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第37章 晚饭下（第1页）

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张耀明将洗剥好的鸭，剁成寸许大小的块状，用灰面混合盐，糖，姜等佐料将鸭块包裹好，放到一边腌制。接着又拿过那条鱼，一刀剁去鱼头，用刀尖插入鱼的脊背，手腕轻旋，鱼便从脊背一分两半，接着他用刀尖连连轻剔，鱼骨纷纷飞出。“小良，好刀法”王亮见刀在张耀明指间灵巧运转，那鱼便被切成一小片，一小片的薄片，不由赞叹道。而兰兰和谢娜看得呆了，一时间忘了说话。处理好鱼后，张耀明将腌好的鸭块放入锅中煎炒，待炒成金黄色后，放入香茹，姜，蒜，加水用小火炖。接下来，张耀明将红辣椒，不，红羊角倒入另一口锅里翻炒，顿时，一股辛辣刺鼻的气味呛得兰兰他们咳嗽不己，谢娜大叫：“木头，你在干什么，想呛死我们哪。”看着他们三人呛得眼泪都流下来了的狼狈样，张耀明不由笑道：“淡定，淡定，这可是最开胃的东西，你们以后会离不开它的……”。时间就在三人的笑骂声和张耀明的调侃中悄然流逝。当外面的天黑下来后，厨房里浓香四溢，引得几人馋涎欲滴，妞妞更是抱着丑丑蹲在烧鸭的锅前，口水长流：“哎呀，真是太香了，比早上的面还要香。哥哥，好了没有”。张耀明看着一脸馋像的妞妞，弯下腰摸摸她的小脸笑道：“小馋猫，嘴馋了吧，口水都流一地了，哥哥，先给你吃个鸭腿。”说完从锅里拿出一个大鸭腿，用嘴吹了吹，递给妞妞；“给，小心别烫着。”妞妞欢天喜地的接过鸭腿，张口就咬。兰兰在一旁见了，撇撇小嘴道：“哼，偏心！”“兰兰，你多大了，还跟妹妹计较。”张耀明瞪了兰兰一眼。“姐姐，给你吃一口”。妞妞忙跑到兰兰面前，踮着脚，将手中鸭腿举得高高得，送近兰兰嘴边。兰兰不好意思地看了几人一眼，见没人看她，便弯腰在鸭腿上咬了一口，“哇，真是好吃，比我以前做的东西，不知好吃了多少，哥哥没说大话。”兰兰嘴里嚼着肉，看着正在忙碌的张耀明心里暗想，转头看见谢娜偷偷拿着一块鸭脯肉在猛啃，而王亮一脸馋像，却硬挺着，心里不禁暗自好笑；“嘻嘻，娜姐也忍不住了，还是亮哥可怜，明明馋得流口水，却拉不下脸偷吃。嗯，一定要哥哥教我做这些好吃的才行。”

大厅里，张耀明几人围着桌子坐下，看着一桌子的美味菜肴，多话不说，大家刀，叉，筷……不，是木助齐上，一阵猛吃。兰兰和妞妞是专吃那盆香茹烧鸭，小嘴被鸭肉塞得鼓鼓的，老爹对那盆清炖兔肉很是喜欢，大块大块地朝嘴送，不时朝嘴里灌酒，谢娜则对那盆简易版的水煮鱼情有独钟，被辣得不住得吸气，用手朝嘴连连扇风，还是不停将鱼片塞入嘴中，而王亮对桌上所有的菜都喜欢，包括那几样素炒蔬菜，将各种菜如流水般塞里，张耀明吃着菜，却是眉头轻皱，对菜的味道不是很满意，嗯，还是佐料不全哪，算了，以后慢慢找吧。再看看桌边诸人，个个不顾形象，甩开腮邦子，狼吞虎咽，吃得那个香啊，张耀明不禁摇摇头，可怜哪，看样子这些异界人从来就没吃过一顿象样的，真是糟贱了这个物质比地球不知丰富了多少倍的世界。“哥哥，这绿心叶，怎么不用水煮？用那么大的火还不会烧焦？而且比原来用水煮好吃了很多。”兰兰嘴里塞满食物含糊的声音打断张耀明的感慨，张耀明回过神，放下筷子，抹了一下嘴巴道：“那些蔬菜叶子，是不能用水去煮的，那样会使它的味道全失，只能用大火和沸油炒熟，这样才不会让蔬菜的味道流失。”“哦，原来是这样，我知道了”兰兰点点头。这时，妞妞从盛满白米饭的陶碗里，抬起头，用手胡乱擦了一下沾满饭粒的脸，指着碗里的饭，问身旁的张耀明：“哥哥，哥哥，这个白白的东西叫什么呀，真好吃呢，我们以后还会有吃吗？”张耀明笑着揉了一下妞妞的头，伸手将她脸上沾着的饭粒一一弄掉，笑着说：“据秦爷爷的书上介绍，这些白白的东西，叫碎玉，我们堡外的松林沼泽长满了这些东西，以后可以天天吃。”“是么，那太好了，妞妞以后不会饿肚子了。”妞妞不由欢呼起来。老爹也不禁停下喝酒，惊奇道：“小良，你是说这些叫碎玉的，就是松林沼泽里的那些长刀草！那这些东西可真是吃不完哪。”谢娜和王军也很惊奇，不过他们出身豪门，对这些东西没有足够的认识，所以只是有些惊奇，并没把它放在心上。“长刀草？”张耀明愣了一下，印象中这水稻叶形似长刀，这里的人都叫它长刀草，于是马上点头道：“对，就是那些长刀草。”老爹听了，捻着胡须陷入沉思。

“木头，你什么时候学会做这么好吃的东西，真是的，以前怎么不做给我吃，哎哟，不是我实在动不了，一定要揪你耳朵。”谢娜全然不顾平日里的淑女形象，摸着撑得圆滚滚的肚子，斜靠在桌边上，对张耀明就是一阵埋怨。王军也好不到哪去，他打着饱嗝，艰难地移动几步，走到张耀明身边，一拍他的手，笑着说：“我说，小良，想不到你还有这么一手，日后，就是修行不成，也不但心没饭吃了。”“哼，哥哥就是这么惫懒，能做这么好吃的饭菜，还要天天要我做那些难吃的东西，昨晚若不是被妞妞说了一顿，你们今天哪能吃上这么美味的饭菜。”兰兰也是一肚子怨气。“说得是，我们今天这一顿，真还要多谢妞妞。”老爹也笑着插了一句。而张耀明正专心在白纸上画着些什么，对众人的批判，充耳不闻，过了许久才抬头，将其中一张纸递给老爹：“老爹，你依照这纸上画的图形，用竹子将它们编出来。明天早上的美餐就靠它了。”“就这个东西，没问题，不过，小良，这东西是做什么用的。”张爹看了看纸上的图形，满口答应，并有些好奇的问道。“哦，那个……我一下子说不清，你明天早上就知道了。”张耀明搪塞道。

“明天早上的美餐！”谢娜闻听，大为兴奋：“我明天一大早就来。”说完想想，又怕她爹不让她出门，便霸道的对王亮说：“喂，阿亮，你明天一大早来我家叫我，一起到木头家来吃早饭，听到没有。”王亮一听，大喜过望，忙不迭的满口答应，心里对张耀明不由暗自感激。

张耀明将另一张白纸塞入怀里，对同样撑得走不动的兰兰说：“兰兰，等下拿一些烧鸭，和兔肉给谢婶家端去。”然后又对看着手中图纸的老爹说：“老爹，帮忙将七八钧兔肉剁成肉末，再将一钧左右的脚掌黄和小天星草剁成碎末，等我明天做你们从没吃过的东西。没等老爹应承，正在给撑得翻白眼的丑丑摸肚子的妞妞高兴的大叫：“好哇，明天又有好吃的罗，哥哥真好，哎呀，肚子好胀。”这小丫头吃得太饱，稍一动弹，便觉肚子胀痛。

张耀明走到妞妞身边，给她揉揉小肚子，笑骂：“谁叫你吃这么多，明天可不能这样了，这样会撑坏肚子的。”接着，回头对王亮道：“阿亮，等下麻烦你把娜姐送回去。”“谁要他送了，我自己不会回家么”。谢娜在一旁闻听气哼哼的说。张耀明一心给王亮创造机会，便正色道：“男人送女孩子回家，是天经地义的事，若不是我要到谢晋爷爷家去做事，就是我送你回家了。”话说到此处，张耀明朝王亮眨眨了眼睛，后者报之以感激的眼神，而谢娜蒙然不知的“哦”了一声，便不再作声。老爹在一旁看着这一幕，大感有趣。

张耀明对老爹说了句：“老爹，我到谢晋爷爷家去了。”便急冲冲到厨房用几个碗装满鸭肉，兔肉，等菜肴，放入一个编得极精致的竹编食盒，用手提了提，很是称手，“老爹的手艺还真不是盖的，编个蒸笼还不是小菜一碟。”张耀明赞叹老爹手艺之余，想起刚给老爹画的蒸笼图形，看来老爹轻而易举就能完成。

张耀明提着食盒从后门出去，走到门口时，大厅里谈话声，隐约传入耳中，“娜姐，亮哥，那个碎，碎玉就是沼泽里的长刀草的事，先不要说出去好不好。”“这个没问题”“兰兰，娜姐是不会说的”张耀明不禁哑失笑，这个贪心的小丫头，那松林沼泽方圆数百万里，长了水稻的地方少说也占沼泽面积十之三四，光是谢家堡一带的生长的水稻就够数千万人吃几年的了。光凭一家人能吃得完吗？

张耀明摇摇头，提着食盒走出家门，天还没完全黑下来，落日的余晖，将苍穹染上一层玫瑰色，几颗早起的星星闪烁各色光芒，凉爽的晚风拂过，林涛阵阵。张耀明走在青石路上，看着堡中点点灯光，耳边不时传来近处人家的隐约话语声。眼前一切，让他想起前世一家人晚上去乡下外婆家的情景，一路上一家人欢声笑语，很是开心，那乡村景色跟眼前依稀相似，但现在只有张耀明独自一人在这个陌生的世界前行。他叹了口气，努力将前世影像遂出脑海，换上轻松笑容，大步朝离他家不远的谢晋家走去。

张耀明一跨进谢晋家的院子，就听见谢老爷子在大声吼叫：“你这个没用的东西，连这么简单的事都做不好，你说你还能干什么，你给我滚！”“滚就滚，我还不想呆呢”张耀明进门后，便看到，满脸怒容的谢晋和他孙子谢小晖两人象斗鸡一样互相瞪着对方，见张耀明进来，谢晋便抛下谢小晖，缓颜道：“小良，你来啦。”见张耀明提着食盒，谢小晖也讪笑着搭腔：“木头，拿什么好吃的来啦，我正好没吃晚饭。”“哦，是我亲手做的几样菜，拿过来给晋爷爷下酒，小晖哥，你也来吃一点。”张耀明假装没听到爷孙俩人吵架，走到屋子中间的方桌边，打开食盒，将菜碗一一端出放在桌上。由于房间不大，浓郁的菜香味迅速充满房间，谢晋爷孙俩人俱被桌上各色菜肴吸引，“嗯，好香，我去拿酒。”谢晋更是急冲冲到后面房间去拿酒。谢小晖见爷爷走了，一个箭步冲到桌边，用手抓着一块鸭肉就往嘴里塞，边吃边含糊道：“好吃，好吃，想不到木头，你还有这么一手啊。”张耀明笑道：“那就坐下，和你爷爷一起吃吧。”“开什么玩笑，和那个倔老头一起吃，就是有龙肉也吃不香啊。”谢小晖连连摇头，一边抓肉一边说。不想这句话，被拿到酒返回的谢晋听到，老头一听大怒：“混帐东西，你说什么！”冲上来便要打人，谢小晖见势不妙，抓起两块兔肉，作了一个鬼面，拔腿就跑。张耀明好气又好笑，急忙上前拦住谢晋：“晋爷爷，小晖哥只是贫嘴，说着玩的，莫生气。”说着话，将气得气喘不止的谢老头扶着坐下，接过他手中的酒壶和陶碗，给他倒上酒，接着道：“晋爷爷，你慢慢吃，我到后面做事去了”。“小良，你真是好孩子，小晖有你一半我也知足了，唉，真是作孽哟，小伟生了这么个不成器的东西。”

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