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林进宝走后,收拾完东西,三兄妹就钻到江盼的屋子点着油灯开始算今日进项!
酸梅汤因容器受限,只卖了一百三十七杯,一杯五文,合六百八十五文;珍珠圆子做的少,卖了九十份,一份一文,合九十文;冷串荤菜大概有九十签,一签五文,合四百五十文;素签二文的有一百二十签,一文的有一百五十签,合三百九十文。
酸梅汤和冷串全部加起来,今日收入为一千六百一十五文。
再算成本:
两只鸡共五十六文,两斤猪下水共二十文,做料汁的油盐酱醋加起来有个七十几文,不过一次能做两天的量,算起来今天成本是三十五文。
酸梅汤配料和硝石分了六天的量,今天用了一天成本是十八文。
再就是今天没花钱的,芝麻,一斤差不多要四十八文,辣椒目前无价,腊肉和蔬菜都是时远归送的,竹筒竹签是自己做的。
还有一个是要给林进宝的工钱,之前说的是一天十文,现在江盼打算一天按二十文结。
这样算下来,今天看得见的成本有两百七十多文;但是看不见的成本也很多,比如时远归送的肉和菜,竹筒竹签;最重要的还是他们全家加时远归的劳动力。
今天的成本全部按五百文算,收入一千六百一十五文,净得一千一百一十五文。
时下一千文能兑换一两银子,相当于今天净赚有一两多银子。
这可把三兄妹高兴坏了!
按一百文一串,共串了十五串,江盼放到家里放银子的盒子里。
下午在林长青家买鸡花掉八十四文,从今日收入里拿的,现在零钱就只剩三十一文。
江盼给林萍萍和林安安一人拿了五文,让买零食吃。剩余的二十一文装钱袋,随时用。
林萍萍不要,并她的五文一起给了林安安。
林萍萍:“哥,我不要,给安安吧。你忘啦,我今天也挣钱了!”
是啊,林萍萍也挣钱了。
林萍萍今天全部卖出去三十六条手链,共收入六十二文。
她自己留下十二文,把剩下的五十文给江盼。
“哥哥,这钱你存着,咱们家里用。”
江盼:“你给你自己存着,以后你和安安的零嘴就靠你了。”
林萍萍就收下了,想着等存多了一起给哥哥。
今天入账一两多,兄妹三人都很高兴。
一会儿觉得钱太好挣了。
一会儿又担心明天没人卖。
一会儿又希望接下来几天多卖点。
兄妹三人都在各自的胡思乱想中睡去。
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有了第一天的经验,今天江盼他们收拾的不慌不忙。起的比昨天晚,收拾完还比昨天早。
等林进宝过来吃了早饭,四人就前往庙会的地方摆摊。
包子摊老板来的最早,还是占的原来位置。
看到江盼一行几人,老远就打招呼:“这儿,这儿,给你们留了位置。”
因昨天卖的实在火爆,江盼他们刚到,就有人等在旁边准备买串串和酸梅汤了。
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