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百喆蛋糕店的精品下午茶虽然好,但缺乏一项很重要的特质,就是“网红”特质。
精品下午茶里的点心虽然可爱,但手制的到底还是没法做到太精致,它的卖点在于点心与咖啡、红茶的搭配。
但这份星空布丁就不同了,这完美的外观正是“网红”的关键点。
李晗对准这份星空布丁拍了几张照,加点特效往外卖app上一放,这网红的气息就浓郁起来了。但这星空布丁比那些徒有其表的网红小吃来说,味道方面也相当不错,水果糖浆与气泡酒的酒精混合后有种很特别的香味。
在李晗看来,即便是和怡佳轩的那份“坠落繁星的夜晚”比起来,那也是可圈可点。
王蔓毕竟没有经过专业的学习,能做到这个地步已经很了不起了。
等明天把这份星空布丁在外卖软件上架,只要经过一段时间的发酵,一定能在他们市大火,甚至都不需要宣传,因为买过的客人们的微信朋友圈就是最好的宣传。
而星空布丁的热度起来之后,发展顺利的话百喆蛋糕店应该刚好处于扩张阶段,靠着这一波星空布丁的热度,正好把百喆蛋糕店的品牌做大。
与此同时,琉璃手制汉堡的热度应该也做起来了。
那时候把嘉兴咖啡收购来个借壳上市,融一波资金直接将这两家店推广到全国!
“哎哟,我家美美太棒了。”李晗抱着王蔓亲了一口,“我一直跟别人说,你这丫头其实聪明得很,就是没把心思放在学习上,不然现在的成就比我高。”
“哼哼,就是这样,继续舔。”王蔓满意的抱着胳膊笑道。
“哎呀,等晚上回去嘛,你这丫头真是……心急。”李晗故作羞怯。
“下流!不要脸!”王蔓没好气的在他腰上戳了一把。
“你不喜欢?”李晗托着王蔓的下巴调侃道,王蔓斜睨着他:“喜欢倒是喜欢……”
“那不就得了。”李晗搂住了她的肩膀,“肘,回家咯。”
次日,早上和王蔓一起来到蛋糕店后,李晗就把昨天拍下来的星空布丁的照片ps了一下,加上了一点特效,然后贴到了外卖软件上。
“美美,你一下午可以做多少份?”李晗好奇的问。
“那只能和精品下午茶错开。”王蔓想了想说,“就比如现在这个时间就挺好的。”
“那就九点半到十一点半,怎么样?”李晗试探着问,“每天限量发售也不错。”
“嗯……两个小时,保守点应该能做四十份吧。”王蔓沉吟道,“提前准备材料要二十分钟左右,一次性可以准备十份,二十分钟一轮布丁就能成型。”
“那我就定个三十份吧,咱们先试售几天,再慢慢根据客人的需求调整份量。”李晗在外面软件上按了起来,将星空布丁上架了。
但是目前只能提前预订,等九点半之后才正式开售。
做完这些,他就和王蔓、李嘉一起开工了。
“李阿姨,您的面包。”李晗把面包递到了李阿姨手中。
“哟!”李阿姨接过面包的时候,一眼就看到了他中指上的戒指,然后又看了看王蔓手上那枚同款的:“你俩终于成了呀?真好真好……结婚的时候要请阿姨过去哦?给你们包个大红包!”
“放心,李阿姨,请柬一定给您送到。”王蔓笑着说,“红包就不用啦。”
“哎哟?”闻言,店里另一个大叔也好奇的看了看王蔓,“咱们小蔓终于嫁出去啦?”
“王叔,人家证都领了几天了。”李嘉叉着腰调侃道,“您儿子还是介绍给别人吧。”
“唉,也只能这样了啊。”那大叔愁眉苦脸的叹了口气,然后好奇的看着李嘉:“哎,嘉嘉你不也单身吗?要不考虑一下?我儿子也是仪表堂堂,月入过万呢。就是……性格有点内向。”
“我还小呢,还没到结婚的年龄。”李嘉嬉皮笑脸的说,“这是您的找零,拿好了哦。”
李晗最喜欢这家店的就是这一点了,他觉得开店就是要有这种感觉。
一直忙到九点多,店里的客人才慢慢变少了,李晗打开外卖软件看了看,这会儿星空布丁才三个订单,顿时有点失望:是他ps的功力还是不够吗?要不要开一下推广呢?
“好了,那我就去准备星空布丁了。”王蔓挽起袖子笑道。
“嗯,别太辛苦了。”李晗轻轻握住她的辫子,然后等王蔓远离时任由她的秀发从手中拂过。
王蔓撅起小嘴向他抛来一个飞吻,然后就去厨房里准备布丁的材料了。
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