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十月初八,是个好日子!这一天天气晴朗,秋高气爽!
穆家众人,以穆青青为首都站在铺子门前,方林上前去点着了火,鞭炮噼里啪啦地响了起来,安心养生食坊就算正式开张了!
先前李掌柜恭喜安心养生食坊开张,封了个红包,还特意把第一批药材打了个八八折,说是图个吉利。
礼尚往来,穆青青派人送了几种药膳去一心堂大药房,说是请李掌柜的尝尝鲜。
穆青青定了个开门大让利,前三天,所有药膳一律买一送一。
又办了个会员制度,但凡一次性购买超过两百文的就会登记在册,就算成了会员,如果有新品会提前知会;日后再买会一一登记下来,达到五两银子,就会成为高一级的会员,打上九五折;再买,达到十两银子金额,又会升一级,打上九折;最高一级是购买金额达到五十两,成为金牌会员,购买就会打八五折。
五十两听起来很多,普通的丫鬟小厮一年的月例银子加起来也不过才三四两。
安心坊的药膳定价最低的在一百文,最高的在五百文,这五十两也不过就是就是一百份最贵的药膳的价格。
对于寻常百姓家那简直是闻所未闻,但是对富贵人家,只是九牛一毛,一年下来拿来打赏下人的也不止五十两。
穆青青就是要做高端,这级别要是定得低了,说不得这有钱人家还看不上,还怀疑你的药材是假的。
对于安心坊,穆青青也没有过多宣传,这不是杂货铺,也不是那一锤子买卖,不需要人头攒动挤得人山人海来造势。
安心坊做的是长久的生意。
只是上次穆云逸沐休的时候吩咐他帮忙抄了几十张宣传单,上面写了安心养生食坊于某月某日开张,欢迎大家赏脸来捧场。单子上列了几款药膳的名字,并注明这几种药膳的功效,并备注想要了解更多欢迎光临铺子。
然后派方林去城中的大户人家敲门送了过去。
这就是穆青青上一辈子最常见的发传单了,只是在这个年代还没有这招。
收到传单的人都好奇不已,头一次见如此做生意的。这药膳倒是有听说过,偶尔生个病闹个灾的,看了大夫,大夫会嘱咐饮食上要多吃些什么,自家就会安排下人熬了来。
可是这开药膳坊的倒是头一次听说,到时候得去瞧瞧。
今儿安心坊开张,陆陆续续的就有人上门来了,这多数抱的都是看个新鲜的态度。
可一上门,就有免费品尝这一待遇。穆青青安排人把每一种都一份一份装在小碗里,如果是汤类的就装在小的汤盅里。
这一进门,还没坐稳,就有人免费送上来品尝。
反正不要钱,尝尝就尝尝吧,尝过之后发现还真不错。更何况,俗话说吃人嘴短,面对着殷勤的看着你的小伙计,也不好拒绝,于是你点两份,他点一份,还有的临走点了带回家去说是给家里的老人妇人孩子们尝尝的。
就这么着,第一天的分量晌午还不过半个时辰就全卖光了。来晚了的人一问没有了,就连那免费品尝的也都没有了,心中不免遗憾,更加好奇,心下暗想第二天一定要早些来才是。
穆青青有意的第一天没做多少,这也是她的一个策略。你得让人觉得这东西不是烂大街的,想啥时候买都能买到,等到有货的时候他才能积极一点。
更何况,穆青青不想搞得很疲惫,这做生意是为了把日子过得更舒服,不能本末倒置。所以她规定每天只营业四个时辰,到点就关门打烊,且每天固定好份数,提前卖完有人买也不另外加做,只能等第二天开门再来。ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
穆青青想得透彻,药膳这东西,虽说是吃食,但每个人一天也不能多吃,且存放不得。
算下来,这临江城里能吃得起这安心坊的药膳的,也不过就那么多家,做多了卖不掉,还让人感觉随时可得,这对安心坊的名声大打折扣。于是就想了这么一招饥饿营销。
这招还真好使。
短短几天,穆青青的安心养生食坊的名声就打出去了,临江城里一提起安心坊谁要是不知道,都会被鄙夷。
药膳味道实在不错,加上有养生的功效,试问谁人不想健健康康,越是富贵的人越是惜命。是药三分毒,小病小灾的又都不愿吃药,这药膳可不就对了门路了嘛。
渐渐的生意就上了轨道,因为穆青青定的营业时间有限,每天卖的份数也有限,是以,铺子里虽然人不多,但也算是忙得过来。
穆青青宣布这个月每个人的月例发双份,大家一阵喜笑颜开的谢过之后干劲儿更足了,每个人走路生风,脸上都带着发自内心的笑容。
穆青青一再交代所有人,这药膳是进口的吃食,每个环节都要看严实了,万不能出差错。众人都知道东家是个大方的,生意好了自然有他们的好处,自是各个都上心的紧。
只是这有千年做贼的,却没有千年防贼的,一阵子平安无事,大家就都松懈了下来。
一天晚上,穆青青刚躺下,就听到前面铺子有人大声喧哗。
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