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“行吧,咱们赶紧动作,快点儿。”
沈母也不纠结了,毕竟大部分都是自家人,也没啥好说的。
母女俩动作迅速的开始处理食材,沈晚曦动作迅速的把用到的蔬菜全部分类,该削皮的削皮,该挑选的挑选。
而沈母则是赶紧烧水准备给鸡来个美美的spa。
把蔬菜类的全部搞定好,沈晚曦就弄起了汤,打算弄个蛋花汤就好了,这也不麻烦。
沈晚曦快速起锅,打入提前准备好的鸡蛋,先把鸡蛋煎得了hope才加税放调料这样的他才会好喝。
沈晚曦可不想弄那种白水汤,那种汤压根就没有啥子味道,与其这样还不如多弄点好的,毕竟吃饱了才有力气干活。
沈晚曦在煎好的鸡蛋里倒入满满的两勺水,随后加入了盐,生抽,蚝油作为调味。
沈晚曦本来是想加点鸡精的,可想到鸡精也不是什么好东西,索性就没加。
等汤弄好后,沈晚曦就开始炒菜了,沈晚曦这回准备的不仅有肉,还有蔬菜蔬菜,沈晚曦准备的是大白菜。
醋溜白菜可是最好吃的,沈晚曦动作熟练的炒着菜,在炒菜的过程中还不忘去看沈母准备的怎么样了?
热水刚刚烧好,沈母就迫不及待的用热水来烫鸡,鸡是最难处理的。
鸡的毛需要一个一个的消灭,所以处理鸡是最耗费时间的。
沈晚曦在煮菜的过程中也帮忙去弄了一下鸡。
给鸡拔毛的事情,沈晚曦做过好几次了,做起来也比较熟练。
小毛毛拔不干净的话,一般都需要用小镊子,可是这里又没有小镊子。
最终,沈母我还是决定用火把表皮搞掉,这是他们处理鸡的方法。
毕竟有些鸡表面的毛是真的得处理干净,可千万不能吃进,肚子里一旦吃进,肚子里很有可能会说big。
所幸,多一事不如少一事,比起这样浪费时间还拔不。
沈晚曦这次准备了三只鸡,为的就是怕这些大老爷们儿吃不饱,毕竟人挺多的。
这要是吃不饱了,下午该怎么干活?
不过,想到明天自己要跟着顾云弦一起出差,沈晚曦就决定把之后几天的食材提前准备好
到时候让他妈和嫂子来弄,这一天吃点好的没所谓,后面几天就不可能天天有那么好的菜吃了。
毕竟这年代大家也不富裕,这要是吃得太好,很容易引起别人怀疑。
沈晚曦可一点也不想惹事生非,她不会准备太好的菜,这第一天也就算是出了血本了。
要是菜啥都吃不完,还能让舅舅舅妈带回去,母女俩热热闹闹的忙碌中。
很快一道道菜摆上桌,看菜都弄得差不多了,沈晚曦随便洗了下手,就准备去喊他们过来吃饭。
“妈,你先忙,我先过去喊他们过来吃饭,这菜也弄得差不多了。”
“行啊你去。”
沈母随意答应了几声,就算有闺女自个去了,沈晚曦并没有第一时间就出发,而是把自己提前准备好的一次性饭盒啥都拿得出来。
这可没有这么多桌子让他们做,要吃饭他们只能用一次性饭盒。。
------题外话------
晚安!
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