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工人们的用食空间并不宽敞,但是够用。这个食堂还是关玉儿亲自设计的,样式是非常的简单,花的钱也不多,但是效果出来了,却非常理想。比一些小饭店还要好看,主要是关玉儿向来审美与配色一流,甚至有人还调侃着希望雇她做商铺的设计师。她的玉月优品的店铺设计风格已经有很多人仿制,但仿得就是不伦不类,有点东施效颦的意味,和关玉儿的店差了十万八千里。关玉儿设计服装厂的食堂之时,其实花的心思并不多,她只用了一个晚上的时间就出了稿子,而且这个食堂又是食堂又可做开会、培训点,关玉儿还特意空了块地抬高了,那个地方作为老师傅的位置。这些工人大多数没什么经验,但也有几十个女工曾经在其他纺织厂做过,多少有些经验,关玉儿让她们最先与老师傅,而后培训教导。这个培训的时间是两个礼拜,这两个礼拜也是有工资的。关玉儿特别强调了一点,技术好、做得多的人可以当组长,工资会比工人高,懒散的人就辞退。关玉儿并不留情,她不是事不过三,她是事不过二,第一次可以原谅,第二次再犯,就直接辞退。关玉儿虽然了解这些人都是贫苦的、生活艰难的,但是她并不同情不珍惜、不作为、好吃懒做的人。她的服装厂志不止上元,因此她立的规矩会格外严格,再有她曾经在德都商会工作一段时间,也知道如何细列规则。这两个星期正好能将厂内的工作区装修好,机器调试好。而员工的培训也是格外重要,关玉儿需要她们认认真真的记住。关玉儿还简写了规矩,大致是“勤奋光荣,懒惰辞退”,简单直白,每日工作前念一遍。这是一种洗脑,关玉儿在关家就知道如何驭奴,她向来做得十分成功。这些人对于关玉儿来说,并不是奴隶,他们是平等的人。但是所谓“驭”,本质就是一种引导。他们在迷惘中必须有个人指引他们如何去做,那个人得取信于他们、掌控于他们、成为一种特别的接近与信念的存在。关玉儿认为这样可以双赢了。关玉儿的规矩十分严格,但是她也为员工做了方方面面的考虑。每日工作九个小时,早上八点工作,中午一个小时是吃饭与休息,晚上是六点下班,日班是如此,夜班的正好相反。晚上八点上班、十二点在午夜饭,一点继续工作,早上六点下班。关玉儿甚至定了礼拜天为休息日,这一天放假一整天。为了有效的利用时间和机器,关玉儿才决定了轮流夜班制度。场地甚至修了宿舍,也提供早饭和午饭晚饭,但是早饭和晚饭并不免费,只有午餐是免费的,而且宿舍也并不免费。关玉儿收取同等环境下低于市场价将近一倍的价格的住宿费用,食物也是比外边的便宜。关玉儿准备了足够工人的住宿床位,但其实床位非常狭窄,服装厂专门修了两层混泥土楼作为员工宿舍,除了厕所和浴室,这样多的员工床位被一分为二,每个床位占据不到三平米的距离,还分高低铺,几乎所有的床都在同一间房,过道只刚好够一个人行走。关玉儿特意立了规矩,不能在宿舍抽烟喝酒吵闹,关玉儿甚至招了四名宿舍管理员,她要求严格的执行这些规定。管理员会处理一些日常矛盾、执行规则,严禁的抽烟喝酒吵闹之外,还严禁打架斗殴。关玉儿非常不喜欢多生事端的人,多生事端就意味着会打扰到别人,这么多人同居一室,休息时间本身就这么点儿,要是多生事端必然会影响别人。还有一点就是,禁止管理员收取贿赂,违者立刻两方开除,举报者有奖。关玉儿知道管理者必然会被人巴结,她是尽量挑选正直、能力强的人作为管理者,她的聘薪水很高,她希望是尽量做到公正。关玉儿为了这个宿舍的确是费了心思,她的钱十分紧张,到目前为止她已经花了九万大洋,这可是一笔大数目,关玉儿现在满脑子都是怎么省钱、怎么可以在银行借到更多的钱。这个宿舍关玉儿的本意是免费入住,但是仔细想想又不能,关玉儿这样做主要是为了偏远的、无家可归的工人,如果是免费,肯定有人秉着便宜白占的心理,如果往后人愈来愈多,那些真正需要的反倒没了位置。所以关玉儿才收取租用费用,报了名的工人这个费用直接从工资里扣除,关玉儿考虑到很多人其实一分钱也拿不出。这个价格很便宜,但是出来做工的女人本身就是钱是一分一分的抠,如果没有特别需要,许多人更希望回家。作为一个商人,关玉儿在这个世道里,能这样为工人着想的老板也没有几个了。再说食堂,关玉儿的食堂只要刚好够本就行,早、中、晚、午夜的食材支出、厨子工钱等等,关玉儿不需要赚钱,只要够本。中午与午夜的餐是免费,工人都有一张饭票,分量是固定的,荤素都有。除了饭票,也可以额外加钱购买。关玉儿的食堂的分量算是很足了,更甚的她有荤食。虽说是一点儿肉沫星子,但是对于平常的、贫困的家里,一年能吃一餐肉就已经是奢望,饿着肚子的大有。关玉儿的食堂不说是天天有免费荤食,一个礼拜一次却是有的,但是有一点,关玉儿的食堂每餐都有骨头汤,半头猪的筒骨在锅里熬上大半夜,骨头都熬碎了,骨头里一分一毫的营养都被榨干,几百来人每餐一小碗,洒上葱花,热气腾腾,鲜香怡人。这就代表所有人每餐都有荤食。关玉儿有次去巡查,正巧在饭点,她看见几百来人喝的骨头汤竟是淡到这种程度,觉得是不可思议,更甚的是,每个人都吃得津津有味无比虔诚,仿佛在吃世上最美味的食物。富贵人家一个主子一餐的荤食用料,几百号人能吃一整天,还一副怕被人抢了的模样赶紧的吃。孙生淡淡道:“主子这是给他们恩赐,这日子是福气,能填饱肚子已是千恩万谢,更何况那汤还有肉味,有时伴着冬瓜、萝卜等等,我喝了一碗,真是不错。”关玉儿在厨房里头买了碗汤,再要了小份的一荤一素认真的吃着。厨房也有桌椅,这是厨子用的,因着关玉儿来了,厨子将桌子凳子擦得干干净净,还铺上了干净的布,厨房的油烟味很重,在平常她是一点也不能忍,今日却忍下来了。买的饭菜吃得一点也不剩下。这是关玉儿平常尝也不尝、甚至连看也不看的食物,应着外头的工人吃得如此之香,仿佛也有了胃口。“贫苦人家里,不说有荤菜,就是白米饭配咸萝卜干都算是奢侈,他们大量的劳作,一日两餐,吃的却是没有几粒米的粥,成天成日饿着肚子,一年来能吃饱几顿饭菜都是老头开眼了。”孙生端着关玉儿的碗筷和自己的碗筷去洗,一边说话,“若是没病没灾,就是祖宗保佑,主子给的这饭菜在她们眼里是顶好的。”……阿姜先是报了名住宿,她的工资是15元一月,住宿一元五毛,她计算了一下,一个月吃的话顶了天是8元,这还能省下钱买一两件便宜衣服,更何况服装厂里有统一的厂服,不过现在厂服还没制成,她们工作的前几日就是制造自己的厂服,如今正是冬季,做的厚衣服,阿姜去看了一下料子,料子非常不错,软和,而且还夹杂了棉。阿姜跟着宿舍管理员去了宿舍,她参观了一圈,突然红了眼睛。床是整整齐齐,床尾巴还做了放私人物品的柜子,上下两床,每个床用帘子遮掩。阿姜摸了摸床,那床是结结实实的,上头还有统一的棉被,房子是稳固的混泥土,遮风挡雨冬暖夏凉,光线充足。
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