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陈家九从农场大陆出来时。手上多出了一条脘鱼王的鱼干!
看了一下时间,现在已经是十点多钟了。也顾不得去看一下香港的美景夜色!陈家九把电话掏了出来,让陈家九没有想到的是,自己才离开几个钟头。就有如此多的电话打入!
不但收到了杨权伟给自己打来的电话,还收到了方家明给自己打过来的电话!
除了方家明的电话外,还有余兴的。陈家九根本就不用想也猜测了个大概,大概是方家明给在晚上给自己安排了什么有趣节目。
但是,现在陈家九可没有时间给他们回电话。拨起了杨权伟的电话。然后说自己等会就过去。
陈家九把这样一长达一米多的鱼干用一块白色长毛巾包裹好!再找来了一块纸皮裹着,虽然这条脘鱼王的内脏已经被切除了。但是死鱼的那种股腥臭味道依然掩盖不住!不过陈家九的心态倒是乐观,知道这鱼干的味道越是浓郁在烤起来就越是香。
出了帝豪海景酒店,陈家九在大马路上截来了一辆的士。坐了上去说道:“麻烦车我去北港村。”
到了我北港村后,陈家九这才发现自己身上没有港币,硬着头皮给对方塞去了三张人民币说道:“你这里收人民币吗?”司机见陈家九把人民币塞了过来,而且还是三张,连忙说道:“收!不过三百块有点多了。”说着这位司机很厚道的把一张一百块人民币塞了回来。
其实九龙到西贡这里也并不是很远,两百块人民币等同港币两百五十块左右。陈家九说道:“多的给你小费。”
陈家九觉得自己要想在香港这里生存,没有港币在身真是不方便。虽然现在到银联那里就可以取到钱,但是是也要找得银行才行。
通过电话,陈家九找了一阵子才寻找到杨权伟。原来自己这位朋友不单白天要工作,就连晚上也要工作。白天帮他叔帮搬货物。晚上要帮他叔开店!
其实也并不是什么店,是一些走鬼车之类的。在家里把东西弄好了。晚上推出来卖。由于是做消夜生意,生意还算不错。长长一条路上都是做这些生意的。
就比如杨权伟做的是白粥生意,八块钱一碗,一般都是一碗粥一碗粉的。大概一位二十块港币。听杨权伟介绍,他这里做的买卖算是便宜的了。要是到那是档口上去吃,一碗白粥是十二块。粉的花样也多!赚的钱自然也多。
象他这样的走鬼档,有人过来盘查就跑。警察离开后又跑回来!当然只要交点卫生管理费外,其他什么保护费也不用交。
陈家九把手上那条鱼干给取了出来,顿时赶跑了不小客人。陈家九对着杨权伟说道:“山东,我这次来是想给你带来了一个赚钱的机会!不知道你敢不敢做。”
杨权伟这时掩住鼻子说道:“家九,这鱼你是从那里捡来的。”
陈家九呵呵笑道:“山东你可别小看这鱼。要是烤熟了可香着呢!”陈家九知道,如果自己拿着这样一条臭鱼跟他谈的话,打死他也不会相信自己所说的话。
陈家九站了起来,提着手上这条大鱼。走到了一档烧烤档口前说道:“帮我烤熟这条鱼干,我给你是五百块”
这烧烤档口是一个二十来岁的年轻人。听到陈家九这样的要求!在心里犹豫了一下就答应了下来。毕竟这可是五百块啊,足够他一个晚上的利润了。
长达一米多的烤炉上,把这条鱼干搁了上去后。竟然不够地方!路过的行人看到竟然有人拿着一条臭鱼往烧烤炉上烤。那腥臭味道,简直就是让人想反胃口。就连邻挨着的档口也叫骂连天!
不过,大概五分钟后,腥臭味尽去。一股不知名的独特香味飘散了开来。尤其是年轻人把这条鱼干的身体翻转过来烤时,那股浓郁的鱼香味,更是吸引着在场所有人的眼球!
有的人已经在咽口水了,更有的人过来问价钱了,问这是什么鱼。有的说是海鱼,有的说是谈水鱼。还有的认出这是条脘鱼。大概一个钟头后,这条鱼干也就烤好了。根本就不需要添加调味料。在烤好后,只需要在上面洒上一点盐。
当一整条香喷喷的烤鱼干摆在杨权伟面前时,陈家九说道:“我要跟你说的就是这门生意。刚才你也看到了,这鱼没有开始烤的时候,却很臭,但是烤熟后却很香。尝尝!”
别看这是一条鱼干的样子,但是里面的肉却很润滑。就好象是一条新鲜鱼用来烤熟一样,当然鱼干自然是比不上新鲜鱼那样的肉质。但是精华更加疑结。
在吃过了烤鱼后,杨权伟大赞好味。这样一条大鱼陈家九也让那些围着观看,并咽着口水路人尝尝。只要吃过的都赞不绝口。说自己从来没有吃过如此独特风味的烤鱼。
陈家九对于他们反映很满意,心里也很开心。尤其是杨权伟。在得到了这么多食客的支持。他毫不犹豫的把这事给答应了下来。
跟着下来,陈家九和他商量了一下怎么销售这鱼干。同时陈家九也把这鱼干来历和价值不菲跟他说了。杨权伟在听到这样一条鱼干竟然价值一万块人民币。他有点坐不住了,也就是说,刚才那一万块人民币就这样分了出去。
其实要是新鲜鱼的话,这条鱼最多也只能卖到四千块人民币,死了的鱼应该比起新鲜鱼更不值钱才对,但是陈家九觉得其实不然。
因为这是谈水鱼,谈水鱼何曾见过这样大鱼。
同时陈家九在心里也猜测到,在农场大陆里面这鱼之所以不能氧化,很有可能在农场大陆里面没有足够的微生物。比较无论什么腐烂分化都是依靠微生物去分解的。而且这鱼是太阳猛烈直射的情况下才被晒成鱼干的。很有可能这鱼有几成的机会是在一个特殊的味道下变化成的!
陈家九让杨权伟趁着白天给那些干货店送货的便利,把这鱼干给推销出去。如果有必要的话,还可以做个示范。
只要懂行识货的话,这鱼干肯定会有人要。杨权伟只负责推销售。陈家九提供货源,收入所得。每一条鱼干提成五百块港币!
也就是说,只要每个月推销出去十条,就足够他帮他叔叔送一个月的货物了。在如此巨大的诱惑下,杨权伟心情开始有点鼓舞了起来。
这鱼干的卖相很好,只是有点臭。但是烤熟后却又很香!只要这鱼干进入市场。陈家九相信,以香港人的饮食文化。肯定会爱上这种鱼干!
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