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第26章 做菜（第1页）

“水凉的怎么样了？”

“还是很烫的嫂子，”榆木手放在水面上试了一下。

“把笋切成长条放进去焯水泡着，马上我教你们炒料子。”

槐树榆木对看了一眼，眼里都是喜色用力的点点头。

“东西准备好了嘛六子媳妇？”吴氏拉着土堆笑嘻嘻的过来询问帮忙。

“还没有呢吴婶子！你们有什么事吗？”

“我来给你们帮忙的，一会子你何婶子也会来，去你家做吧这里怪冷的！”

商秋回头看三个半大的孩子，个个都冻的鼻头发红。

“婶子晓得你心里的担心，我们都是商量好过来的，底村你婶子们都知道的，我今天就沾谷雨他们的光，尝尝榆木槐树做的饭菜怎么样。”

“那行！”商秋闻言笑笑。

“你们三个把东西都拿着，我回去开门拿东西点灯去。”

“你去吧！我们随后就到了。”

吴氏看人走远心里深深的叹了一口气，嚼草的畜牲呀！这么冷的天都不敢回去，硬是在祭台这边露天的做菜。

“吴婶子，”几个孩子喊了一声。

“赶快收拾收拾，明天早上不是要进府城嘛！”

土堆也机灵的跟着忙前忙后的跑了半天，祭台这边东西捡完了何氏也来了。

几个人雄赳赳气昂昂的去了商秋家，进门都不要吩咐的各忙各的拿东西洗锅。

“榆木槐树你们过来，谷雨把院拐角锅给我们支起来等着用。”

榆木槐树跑过来看商秋缝了一个小布包口袋，还打开了白天摘的东西，每个布袋里抓了一一把后系的半紧。

来到刚整理好的院角，扔上一个小锅烧热把布包放进去，盖上盖子小火慢慢的烘炒。

“这是烘菜料子，本来是要太阳晒干的，但是一会要急用就只能烘出来用，这里每个品种都要单独烘，因为每个品种不同烘出来的时间也不一样，槐树你来烘培我来说。”

“一定要小火才行，我去拿鸡蛋出来，何婶子帮我摊鸡蛋吧！再剁个斑鸠鸡对笋烧三鲜，晚上尝过了明天才好跟酒楼推销菜。”

“好我来摊鸡蛋，”何氏笑呵呵的答应了。

商秋端出野鸡蛋篮子，拿了一串斑鸠鸡出来，还有半只新鲜的兔子肉。

都不用商秋吩咐，吴氏自己接过斑鸠鸡拿了两个下来洗。

“吴婶子拿五只下来，今天小子们多又都饿了一天了。”

“行，”吴氏看手里的鸡架子，风了以后确实有点小又去下五只洗干净，拿进屋里准备剁块。

“婶子直接炖汤，等后面我要用的时候才剁块子。”

“何婶子你帮我把兔子肉都剔出来，沾碎大概可以做成肉圆子那样的，槐树烘料子我不放心顾不上看这里。”

“包在我身上了，你去看着那个比较金贵的。”

果然还是家庭妇女，剁肉就是又快又好！放了少许的盐搅拌好，在商秋的要求下摊了薄薄的大鸡蛋皮盛出来摊开。

商秋走过来夹了肉末铺满，滚成圆圆的筒子状，封口还用留下的蛋液抹了一下粘住，这样切了烧的时候不会散。

商秋做一遍何氏就看会了，接下来她自己一个人做了六七根蛋卷。

“谷雨你跟何婶子过来磨碎料子越碎越好，”她把炒出来的料子放到娘俩跟前。

土堆太小帮不上，只能忙来忙去的帮着拿东西进来出去。

两个锅一起炒料子，一个多时辰总算都炒出来了，商秋数了一下有十四种。

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