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0201道娃娃菜（第2页）

这道菜很奇特，看上去很简单，可吃起来味道却很不错，白菜脆嫩，猪肉入口即化。

叶楼从没吃过这样的菜，觉得很新鲜，便问王大治这是什么菜。

王大治道：

“清蒸娃娃肉……”

这名字如此的奇怪，令叶楼感到更加的好奇。

王大治解释道：

“之所以叫这个名字，是因为这里面的猪肉叫清蒸肉，是罐头装的，那像白菜一样的东西叫娃娃菜……只需要把娃娃菜切好了，码放在盘子里，倒上一瓶清蒸猪肉罐头，一起上锅，再蒸几分钟就行了，所以十分的简单……”

叶楼恍然大悟，不过最令他感兴趣的就是这娃娃菜。在他看来，这只是植株小很多的白菜而已。吃起来的味道比白菜略嫩一些，水分略多一些。

他用筷子夹了起来，举在眼前仔细的端详。

王大治端起杯来抿了一口，竟然微微的叹了一口气。

“这道菜吃着不错吧？可偏偏就是这道菜，不管我怎么做，老板都不满意。他说他从别的饭馆吃过，一样的清蒸猪肉罐头，一样的娃娃菜，可味道就是不同，我前前后后的改良了十多种制作的方法，可他始终都不满意，后来还悄悄的背着我，找了两个厨师，在我下班的时候来厨房里试菜。”

“试菜？”

叶楼并不明白这是什么意思，王大治无奈的笑了，

“所谓试菜，就是做两道菜试试口味，如果老板满意的话，便会替换掉我……你说我前前后后给他干了好几年，没有功劳也有苦劳，就是这一道菜没做明白而已，也不至于换掉我呀……”

听他这么一说，叶楼心里一沉，看王大治现在混的不错，表面上特别的风光，原来还有这样的难言之苦。

“既然你说清蒸猪肉，是罐头装的，大家的口味都一样。会不会是这娃娃菜的品牌上不同呢？”

“市场上卖娃娃菜的我都找遍了，都是同样的品牌，根本不可能有什么差错……”

叶楼始终用筷子挑着那根娃娃菜，放在眼前仔细的端。沉默了一阵，悠悠的说道：

“如果把这娃娃菜换掉呢？”

“换掉？换什么？”

王大治不解。

“你等我……”

叶楼突然想起了什么，起身便离开了饭，丢下了王大治看着他的背影，一脸的惊愕。

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