手机浏览器扫描二维码访问
时间进入九月份,炎热的夏天即将过去,刘辛在城内的熟肉铺每天可以买出40斤酱肉,50碗杂肝汤,卤鸡十只左右,为他赚取7贯多钱。
经过三个月时间,刘辛给家里所有家仆都发了两件粗布衣,每家都有两套以上被褥,所有家中生活用品补齐,加家院、家将发了月钱以后,他已经攒下了46万钱。
这钱听起来很多,但是与真正的世家比起来不算什么。就说整个涿县的食盐生意,每个月消耗都在千万钱以上,那些世家随便来钱的路子,都不是刘辛能够比的。
用张飞所在的张家庄举例,每年地租收入上万石粮食,城里肉铺、酒庄、布庄等产业一年收入不算,光是每年九月底的牲畜交易,他们就能赚数百万钱。
刘辛除去城里收入,庄外成就最大的莫过于他的养鸡场了。
每20天600只小鸡孵化,到现在他已经孵化出了6轮,总共2300多只小鸡在上院鸡舍内,母鸡1700多只,最大的一百多只已经快三个月大了,过不了多久刘辛能下蛋的母鸡就会越来越多。
刘辛打算等冬季来临的时候,留下2000只母鸡下蛋就行,其他的他打算全杀了,冬季蚯蚓养殖只能放在室内,麒麟山庄如今3000多个蚯蚓养殖箱已经是极限,到时候养2000只鸡每天最少需要4石糜子,一个冬季就是400石,多了刘辛真的养不起。
三个月过去,麒麟山庄500多人已经消耗了刘辛1000石粮食,这还是夏季粮食节省的原因,不省点用剩下的粮食都无法坚持到明年秋收了!
好的一点是刘辛的甜菜终于成熟了!
两亩多甜菜都是种在蚯蚓养殖田内,因为土地肥沃刘辛每天派专人看护,每棵甜菜长的都特别的大,刘辛估计这两亩甜菜收成一定不必后世甜菜产量差。
“我让你挖的大地窖你挖的怎么样?”刘辛看到院子里忙碌的阎忠问道。
“家主,已经挖好了,就在上院旁边山顶位置,地窖深一丈,长宽各三丈,地窖四周我用石头全部垒起来,用泥封固好,然后按照家主你的要求加了两层谷草。”阎忠对刘辛说道。
“行,待会儿甜菜收割完成,你让人把所有甜菜叶子放入地窖内,然后让人去割草,每铺满一尺厚,就撒上一层豆渣、麸皮与一些糙酒。
十月份之前必须把地窖填满,到时候如果没有填满,我拿你是问。”刘辛对阎忠说道。
“家主…你说咱们这样给牛弄冬饲料行不行,要是最后不行咱们投入可就大了。这地窖里面可是不小,要填满可没那么容易,麸皮与豆渣可能都得两贯以上钱。”阎忠有些不自信的说到。
“你只要按照我说的做就没问题,到时候青草一定要夯实,要不然辛苦一切都白费。”让阎忠去忙自己的,刘辛来到甜菜地里,看见很多人在地里小心翼翼的收着甜菜籽。
因为地是蚯蚓田,收甜菜籽不能随意踏蚯蚓田,难度就大了很多,甜菜籽如果不及时采取,就会掉落在地上,刘辛要想明年扩大甜菜种植规模,就必须收集今年的甜菜籽。
整个上午几十人把甜菜籽收完,下午开始拔甜菜,收割下来的甜菜叶被阎忠派人收走,留下一个个大甜菜堆放在窑洞内,刘辛脸上笑开花了。
要说这个世界让刘辛感觉最贵的,不是粮食,也不是盐、布匹、武器,而是那他买都买不到的霜糖。
霜糖是什么?就是白糖粉末,是南方甘蔗水蒸发后留下的糖末,因为这个时候还没有出现大面积种植甘蔗的情况,能用来做霜糖的野甘蔗数量也是稀少,所以霜糖的价格在涿县万钱难求。
而在霜糖之上还有砂糖,砂糖又根据颜色不同,味道不同价格不同,刘辛从城里得到的消息,京城洛阳质量上好的白砂糖价格能卖到5金以上。
没错,就是五两金子一斤白砂糖。
而这甜菜是用来干什么的?后世百姓都不愿吃甜菜,大多都是榨糖或者喂养牲畜。
榨糖的办法再简单不过,以这个时代的工具刘辛完全有信心弄出白糖,你要白砂糖给你白砂糖,你要霜糖给你霜糖,红糖也行。
所以看见眼前堆积的甜菜,刘辛仿佛是看到了一大堆钱在这里,如果他能把这些甜菜都榨成白糖,别说给护院、家丁买武器,买盔甲、战马的钱也都有了。
这一大堆甜菜大概有近8吨,按照后世出糖率16%标准,刘辛只要有10%的出糖率,就能有800公斤的白砂糖,放在这个世界就是3200多斤。
如果按照市场价格来计算,价值超过千万钱,但是刘辛对糖这一行业又不清楚,这样大量买卖砂糖的价格是多少他更不知道。
“先弄吧!把白糖弄出来,至于怎么出手以后再说。”刘辛想到。
刘辛让家丁把一半的甜菜搬到院子里,用水清晰干净上面的泥土。待洗干净以后,女眷们把甜菜全部切成细条,倒入一口五尺大锅内去煮。
只需要煮个一刻钟时间,糖粉很大一部分就已经进入水中,他让人把煮过的甜菜条用三层粗布包裹,放在两块平整的大石头挤压,几个人用重物锤打,把流出的汁液倒入锅内,甜菜条全部背他们打成粉末了。
糖水出来了,接下来就是过滤,刘辛用两层粗布、两层细布、一层精布过滤后的糖水,在倒入他早早准备好的一个大缸内。
这个大缸很是特别,下面用火烧着,里面是烧焦的干净木炭与沙子分层摆放,烧火的目的刘辛是怕在木炭吸附糖水中最后残渣的时候凝结。
很快一道洁白如水的糖水就从大缸最下方的出水管流了出来。
刘辛尝了下,确实非常的甜,他让家丁们分工作业,最后到了糖水这一步他就让周泰亲自提走糖水,拿到上房后院去进行糖水蒸发、结晶的过程。
两人在后院看着一锅糖水越来越少,最后变得粘稠刘辛让周泰开始改用小火,忙活到天黑锅底终于有糖结晶了。
刘辛尝了下,确实与自己记忆中的白糖没有两样,他把这些糖晶压碎,用一个细筛子把粉末全部筛到案板上,这些粉末就是现在市场上的霜糖了。
刘辛再取一个稍微粗一点的筛子,把所有糖晶再倒入这个筛子内,很快晶莹剔透的白砂糖颗粒都差不多,全都落在了案板上。
把这些白砂糖全部收取,刘辛再把从筛子上没有下来的糖晶压碎,再筛一次霜糖一次白砂糖,连续过了五次糖晶才被他筛的差不多。
()
。
穿成炮灰女的小后妈[美食] 久年难遇爱逢时 这渣总我不要了 温柔瘾 三国:五岁熊孩子,开局救曹操 拍个电影能有多难 从宠物小蜘蛛开始进化 拒婚 革鼎大明 我能召唤沙雕玩家 万星吞天诀 大唐:开局错认皇后当岳母 静守时光,以待流年 斗罗之我能召唤八百封号斗罗 误我嘉时 强宠:狼性总裁夜里来 务农师 绝世丹神 重生万年后 重生八五:零售巨头
大哥死的突然,留下一个仙女一般的嫂子让赵小刚照顾,但是村里人都说她是扫把星,克夫命,赵小刚却不信邪,于是...
(本书是神仙面首的续集)东周星修真界的首脑人物项非常,为了给独生爱子挑选一个合适的双修伴侣,瞄准了和他门当户对的慕容家主慕容白,两者以约斗的方式,决定了一对小儿女的婚事。慕容白惨败后,怀恨在心,隐忍多年,终设计害死项非常,更是害得未来女婿重伤,濒临死亡。后项如意外苏醒过来,其师叔师兄等人把当年的婚约搬了出来,迫使慕容白将唯一的女儿嫁给项如。※※※以下是骑兵新书未来接收器简介刘士卿花了三十块钱买了一台旧收音机,孰料这是一台来自未来的高科技信号接收器。刘士卿把一篇截取自未来世界的互联网网络的论文整理出来后,发到了美国Science杂志的电子信箱。论文顺利发表,随即,各国佳丽美女挥舞着绿花花美钞的沙特王子美日财阀相继涌入刘士卿所在的学校链接地址在简介下面的起点作家推荐作品栏中。...
喂,你们是黑白无常?我只是骨折而已啊,收错人命了吧!阎王不好意思,一不小心搞错了作为补偿送你个APP玩玩?我本是个平凡人,结果死后一切都改变了!你耍流氓,我黄巾力士附身,打得你头破血流!你人多欺负人少,我天兵天将铺天盖地!你金钱无数,来来来,财神爷给我用钱砸死他!你权势通天,抬起头瞧瞧,我上头有神仙!你美女如云,不好意思我按下手机,七仙女嫦娥九天玄女通通下凡!...
穿入儒林外史世界,成为年轻时代的范进噫,我中了!各位书友要是觉得范进的平凡生活还不错的话请不要忘记向您...
花饶月穿越成了弃妃,看她如何用一手绝技逆袭。丫鬟报王妃,我们被关禁闭了。月没事,本妃会催眠,想去哪就去哪。丫鬟报王妃,他们要合伙欺负你。月没事,本妃会下毒,让他们有来无回。丫鬟报王妃,王爷让你去侍寝。月瞬间恼火不是怀疑我是奸细吗?就不怕我阉了他!某王突然出现,将花饶月揽入怀中是本王错怪你了,这就去跪榴莲。...
剑屠苍穹最新章节列小说剑屠苍穹枫间苍月著剑屠苍穹全文阅读海蓝星大陆,宗门千万,强者林立。为报血仇,萧破军携带天下第一逆天宝物剑塔重生,入塔,修炼,从一个平庸的少年摇身一变,成为一个妖孽般的天才...