坊念名字，看着人员到齐，开始教他们做豆腐。
“男人们都在院里磨豆子，女人们去北面厂房把所有锅模具白布全部洗干净。”
吩咐完，人都利索的行动起来。
等男人们磨的豆浆差不多了，女人们也洗好了，李清然让男人们把豆浆放倒入大锅里，接着磨。
10个女人跟着李清然在厂房。
“做这些首选的把豆浆过滤加水，豆渣过滤出去，下一步煮熟，这一步一定要规矩来，不能说差不多，要一定熟，不然是有毒的。”
“煮熟以后晾一会，看见没，上面有一层皮，拿起来放到锅上杆子上，这是腐竹，以后你们就专门做这个。”
“好了你们试试。”
说完李清然就出去又叫了10个女人去了西边厂房又重复了一遍。
“晾的差不多了，把这个倒入豆浆里搅动，注意均匀一致。”
“看慢慢有块状了吧，这是豆花。”
“等块状越来越多，把这些放模具里，模具里一定放白布，就到白布里，然后弄进，上面在压上干净的重物。”
“时间短是嫩豆腐，长了是老豆腐。”
“好了，你们也试试吧。”
李清然出门又叫了10来个女人，到北面厂房靠西的屋。
李清然把做好的豆腐，拿出一大块，切成厚片，又放入滚开的锅里蒸。
“蒸6分钟，这样能把豆腐里的水分蒸发些，有韧劲。”
“豆腐蒸好后，取出来冷却。”
“模具里放白布，把冷却的豆腐依次摆好，每个都不挨着啊，要有空隙，把白布盖上，盖上盖子，再在盖子上放一个干净的大石头，注意石头下面要平整，要保证受力均匀。”
“压2到3个时辰，我就不等了，这是我事先做好的，另起锅把这个小包的调料放入锅中，开火，然后把旁边调料放锅里，这些调料都是事先配好的你们直接放就行了。”
“锅开把压好的豆腐放入锅里卤，煮开后撤火再盖上锅盖焖一个时辰。”
“一个时辰后捞出就可以了。”
“看懂了没？”
“哇塞！步骤好多啊，我们可以试试嘛？”
李清然笑了笑，“试试吧，哪里不懂可以问我，尽快上手，如果可以明天最好可以加工，你们就可以挣工钱了。”
喜欢穿成懒蠢小姑子，带着全家奔小康（）穿成懒蠢小姑子，带着全家奔小康。
重生之成为最爱妈妈的人 官道风流 豪门弃子，重生后买下整个家族 将军夫人从山上来 青蛇神探 原神：雷电家的小女孩踏遍七国 报告神主，魔君他有读心术 开局成为张麒麟的未婚夫 龙珠：在第七宇宙成神！ 修仙：单机打怪，我成就无敌 开局控制重生者？我在末世无敌了 师兄弟全员诡修，我只能不做人了 犯罪心理 原神：万人迷修仙老祖在提瓦特 穿越荒年，系统竟然嫌弃我是处男 系统：我的渔村我的海 叶罗丽：画心 当虐文女主进入无限流副本 得罪我就在你坟头蹦迪 丧尸围城？不好意思我是假面骑士
婚否
八年前，霍家二爷霍江城，主动退婚，被霍老揍了一顿后扔出去了。之后不久，被退婚的安舒童欢欢喜喜嫁给了青梅竹马的小哥哥苏亦诚。她以为自己自此会一生幸福，可结婚后才知道，她的丈夫，另有心上人。六年后，舒童主动跟苏亦诚离婚。一夜之间，从安氏千金，成了街头弃女。破落的街头，她偶遇霍江城。霍江城隐在黑暗中，手里夹着根烟，四周暗淡，唯那明灭的火光带着些温暖。霍二爷问她愿不愿意跟我结婚...
异世帝医
笑看红尘事，浅酌杯中酒，以江山为盏，江河为酒，看一代神医搅得天下风起云涌，而过后又该何去何从？...
许你再相守
许你再相守一纸代孕协议，将十九岁的莫云伊推到顾明爵面前。她为他怀孕生子，他也渐渐表露出不一样的温情。就在她以为自己终将成为他的妻子时，一个带着婚戒突然闯入的女人却将这一切撕得粉碎。五年后，她跻身成为国际知名珠宝设计师，头顶耀眼光环，带着萌宝归来。两人再次对上，她神色静淡，语气平平你好，顾先生，我是新入职的设计部总监Ivy他却直接将她堵到墙角，用幽深莫测的眼眸紧紧盯着她女人，这次你休想再逃...
隐婚：我的老公是大佬
交往一年的平凡男朋友，突然变成顶级大佬是什么感觉？穆漓夕，女，二十六岁，大学毕业后嫁给了爱情，却用三年的婚姻证明了爱情和婚姻是两回事。被渣后，她决定余生只谈恋爱不结婚！遇上家境平凡的学霸唐同学，真的是偶然，在她的眼中，唐同学很完美，和她门当户对，没有穷困潦倒也不是大富大贵，性格也是好到没话说，妥妥的暖男一枚。她觉得，如果可以，也许能尝试再婚？谁知道，突然有一天，她发现了他顶级大佬的身份。她呵呵了，原来，她不过是顶级大佬吃惯了大鱼大肉之后，用来调节脾胃的清粥小菜，换换口味而已？罢了，一个男朋友而已，拜拜就拜拜，下一个更乖。这年头，谁还交不到几个男朋友？小奶狗小狼狗小鲜肉，比姐长得好看的，统统来一遍！...
独狼传
当最强的草原狼成为人类，在法师和战士的世界中，他还能当最强的么？面对人类的勾心斗角，他又怎样应付，到最后，为何又成为独狼...
花似烟情柳似心
（又名花似烟情柳似心）（主角名夏小汐墨夜霆）被亲妹妹算计，抢走家族荣誉还不算，连青梅竹马的未婚夫也被抢走！夏小汐发誓，要报仇！伙同男闺蜜制造复仇计划，咦？结婚证上这是谁？一不留神嫁给男闺蜜的舅舅墨夜霆！墨夜霆是谁？那个富可敌国权势滔天的男人！据说还是个GAY！管他呢，先虐了渣渣再说。可是，虐完渣以后呢？离婚该提上日程了，可他对她却日日宠，夜夜宠，化身宠妻狂魔。十天有八天起不来床的夏小汐，欲哭无泪，不是说他是GAY吗？GAY你大爷！...