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现在她却发现,有一块火锅底料变成了长方形。
林月觉得不对劲,把架子上的所有火锅底料都检查了一便,最后发现有八块,都是长方形的。
林月猜测,应该是最近悠然居生意好,有人看了眼红,打起了他们火锅方子的主意。
而且这偷方子的人还十分精明,知道林月这火锅底料的数量每日都会登记造册,所以便不偷整块的,而是在每一块上面切一些出来,这八小块的分量,合到一起也有三分之二那么大,拿过去研究,也能看出不少名堂。
不过林月也不担心他们能做出一模一样的,一块火锅底料中,除了花椒辣椒香叶这些能看得到的东西外,还有很多其他香料,尤其是草果,必须把里面的种子去掉,再用开水浸泡一会,才能去除里面的药味和苦味,不要小看这每个小细节,一点地方没弄好,做出来的东西都千差万别。
而且他们更想不到的是,火锅想要好吃,需用牛油,而非平常的猪油之类。
虽不担心被模仿,但眼下要尽快救揪出那个偷东西的人。
她找了个空档,把这件事告诉了刘掌柜。
酒楼出现这种事情虽不奇怪,却必须重视,刘掌柜沉吟一番,说了自己的看法,“首先肯定不是王师傅。”
林月点头,这个她也同意,之前刘掌柜就提过,王师傅是打有了悠然居就来的,这么些年相处下来,人品是有保证的,且这半年悠然居这么难,不是没有酒楼想挖走王师傅,他最后都留了下来。
“小鹏和牛力,还有后厨那两个学徒,应该也不会这么做,最有可能的,就是刚招过来的那几个人。”刘掌柜说完,提议道,“我让小鹏和牛力先盯着新来的那几个,看能不能发现点动静。”
林月没说话,小鹏和牛力和后厨的两个学徒呆的时间长,刘掌柜难免会夹杂一点私人感情,但是放火锅底料的小屋子平常是不上锁的,也就是说,除了她和刘掌柜以及王师傅,任何人都有可能,因此在这件事情上,得一视同仁才行。
林月突然想到以前看电视剧时学的一个法子,她迅速在脑子里过了一下细节,然后低声跟刘掌柜说了。
刘掌柜听完眼前一亮,“林掌柜的这个主意好!”
第二天早上开工前,刘掌柜把大家集合在一起,说完今日的安排后没让解散,而是端过来一个木匣子,放在众人面前。
刘掌柜朗声说道,“昨个林掌柜有个玉佩落在放火锅底料的小屋里,今儿个来找,却怎么也找不到,你们这其中,有没有人见过呐。”
闻言,众人纷纷摇头,为自己辩解着:
——“我一个跑堂的,每次都是端了菜就走,可没在后厨多呆过,更别说去那个小屋子了。”
——“我没见过。”
——“我也没有。”
——“我去过小屋子,可是没看到什么玉佩啊。”
……
林月在一旁听着,基本上所有人都是说的“没见过”,只有第一个开口的人,说的最多,声音也比较大。
她不动
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