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次日清晨,天刚蒙蒙亮,周宇便从睡梦中醒来。他简单洗漱后,带着胖子和团队的两位负责人驱车前往隔壁乡镇的一家老作坊。这家作坊是村里世代传下来的传统酿酒坊,曾在上世纪五六十年代小有名气,如今却因设备老化和市场低迷而陷入困境。
老作坊位于山脚下,周围环绕着大片青翠的竹林,空气中隐隐弥漫着酒香。作坊的主人是一位七十多岁的老人,名叫吴天河。听说周宇一行人来访,老人特意站在门口迎接。
“周老板,你们这些年轻人能瞧得上我们这破地方,真是难得啊!”吴天河抿着嘴,露出一口黄牙,话语中带着些许自嘲。
“吴老,您别这么说。”周宇快步上前,握住老人的手,“您这可是咱们花城县酿酒工艺的活化石,能来向您取经是我们的荣幸。”
一番寒暄过后,众人走进作坊。尽管设施陈旧,但每个角落都透着一种历经岁月洗礼的韵味。周宇仔细查看了酒窖和蒸馏设备,问了不少关于配方和酿造工艺的问题。吴天河见他问得细致,心里暗暗佩服,脸上也渐渐露出些许笑意。
“周老板,实不相瞒,这些年我也有心改善作坊的情况,可苦于没有资金和人手。这酒香是有,但出了这个村子,就没人知道了。”吴天河语气中带着无奈。
周宇点点头,“吴老,正是因为这样,我们才希望能和您合作,把传统工艺和现代市场结合起来。您的手艺是无价的瑰宝,但需要我们这些年轻人帮忙推广,让更多人知道它的价值。”
“合作?”吴天河显然有些惊讶,“周老板,你是想收购我们作坊?”
“不是收购,是合作。”周宇解释道,“我们想以作坊的名义推出一款限量版的手工酿酒,主打高端市场。您继续负责酒的制作,我们负责包装、宣传和销售。所有收益,咱们按比例分成,绝不会让您吃亏。”
吴天河听后没有立即表态,而是沉默了许久。他抬眼看着周宇,似乎在评估这个年轻人是否值得信任。
胖子见状,忍不住插嘴,“吴老,您放心吧,宇哥一向是说到做到。您这酿酒技术可不能就这么埋没了,让更多人喝到您的酒,也算是传承呢!”
吴天河终于点了点头,“行吧,周老板,我信你一回。不过有一点,咱们的酒绝不能掺假。只要你答应这条,我就全力配合。”
周宇笑了,“吴老,您放心,咱们的酒厂是靠诚信起家的,绝不会砸自己的招牌。”
从老作坊回来后,周宇立即召集团队开会,制定合作细节和市场推广方案。他决定将这款手工酒命名为“天河酿”,以致敬吴天河及其祖传工艺。同时,为了配合品牌的推出,他还计划举办一场酒文化体验活动,邀请媒体和业内人士参加,通过品酒和参观酿酒流程,来提升品牌知名度。
酒厂内部的几名核心成员对这个计划表现出浓厚的兴趣,但也有人提出了疑问。
“周总,这款手工酒虽然有市场,但定价过高的话,会不会影响销量?”
周宇看向提问的年轻主管,语气坚定,“高端市场的核心不是销量,而是品牌影响力。我们推出‘天河酿’不是为了走量,而是为了树立一个标杆,让消费者对我们酒厂的产品有更高的认可度。”
会议结束后,团队迅速投入到工作中,酒厂上下都忙碌起来。与此同时,周宇还特意联系了当地政府,希望能够借助酒文化的推广带动周边地区的旅游业。政府对此非常支持,不仅批复了一笔专项资金,还派人协助活动的筹备工作。
活动当天,酒厂内外布置得焕然一新。红灯笼高挂,古色古香的装饰让整个酒厂充满了传统文化的韵味。受邀的嘉宾络绎不绝,除了媒体和业内人士,还有一些老客户和潜在的经销商。
吴天河也穿着一身干净整洁的中山装,站在展区前向大家介绍他的酿酒工艺。他的质朴和真诚深深打动了在场的每一个人。
活动的高潮部分是“天河酿”的首次公开亮相。周宇亲自登台,简短地讲述了这款酒的酿造背景和品牌理念。他的话语朴实无华,却让人感受到他对品质和传统文化的尊重。
“这款酒的名字叫‘天河酿’,不仅因为它来源于吴老的技艺,更因为它象征着我们对传统手工酿酒的致敬。我希望,通过这款酒,能让更多人感受到家乡的味道,也希望它能成为花城县的一张新名片。”
全场掌声雷动,不少嘉宾在品尝过“天河酿”后纷纷表示赞赏。一位来自省城的大型连锁酒商当场签下了十万瓶的订单,这一消息让整个团队都士气大振。
活动结束后,周宇回到办公室,坐在窗边看着外面的星空。他拿出手机,拨通了周大强的号码。
“爸,今天的活动很成功,‘天河酿’得到了不少好评。”
电话那头传来周大强的笑声,“不错,儿子,看来你又迈出了一大步。不过,别太得意,这只是个开始。”
周宇笑了,“我明白,接下来还有更多的事要做。我会一步一步来,不会让您失望的。”
挂断电话后,周宇的目光变得更加坚定。
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