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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!《解牛集》上有言,真正高明的大厨,处理所有食材,就只需要一把刀,一把好刀,就是厨师技术的灵魂。
开篇,这本书的作者就把解刨手法分为了三个阶段,也是表明一个人技艺高超的水平层次,吴济第一次听说这种观点,大概把它总结了一下。
第一阶段,骨肉分离,刀在动物身上游刃有余,在不碰触骨骼的情况下把肉全部切割下来,使骨上不带有一点粘连的肉。
第二阶段,筋肉分离,厨师清楚所有的脉络位置,能把筋脉从食材上完全剔除出来。
第三阶段,透皮剥除,将灵力注入刀锋之上,透过外面的表皮,将动物体内所有的筋肉、骨骼及内脏完整切除,而不伤到表面的皮肤。
吴济看到最后一个阶段时候,不自觉联想到了人的身上,要是作战的时候,用这种方法断人筋脉,伤人内脏,岂不是指哪打哪,如指臂使?
光是想想都让人不寒而栗。
所谓动物的构造大多大同小异,掌握了一个,其他的就可以举一反三,吴济把俗世食材篇匆匆看完,翻到下一篇时,微微一愣。
不知道作者是有心还是无意,在灵兽食材与俗世食材两篇之中,还夹杂着一封完整的人体骨骼筋脉图,附送有详细的解剖介绍,所占篇幅最大,整整用了十几页来说明,描述极尽详细。
他看到入迷之处,忍不住拿了一根枝条,在小胖子身上比划,按着书上的方法,寻找刀锋的切入点和人体构造的薄弱点。
“吴师兄,你干什么?”
一根普通的枝条,竟然给他带来了强烈的危机感,苗若山忍不住往后面退了一点。
“没什么,我刚刚失态了。”
他收起枝条,看了一眼窗外,“苗师弟,天色晚了,你要去吃东西吗?”
“不用了,奶奶给我准备了好多辟谷丹,三天之后是掌门讲道的时候,我一定要在那之前引气入体。”
“这样啊,那我也不去吃了。”
他其实还挺想尝试一下异界的美食,听说富含灵力,不过想到三天后他的便宜师傅说不定也在,到时候也给他老人家留个好印象。
“吴师兄根骨绝佳,有什么可担心的?那我就先回去了。”
“慢走。”
送走小胖子,吴济把书放在旁边的书架上,打开《练气决》。
这是门派里面最基本的功法,所需悟性不高,就算他的悟性只有三点,理解起来也不是很费力。
所谓练气期,最主要的就是将灵气导入体内,游走在筋脉,存储于骨骼的孔窍之中,当所有能储存灵气的部位都满了之后,就可以冲击筑基了。
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