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第 25 章 摆摊（第1页）

夏阳既然打算要做麻辣烫的生意，和赵建国和他的舍友们达成协议后，就开始着手准备了。他先是去旧货市场花100块钱淘来了一辆二手的三轮车，然后又买来两个全新的大锅、灶头和一堆碗碟汤勺。

紧接着，夏阳带着晋城F4跑遍了晋江市几家食品批发市场，经过比较之后敲定了几家蔬菜、荤菜、半成品的价格和质量都不错的商家，跟商家们说好了长期在他们这边拿货，长期拿货的话，价格会低一点，以便控制成本。

最后，夏阳给晋城F4培训做麻辣烫的技巧，比如素菜一般烫多久，荤菜应该什么时候放锅，调料的搭配技巧等等。F4晋城的智商不差，动手能力也强，这就令夏阳有些惊喜了。

就是赵建国，夏阳发现，他的脸皮薄了一点，比较腼腆，不像林丹、马晓东这两个北方汉子那样爽快直率，也不像王泽声一样说话伶俐。不过赵建军也有个最大的优点，那就是他手上有仙气，经他手煮的麻辣烫，味道总是比别人煮的要更香更美味，这简直就是玄学了。

将烫菜技巧都教给赵建国他们后，夏阳就让他们四个两两分成一组。赵建国和王泽声这组就负责周一、周三、周五出摊，二四六天就让马晓东和林丹负责，周日的话就夏阳打算找顾应乔帮忙，反正顾应乔也缺零花钱，夏阳分给他的酬劳不低，他肯定也很乐意干。

……

到了周一下午，他和赵建国、王泽声在三轮车上装上灶头和大钢锅，锅里装着已经煮好的底汤，红汤清汤都有，他们把组装起来的流动麻辣烫车固定好，小心翼翼地搬到三轮上，又放了预备好的食材，就往校门口出发了。

这年头，在大学外面的摆摊的已经有很多种类了，有水果摊、炒饭炒面摊、卖甜品的、卖茶叶蛋的……各个摊子前都围了很多学生和下班的路人，整条街热闹得很，而且这时候摆摊还不像后来管的那么严，几乎没有城管来赶摆摊的小贩。

现在正是学生下课和职工们下班的时间，人流量多得很。

夏阳他们推车才晋城学校出来的时候引起了一些摊贩的瞩目，小贩们还是第一次看见有人从学校里推车出来摆摊。大伙儿伸着脖子朝夏阳推着的三轮车上瞄一眼——红汤、青菜、肉串和面条？

这里没人做这个，跟自家不撞款那就没关系了。有热情一些的小贩，见夏阳他们三个小伙子还蛮年轻的，甚至主动问好聊天，知道赵建国和王泽声还是晋城大学的大学生后，无一不惊讶。

这年头大学生还是天之骄子，没想到还有大学生会勤工俭学，出来摆摊赚生活费，小贩们都挺佩服他们，有个卖豆腐花的小贩还挪了挪摊位，热心的让夏阳他们三个过去他旁边摆摊。

夏阳笑着感谢，他将三轮车停在那里，赵建国他们开始手脚麻利地把灶头搭好，生火煮麻辣烫。

夕阳西下，正是职工们下班准备去附近菜市场买菜的时候，校门口也多了不少大学生出来买小吃填肚子。

麻辣烫的底汤也烧开了，夏阳特地放了好些香肠、肉丸，肉串在汤里面煮，等煮的差不多了就捞上来盛在碗里，那又鲜又辣的香气从三轮车上蔓延起来，校门口所在那条街几乎飘散着麻辣烫的香气。

“好香啊……”

“哎哟！什么东西那么香？”

“……那是辣汤吗？”

王泽声张着嗓音吆喝道：“来来来，四川麻辣烫，大家都过来尝尝鲜！”

这时候有不少人聚集过来，对着夏阳他们不停地发问。

“这是什么？”

“四川麻辣烫？没听说过。”

“老板，这怎么卖？多少钱一碗？”

夏阳说道：“青菜一串两毛钱，肉菜一串五毛，粉丝面条有两毛、五毛、一块钱的，看你点多少价位就给多少面条，我们今天第一天摆摊，消费超过两块钱就送一根香肠！”

大家听到这价格都有些犹疑，毕竟在校门口买两个大肉包子也才一块钱，拮据一些的人自然会觉得不划算。

夏阳也不着急，他这麻辣烫也不是走薄利多销的，只要味道好，就不怕没有顾客帮衬，酒香不怕巷子深才是真道理，何况他们在大学门口这样人流量这样密集的地方，而且还是在市中心摆摊，还愁没有客源吗？

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