无极文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 青椒肉丝(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

厨房在饭店最里侧,面积竟然还不小,大致有十二三平米。

虽然这是一家中餐馆,外面装修还是那么古色古香,桌子板凳都统一的木质,但厨房的各种设备还是很现代化的。各种厨具一应俱全,连烤箱这些都有,规格还不低,这一套办理下来,怕是也要好几万。

秦路眼神四处打量了一番,心想这香满楼还真是不计成本的亏本甩卖啊。

20万的转让价格,真是低得没话说了。

也不知道这家饭店究竟是发生了什么事情,才会突然从生意火爆的百年老字号变得要关门歇业,连最拿手的招牌菜都做不出来了。

“做菜是我随便做一道,还是你指定?”秦路看着年纪不大却有点横的‘威震天’,笑着问道。

“指定青椒肉丝。青椒和猪肉冰箱里都有,不过都是整块的,需要你自己切。”威震天把冰箱门打开说道。“先说好,我可从小就吃了很多美味佳肴,再好吃的菜我都吃过。想让我觉得好吃,不是一件容易的事情,绝大部分厨师都办不到。到时候你做出来的菜,我说不好吃,你们可不要怪我找茬。”

林悠悠笑了,揶揄道:“小弟弟,你放心。要是秦路做出来的菜连你都征服不了,还说不好吃,我们掉头就走。这厨艺,也别开什么饭店了。”

这些天在状元面馆打下手,秦路除了做面条用的臊子之外,偶尔也会露两手做点菜给林悠悠尝尝。所以现在的林悠悠,已经彻底把秦路当做了厨神,放在心里供养的那种,是全国最厉害的厨神!

她对秦路有着无比的自信,不相信这世上还有谁能不被秦路的厨艺所征服。

“大话别说得太早了!”威震天撇嘴道。

他和林悠悠则是完全相反,一点也不看好秦路。

在他看来,厨艺和武功是一样的,只有随着修炼时间的加长,才会越来越高深,越来越厉害。就算是天才,也不可能在年少的时候比得上那些活了几十年的老前辈。

秦路明显很年轻,就算是从小开始练习做菜,厨艺也不会精到哪里去,能让他觉得好吃的可能性,基本为零。

“青椒肉丝,有点意思啊。”

秦路将做菜的材料从冰箱里拿出来,笑眯眯地说道。

青椒肉丝这道菜,算是川湘菜中最为常见的菜式了,材料简单,就是肉丝和青椒,炒法也不难,就算是最初刚学炒菜的人,也都能做得有模有样,味道也还不错。

但是要将这道菜做到极致,却是很困难。

首先中华厨艺,向来就有三分刀工七分火候的说法。也就是说,炒一道菜,最重要的就是刀工和火候,决定着成败。

只要把这两大诀窍掌握好,一道好菜也就是水到渠成。

而青椒肉丝,这一道菜则是考验刀工和火候的极致!

所以这自称威震天的少年,指定做这道菜,还真是很能确定一名厨师厨艺真正水平的高低。

“对了,你应该是练过武功的吧?”秦路正洗着青椒,给青椒去芯,忽然侧头若有所思的望着威震天,问道。

“你怎么知道的?”少年闻言顿时身体站直,肌肉也下意识的做出了防御状态,瞪大眼睛望着秦路。

“猜的。”秦路随意一笑,没解释。

很快青椒被他处理干净,从刀架上拿出一把大小适中的菜刀。

咔咔咔……

刀法施展开,秦路的手法快到了极致,菜刀在他手中快速的挥舞着,几乎产生了幻影,让人眼花缭乱,而菜板上的青椒则是在这种刀工之下,短短一分钟就变成了一道道整齐摆放着的青椒丝!

这些青椒丝不是特别细,但最重要的是规划整齐,长短、粗细、厚薄几乎都一直!

要知道青椒不是土豆,乃是空心的,而且更脆,不好切,要将其切成如此,刀工要求简直高到了极致。

“卧槽!这刀工……绝了!”

前一刻还不屑一顾的威震天,此时顿时震惊得说不出话来,睁大眼睛望着秦路的刀工,放佛看到的不是在切菜,而是在耍一套无比精妙的刀法!

火影之主神系统  抗日之雄霸南洋  未来聊天群  鱼人王之怒  续南明  超维机战  海贼王之最强主播  辉烬纪年  迫降异星球  传奇打工者  仙武戒  仙路烟尘  无尽超维入侵  湛蓝之誓  唐昊天壬紫雪  江湖悬案  甜蜜总裁未婚妻  贼警  超级卡牌系统  武侠世界大明星  

热门小说推荐
飞升大荒

飞升大荒

修炼了传说中诗仙李白遗留的功法青莲圣歌的人间武者秦方因为一个意外,跟随着几百年来唯一一个飞升者,张三丰前往了天界大荒!一个光怪陆离的世界,一个人类盛极而衰的世界!顺则奴,逆则亡!踏古震今,登天路,逆仙行,狂歌天下!本书一群25215910...

赵峰赵雪

赵峰赵雪

小说主人公是赵峰赵雪的书名叫太古神灵的眼睛,这本小说的作者是快餐店最新写的一本玄幻科幻风格的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是他意志坚韧,不甘平庸,却资质平平,出自卑微的支族。一次意外,他融合一只太古神灵的眼睛,从此鲤鱼跃龙门,如彗星般崛起,踏上传奇修行之路。从渺小蝼蚁的世界底层,步步生莲,踏入这个宗门林立天才如云远古万族神话争锋波澜壮阔的大时代。...

魔眼战神

魔眼战神

他是威震国际的武学宗师,武道神话,十步杀一人他是温文尔雅的古玩大家,赌石赏画,收藏富可敌国他是鼎鼎大名的玄门高手,能断风水,善察吉凶,让佛道两教共尊。他更是医道圣手,侦察之王,投资奇才他便是张均,因机缘巧合之下,得到佛陀眼珠舍利,从此遍阅世间美人,傲视天下!...

第一宠婚:神秘帝少坏透了

第一宠婚:神秘帝少坏透了

他是暗夜中的帝少。传说中,他不近女色,也不容许旁人触碰他的身体,对人更心狠手辣!但只有她才知道,一夜后,权少竟要她做他的女人,还要她生下亿万继承人?她若是不生,他还将她囚禁在床上,直到她生下孩子为止!苏默捂住腹部,完了,她已经有了孩子,但为何他还是不肯放过?权少盯着这小女人,恨不得要将她给吞了,他将一切都捧在她面前,早已爱上了她,但她却还想要跑!他不仅仅想要让她给他生孩子了,还想要宠她,疼她,...

东皇战神叶谦唐雨柔

东皇战神叶谦唐雨柔

七年前,叶谦被人迫害,命悬一线。七年后,他王者归来,有仇报仇,有妻娶妻,牵手挚爱,君临天下。...

大主播,你老婆又给你刷航母啦

大主播,你老婆又给你刷航母啦

有钱没处花?砸个主播带回家!女主砸钱宠男主,男主变为小公主。披着穷酸作者外衣的地产富商小姐×看似冷言少语实则内心柔软的王者荣耀主播文案虎猫人气第一的游戏主播Coast翻车啦!只见「Coast正脸帅到窒息」一路冲上热搜榜第一。吃瓜路人呵,我倒要看看这年头游戏主播能有多好看。几分钟后啊啊求直播间指路啊,太香了。Coast粉晚了,我家大神只不过不小心被妹妹的猫扯倒了摄像头而已。网上冲浪的「一只小欢欢」书粉这主播的妹妹神似我家那位刚掉马甲不久的穷的只剩钱的大大是怎么回事?另一吃瓜书粉路过你个假粉丝,当初吃瓜都没吃全!欢大只有一个身为地产大亨的姐姐好伐?...

每日热搜小说推荐