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第三百五十三章 自助餐（第1页）

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羽林军这次出了大风头，晚上冉起就公款包了食满堂，请他的小兄弟们喝酒吃饭。

消息是下午才给的，搞得何桃花和鹦哥儿很是着急上火。

何桃花就去找到颜清妤，道：“晚上已经有预定席位的客人了，这倒没什么要紧的，派人亲自上门赔礼谢罪就是。就是他一下定了五十多桌，我们有点安排不过来。”

讲道理，食满堂已经是比较大的酒楼了，楼下也一共只有二十多桌，另外八个小包，两个大包。

怎么在这么短的时间给他安排这么多？

何桃花道：“要不，你让他滚别的地去？”

颜清妤不愿意，道：“上门的大生意你还让跑了？”

再说，城里哪有能招呼这么大场面的酒楼。

何桃花哭笑不得，道：“可一口吃不下啊！”

颜清妤想了半天，道：“弄成自助餐吧。”

啥玩意儿？

颜清妤花了点时间给她讲了一下自助餐的概念。

自助餐的话，备菜简单，也不用分盘，还可以把一楼的空间合理运用一下。

何桃花第一次听说这种宴席方法，道：“让他们自己拿，靠谱吗？”

颜清妤道：“有什么不靠谱的，自己吃自己盘子里的，不比什么都方便？而且我是他们老大的夫人，谁敢说我们做得不好。”

何桃花憋不住笑了一会儿，道：“你后面这句说的对，不过你得先把孩子放下，过来安排了，我们不懂这个，怕到时候弄得不对。”

颜清妤毫不留情地抛弃了两个孩子，道：“我又不喂奶了，有什么走不开的。”

……

当天下午，她就亲自到了食满堂，简单分配了一下任务，然后就热火朝天地忙了起来。

先定了菜谱，肉类、蔬菜类、水果类、点心类、主食类等等。酒水要从现在就拿去冰镇等候。

另外备了六只烤全羊，做成半成品，随时准备上架。

菜谱定了，其实最麻烦的是餐具和食物架。

古代还没见过自助餐的制度，自然也没有相应的餐具和餐盘。

颜清妤先吩咐楼里按照规划，乾坤大挪移一番，把桌椅分别布置好，把菜品区和用餐区都区分了出来。

然后她就亲自出门，骑马全城搜罗合适的餐具，并从布庄带回了几匹布料裁剪做餐布，增加一下格调。

一通忙乱地布置了下来，楼里也都安排得差不多了。

然后到了下午晚餐的时候，冉起带着羽林军的上百号人冲进来的时候，颜清妤感受到了什么叫土匪进村……

当时何桃花和鹦哥儿手忙脚乱地，好不容易安抚住人群，给他们讲了一下用餐规则。

起初觉得这个用餐制度理解起来比较费力，结果她们话还没说完，那群人又忙冲过去拿盘子了，问都不带多问一句的。

“这可不挺好，想吃啥吃啥，不用伸长胳膊去夹菜。”

“哇，这个酒是冰镇的！”

“这全羊怎么分？一人一只吗？”

“我要先吃点饭打打底……”

冉起也手忙脚乱地，连忙拉着颜清妤让她出去：“你家去吧，别被挤着了。”

颜清妤都有点懵逼，道：“你们平时不管饭还是怎么的？”

冉起有点尴尬，道：“平时也没见这样……会不会亏本？”

颜清妤想说不会吧，可是看着那闹哄哄的一群，又觉得说不好……

她叹道：“没事儿，今天也就是试试水，你去招呼他们吧，别管我了。”

冉起道：“你赶紧家去，别回头我没看到你，你让挤坏了。”

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