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吴月兮在空间里折腾了好一阵,玩开心了也玩累了,这才出了空间。看着时间差不多该做晚饭了。吴月兮来到厨房打量了一圈,又到房后的自留地里转了一圈,看着自留地里的藤蔓上一个个都挂满了果实,吴月兮开心的跑到前边院子拿了个大背篓来开始摘。除了刚挂的不能吃的嫩果子统统摘了!
吴月兮看着收获最多的就是辣椒,豆角和萝卜其次是南瓜黄瓜和茄子,吴月兮想了想,辣椒可以炒辣子酱,萝卜可以晒萝卜干,也可以用来腌菜,豆角可以同样可以腌菜,还可以晒成菜干。冬天一泡就能吃。
收完菜吴月兮突然想起来自家的猪肉忘了带去卖掉,唉~年纪不大,忘性不小啊,不过没关系,地里的土豆快要收完了,到时跟二哥一起去,还可以问问段亦寒要不要卖掉一些。
既然不知道吃什么就喝点稀饭,蒸点包子,再几个小菜好了反正天热吃着也凉快些。说干就干!
吴月兮开始麻利的和面,等把面团揉好醒上就开始拌馅儿。吴月兮准备了辣椒土豆,辣茄子和鲜肉的三种馅儿。为了节约时间,吴月兮到空间里盘馅儿去了,快速的盘好了馅儿确定时间充裕就出了空间坐在小院儿里悠闲地开始包包子。
不多时一盘一盘的大包子就包好了。吴月兮点火架锅开始蒸包子,这边包子蒸上就腾出手调小菜儿啦。
陈婉发的豆芽被吴月兮抓来一大把,又取几颗大土豆切丝泡水,长豆角洗干净切成小拇指长,想了想,吴月兮奢侈的取了面粉出来开始洗面筋。水比面粉8:10,开始顺着一个方向搅,搅一搅泡一泡,不多时就洗了大一块面筋出来,开始上锅蒸。看着盆里剩下的米糊,吴月兮灵机一动!可以做凉皮儿呀,于是等面筋蒸好后,就开始了漫长的摊凉皮。(口罩期什么都没学会就学会了个做凉皮,不写出来显摆显摆好难受啊!)
远处的钟声提醒吴月兮下工时间到了,爸妈哥哥要回来了,要加快速度了。
终于最后一张凉皮出锅,吴月兮完成了摊凉皮,重复机械的动作让吴月兮多少有些疲惫,喝点水恢复一下精神就立马开始接着切黄瓜丝和蒸好的面筋。锅里烧着水准备把豆芽豆角和土豆焯熟。
家人的说笑声由远及近,吴月兮把凉菜泼了油开始加调料搅拌。
“哈哈哈哈哈哈…再有个一半天的就可以收完所有的土豆了,到时候就可以分粮食了!”吴梓毅爽朗的笑声传入吴月兮的耳朵,“谁说不是,咱们大队今年肯定是第一个交粮的,说什么今年都要争取一回优秀生产大队!”吴梓昂也兴高采烈地说着,“哎呦喂,要我说你们家这几个今年可真厉害!收秋就收秋,你们怎么那么拼啊?速度也太快了!我跟其他人在一旁看着,想追都追不上啊!真行嘿!”张秀琴夸赞道。
“爸妈大哥二哥秀琴婶子,你们回来啦!洗手开饭喽!”吴月兮从厨房里探出半个身子大声打着招呼。
“月兮你在家啊,饭都做好了?你回来的这么早吗?”陈婉诧异的看着高高的蒸笼架在灶上,旁边的还没被端出去的凉皮和小菜儿都已经调好了。“是呀,转了一圈,没什么意思就回来了。”
“你说你这孩子,回来就回来呗干嘛不好好休息你看看你这一脑门子的汗,这天儿这么热,以后啊,你就乖乖待着别干了啊。”陈婉心疼的擦着吴月兮额头的汗。
“妈,我又不累休息什么呀,这点儿活儿一会儿就干完了。”吴月兮笑着说道,“快来快来,而且就都快来尝尝我的手艺!”
“又做什么好吃的啦?”全家就属吴梓毅最开心,一蹦一跳的进了厨房,“妈!包子!小妹包了包子!,还有凉面!妈,你快来看!”吴梓毅在厨房嗷嗷叫,惹得院子里的人哈哈大笑。
“这傻小子…”陈婉笑得直仰头“行了!别嗷嗷啦!赶紧洗手吃饭,都忙了一天了,还有劲儿嗷嗷啊。”陈婉笑骂着吴梓毅,几人匆匆洗了手就开始吃饭。
一顿饭吃的六人都十分满意,光吴梓毅一个人就炫了7个大包子,干了两碗凉皮,其他人也都放开了肚皮美美的吃了一顿。
张秀琴回家时吴月兮硬是塞了四个包子当让第二天当早饭,张秀琴只感慨这几天的伙食实在是太好了,怪不得干活儿都有力气了。
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