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小房间里热气腾腾,王建东四人吃着火锅,浑身暖洋洋的。觥筹交错间你来我往,吃的不亦乐乎。
“‘四眼’你现在厨艺水平大有长进,应该可以独立做大厨了。”又吃过一杯老酒,王建浦笑道,“我以前还以为你只会炒菜,看来做火锅也蛮有水平的。”
谢雨生解下来脖子上的灰色围巾,顺手都到旁边的小床上,说道:“不过我倒是想提提意见,要是辣度再稍微下降一点点,味道就更赞了。”
王建东拿酒杯和他碰一下,笑道:“吃火锅不多放辣,那还吃个什么劲?”
这一天是元旦,单位放假。早在一星期以前,王建东就招呼老朋友找地方吃饭。后来大家一致决定还是自己做饭吃,地点就定在堂哥浦西的宿舍。
这样不仅划算,能省钞票,还干净卫生。关键是几个人还能好好着说说话,吃吃老酒,没有饭店打烊时间的限制。王建东知道,看意思大家其实就是想通宵,不过也蛮有意思的。
厨师的大任当然就落在谢路得身上。本来今天他要单位值班,但是他把时间和同事调动了。今天中午,他给家人准备了好多吃的,然后轮渡过来堂哥的这间宿舍,又准备了差不多一个下午的时间。
王建东在工地脱不开身,所以一直到天黑的时候才赶过来。他自知有些过意不去,所以今晚上的老酒就是由他带过来的。
谢雨生带来了好东西,香烟。据他自己讲,现在出去采访,受访单位请客送礼总免不了。加之自己爱抽烟,所以对香烟几乎来着不拒,时间一长就积攒了不少。这一次他就给每人捎过来一条上好的香烟。
王建东开玩笑:“我们几个人以后抽的烟,干脆你来承包好了。”
虽然是王建浦的宿舍,但是因为到了年底,单位事情,特别是文字方面的工作很多,王建浦这几天都在单位连续加班,所以他比王建东还要迟过来。
四人在桌子前坐下来,等了好一会儿,早过了预定的时间。王建浦说道:“不管徐进了。我们边吃边等。”
谢雨生砸吧砸吧嘴唇,翘起来大拇指对谢路得说道:“汤的味道特别好。羊肉进去泡泡,吃到嘴里酸酸辣辣的,特别适意。赞的。”
“不要都挑好话讲,晓得伐?再讲我就要飘起来了。”谢路得呵呵一笑,说,“做火锅能体现出什么水平?只要把底料弄弄好了,菜蔬新鲜一些,谁都能做出来这样味道的。”
“问题就在这里呀。”王建浦笑道,“我们全晓得的,这个火锅底料是各家饭店的不传之宝,他们都是靠这个赚钱,一般轻易不会外传的。”
谢雨生翻翻旁边桌子上准备的各种菜肴,惊喜地说道:“哟,还有新鲜猪脑子,这可是好东西阿。趁新鲜,要不我们先吃?”
王建东说道:“再等等吧。昨天徐进说是今天要陪领导下去他们乡里的农村慰问调研,可能要迟一点才能过来。再等等好了?”
说到去农村,王建浦就想起来上次有关邦杜农化征地农民的那次调研。
谢雨生和他师傅,蒋红春蒋大记者那天在结束对杜邦农化的采访后,因为时间的关系,没有先去采访当地的农民,而是直接去找的王建浦。
晚上,谢雨生,蒋记者都没有回上海报社,而是和王建浦三人,在保税区二楼的值班室,花生米就着小酒进行过一次深入的彻夜交谈。
彻谈的结果,三人最后商定,各自挤出来时间,专门就这里农民现在的状况作深入调查和研究,再具体任务上还进行了简单的分工。
因为王建浦只有礼拜天才会有空闲,还不能百分百得保障,所以这次为详细掌握第一手资料,调研前前后后延续了将近两个月,远远超出了一次普通调研的时间。
最后形成了文字资料后,分别以报社内参,和情况通报的形式在开发公司和研究室广而发之,引起相当大的反响和广泛关注讨论。
今天是王建浦和谢雨生这一次合作后再一次相见。
谢雨生特地站起来,举起酒杯敬王建浦,说道:“阿哥,讲实话,这次和你合作我学到了很多东西。特别是你的一丝不苟,实事求是的调研精神和态度,给了我很大的震撼和启发,以后要向你多学习。我师傅也很佩服你,说期待以后有机会再合作。我先干为敬,阿哥你随意。”
王建浦笑笑,也跟着站起来,说道:“我们互相进步,互相学习。”
见谢雨生一口气吃完,王建浦跟着一饮而尽,说道:“你们的敬业和务实合作的态度,也给我留下很深印象。特别是你师傅,别看他年纪比我还要大一些,在新闻界也是一号人物,他很多的采访方面的技巧,方法等,比如说怎么去接近农民,怎么和他们说话,让他们真正把心里所想的话真实地表达出来,都值得得我们学习的。”
谢雨生有感而发,感叹道:“新闻讲究七分采访三分写。记得上学的时候老师就讲过,采访要抓住细节。那么在农村采访,这一次我才算是实实在在的有些明白了。”
“细节是什么?实际上细节可能就是一辆破旧的三轮车,也可能是一把断了的铁锹,一双长满老茧的双手,一滴滴跌落黄土中的汗水,通过这些细节我们才能了解到农村生活的真相。”
王建浦想了想,说道:“长期以来农村经济和社会发展,比起来城市要落后很多,加之传统意识的影响,尤其老一辈农民往往把自己放在低人一等的位置,但同时他们又极度的自尊,有的时候看不惯某些记者的做派,或者认为你们不尊重他,这时候他们往往就会用一句“我们农民不懂”,“我没有时间”,或者是“不要问我”来搪塞你。”
“我印象中农民一般都特别淳朴、含羞,而这样的性格肯定会增加采访的难度。”王建东在一旁呵呵笑道,“要是一开始就遭遇这种状况,那这个采访就陷入尴尬了。”
谢雨生说道:“可是实际上我就是在这样一种情况下开始学习采访的。后来我还专门思考过这个问题。我总结下来由三句话:说农民的话,为农民说话,让农民说话。”
王建东说道:“由于文化差异,生活条件不同,导致了许多农民不喜欢和城里人交流,对于采访更有一种内心的抵触心理。可以理解的。”
王建浦放下酒杯,说道:“那次的合作也让我对‘三农’工作有了更深一步的认识和了解。现在我们的外高桥和金桥两大开发公司都是在农村起步,对于以后如何开展工作,应该会很有帮助和启发。”
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