手机浏览器扫描二维码访问
066 金沙奶黄（第2页）
然后就加上面粉开始搅拌。
宁樱将面团的配比特意做得多了些——因为她喜欢月饼皮又厚又韧的口感。
面团要搅拌到无干粉的状态才能停止。可如今是康熙年间，没有电动打蛋机，一切都只能靠纯手动。
这活还是挺累人的。
宁樱：我是一个没有感情的搅拌机器……
清扬在旁边，看她额头上渐渐冒了一头汗珠，就心疼得不行，一边帮她擦汗，一边上来自告奋勇的说要帮忙，结果试了几次都力度不当。
最后还是宁樱亲力亲为。
面团做好之后，婷儿捧上干净的蒸布，将面团整体包裹起来，抱到一边去静置松弛。
然后宁樱就开始做月饼馅了。
膳房提回来的咸蛋黄，个个金灿灿的，都是上上品，宁樱撒上少少一些米酒，将咸蛋黄们隔着水蒸熟，再用勺子压成泥，仔细地筛了一遍——这是为了保证一会儿月饼馅的口感足够丝滑柔润。
到了这儿，后面的步骤就简单了：将鸡蛋打进盆里，加上细砂糖打均匀，再加入从神秘空间里取出来的淡奶油和牛乳，面粉，玉米淀粉，黄油……
那边，小海子已经将灶火生了起来。
清扬跟在宁樱身后，替她把刚才准备好的食材都捧了过去。
小火苗滋滋的舔着锅边，宁樱把除了月饼皮面团以外的食材，都用锅铲一点点推进锅里。
一边推，一边同时不断搅拌，防止粘底糊锅。
然后其实也就过了五六分钟，锅里的奶黄馅就渐渐抱团了，香味也溢了出来。
其实做奶黄月饼，馅料是不能太散的，口感要“硬”一些才好——但是宁樱从来都喜欢奶黄入口，甜甜软软的感觉，所以提前关了火。
这时候，放在一旁静置的月饼皮面团，也差不多松弛好了。
宁樱让清扬把面团分成十几个大小相同的圆子——这一步不难，清扬聚精会神和婷儿一起做，屋中寂静无声。
宁樱自己则去洗干净了手上沾上的锅灰。
回来擦干了手上的水，就开始包月饼了。
取一个小面团压扁、压薄，把金沙奶黄馅放进去，双手压住翻过来，用饼皮把馅料慢慢收裹进去，再用虎口往上推，最后捏紧，封口。
然后丢进玉米淀粉中滚一下。
最后就是压花了。
其实膳房里是有很多压花模具的——这时候叫做“木范”。
不光是月饼要用，平日里制作各色糕点，上面的精美花纹都是要用模具压出来的。
但宁樱没用。
她自己寻了一双扁头筷子，在饼胚上认真画上了各种各样的花朵、月亮、小兔子图案，然后一只手扶着饼胚匀速转圈，另一只手用筷子的扁头边沿，在饼胚子旁印出了漂亮的花边。
最后放进了自制的烤箱中，烤到每月饼表面都金黄金黄的，这才取了出来。
月饼凉透之后，浓浓的奶香味就透着月饼皮出来了。
召唤隋唐英雄闯三国 卡牌养成系统 镇荒图 综漫：从把托尔拐回家开始 不败龙王 不靠谱学院 神级弃少在都市 入魔征途 异界之圣堂崛起 娇妻凶猛 大佬又被主神套路了 我不是灵宠 总裁蜜宠：隐婚娇妻太撩人 天启之万灵传说 重生史前当巨鳄 冷傲至尊毒医妃 网游之纪元世界 最强昆仑掌门 我得到了怪兽之光 我和女僵尸有个约会
王妃超甜，王爷逆天宠
作者莫浅笑的经典小说王妃超甜，王爷逆天宠最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说王妃超甜，王爷逆天宠他是惊才绝艳的齐王，她是苏氏遗孤，被迫嫁给他冲喜。本以为他能活着回来，却还是死了。她当了三年的寡妇，乐得自在。可谁想，她却突然被人盯上了，那人强势又霸道，手段极为残暴。苏语恐慌，想跑。他戴着面具，跑哪去？她问你到底是谁？喜欢你的男人。苏语讶然什么时候瞎的？当他的身份揭开，苏语气炸了。他拥她入怀，不气，本王给你买了一条街。她横眉竖眼。不够？那...
闪婚厚爱：老公大人很给力
小哥哥，结婚吗？九块钱，我请你！苏兮兮用九块钱把自己变成了已婚妇女。后果就是…大街上随便拉来的帅哥，是个穷逼，吃喝拉撒睡都得她管着。能怎么办呢？自己找来的老公，就是哭着也得养下去。只是只是为毛他跟某个集团的老总名字，甚至连长相都一毛一样？what？财产转让？苏兮兮一脸懵逼为什么要把这些都给我？沈御风黑眸灼灼钱归你，你归我！...
最终智能
最终智能由作者怕冷的火焰创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供最终智能全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
如你情深：甜妻要抱抱
重生之前，他是她未婚夫的小舅舅，宛如高岭之花出场自带冰雪特效。重生之后他把她带回家还让渣男未婚夫叫她小舅妈花语表示，有点爽。网传不近女色心狠手辣屌炸天的余二爷竟然秘密在家里养了只小兔子！佣人王妈表示，二爷把某人宠上天，还要抱着喂饭饭，屠尽京城单身狗记者采访金牌经纪人花语听说二爷婚后把你宠的无法无天是真的吗！花语这一点我承认，但是在外面浪天浪地风光无限是有代价的！记者举个栗子？二爷不好意思，时间到了我们该休息了。花语大哭救我！！...
重生之女帝来种田
丹道宗师一夜之间成了两个小豆丁的娘亲？？来人啊额不对，来孩啊重生到异地大陆，看丹道宗师如何带领小豆包成为首富！...
夏极皇子看了两年佛经夏极夏小苏
大周王都，天阙城。城西的神女阁里，三层栏杆凭栏处，是一个醉醺醺的少年趴着，少年名为夏极。他口中念念有词ampampldquo重帏深下莫愁堂，卧后清宵细细长。神女生涯原是梦，小姑居处本无郎。ampamprdquo...