手机浏览器扫描二维码访问
那种没有规定题目的白案对师承颜来说倒不算是非常有难度。
难度在于只给了选手一个小时的时间。
很多白案都是需要大量时间做准备的,比如包子要发面、梅花糕要提前浸泡才能做到最佳状态。
但是现在是比赛现场,目前还剩下的选手还有六十位,不可能给出这么多的时间给每一位选手的,这样意味着大家的选择都会变少。
师承颜倒是不慌,因为被限制的不止他一个人。
在上一轮团队赛之前,师承颜的排名是三十二,不过因为团队赛赢了,再加上奖励的1分,师承颜的排名再度前进了三名,目前是二十九。
这会儿偏后的排名倒是给了他更多的时间琢磨这一关到底要做什么。
前几天他每天晚上都在梦境厨房里面制作各种白案面点,但是平心而论,师承颜并不觉得那些大多数来源于他灵机一动的食物可以被拿到赛场上来。
那些食物的制作过程最多算是“研发”,在他看来甚至不算是练习。
没有想太久,师承颜还是决定把自己拿手的梅花糕给搬上赛场。
之前他做梅花糕时候,一般用的方法是把做糕体的两种米浸泡一晚,充分吸饱水分之后再晾干水分磨成米粉。
但是其实还有比较简易一点的做法,就是直接把粳米和糯米按照比例磨成粉,然后混入清水混成米粉一捏能成团的半干不湿状态就好,效果是完全一样的。
但是这种做法其实更加容易翻车,一旦水的比例没有把握好,那么整份米粉就全没用的,口感上也会比经过浸泡后直接研磨的米粉要稍微硬一点点。
有条件的情况下,师承颜当然是不会选择这种做法,谁让现在比赛时间有限,而别的白案师承颜又自觉拿不出手呢。
有了决定之后,师承颜直接去找到节目组准备食材和梅花糕要用到的模具。
既然出了这种题目,那么相关的各种用具节目组就自然不可能没有准备,所以师承颜的要求并没有给节目组带来任何的困扰。
好在这个比例师承颜之前在走火入魔般研究梅花糕那段时间都有过不少的尝试,对他来说没有什么难度。
馅料还是用的桃子,这是除了青梅馅之外,师承颜把握最好的馅料,做的频率甚至比青梅还高。
好在现在科技发达,水果品种也越来越多,这个季节还有冬桃没有下架。
和师承颜一样联系节目组准备材料的人也很快变多,其他选手也慢慢决定了自己要做的菜肴。
白案比红案的花样更多,所以选手们要求的工具以及配料那叫一个五花八门,不过节目组大约是提前很久已经在准备了,根本就没有被难道。
但凡提出要求,只要不是类似于师承颜脑子抽了,非要节目组给他新鲜青梅这种完全不合理的要求,那么基本上都能够被满足。
就算是这样,不上场的选手们也在迅速的计算自己在每个环节所需要耗费的时间,争取把整个流程压缩在一个小时内的同时,最好还不能卡的那么死。
师承颜同样也在计算,更改了米糕的制作方法之后,更费时间的自然就落在了內馅的制作上面。
每道流程师承颜都做了详细的时间分解,果酱的量也不能太大,否则要用的时间就会长很多。
当然,别看他们在台下写写画画,但是实际上最终的结果还得到了台上让选手们自己随机应变。
杨优优在上一轮比赛的结果出来之后,排名还是和上一轮持平,所以是第二轮出场的,师承颜还挺好奇她打算做什么的。
别人师承颜不是很了解,但是杨优优和他关系还不错,师承颜记得她好像很擅长粤式的点心。
说到粤式的点心,大家可能一时之间还反应不过来,但是说早茶的话,大家就能恍然大悟了。
这些点心外表精致,种类也十分繁多,虽然国内各大城市都能吃到类似的,但是大部分的口味都不是很正宗,和本地口味实际上已经偏离了十万八千里了。
师承颜之前在那边参加过活动,曾经抽时间去吃过一次,不得不说的是,虽然并不是那种非常知名的大品牌,他就是看哪家店人多就进去,但是结果还是非常不错的,那些点心吃起来确实和在外地吃到的完全不一样。
第一轮上场的选手时间上相对紧迫些,所以师承颜就看到他们十八般武器齐上阵,想尽一切办法来缩减时间,就算是这样,大部分人做出来的食物还是光从卖相上来看就好吃,可见一直排在前面的选手都是有真材实料在身的。
一个小时很快过去,第一组选手中,差点出现本节目第一个没办法在规定时间内完成食物的选手,好在他虽然没时间摆盘,但是食物本身还是完成了的,不然就更加危险。
很快就轮到师承颜好奇的杨优优。
他一眼就看见杨优优拿了一份个头很大的明虾,还有澄粉等配料。
后宫勤妃传 重生97之另类地产霸主 开局成为极速者 重生之嫡子 我在漫威召唤玩家 快跑,法外狂徒来了 女儿被绑架?曝光身份的我惊动全球 新子小姐 开局一个亚空间 这个道士有点凶 我的特效太牛逼了 在娱乐圈吃撑了 玉渊错之嫡女的快意人生 开局签到诸天生死轮 保护王后 我的校花女友实在太甜了 远古种田记 瀚海唐儿归 许你惜年时光(全集) 他和星辰吻过你
当她知道陆辰修收养她的原因时,便是他亲手将她推向深渊的开始。她最害怕被抛弃,可是终究还是被他抛弃。他最害怕失去控制,却一而再再而三的为她疯狂。陆辰修答应我,永远都不要相信任何人,包括我。...
响彻云霄的号角声带来灾难,揭开末世来临的序幕。为了自保和保护自己在乎的人,林锋不惜一切代价,也要击破重重阻碍达成目的,一切都只是为了生存。嗜血疯狂的寄生体,怪异凶残的巨虫,返祖进化的生物,启示录的灾难预言,让的无处不在的危机将世界带入了新纪元。恐怖与美人交织,热血与激情碰撞,一场前所未有的危机促进人类继续进化,与异位面的激烈碰撞,就此展开。每天保底两更,保证质量,懒得灌水,不会太监!已有130W字的完本小说,请大家放心收藏!...
自西方而起的破法之风吹过重洋,印度灵山在风中挣扎,埃及的法老们在向神祇诉求,法术在消亡,修行人在彷徨,周天修士最后的安身之地是东方的大清国。但大清国的天地边界却在被侵蚀,随破法之风而来的传教士手拿圣典游走于天下每一个角落。在这个天翻地覆的年月里,新生与灭亡只在一线之间。有人一头撞进了这个即将消亡的修士世界本人完本书有人道纪元黄庭,另有一本用马甲写的最满意的书剑种暂停中。求收藏中书友交流群94495795...
主角房遗爱高阳公主全文无弹窗最新阅读的精彩内容由本站为大家带来,小说重生第一窝囊驸马爷由大名府白衣创作完成,目前正在热推中,喜欢这本小说的可以来了解下!治罪见高阳公主再次搬出唐太宗,房遗爱伸手摸了摸下巴,轻声问道请问,我犯了什么罪...
简介林铭穿越至平行世界,这个世界灵气复苏,魔渊入侵,人族觉醒御兽师职业。林铭觉醒S级化龙天赋,可以凭借祖龙之气,利用龙属性材料进化宠兽血脉,获得龙属性力量加成。于是,普通雪狐珍惜材料断龙石三尾仙龙狐。普通猛火猴珍惜材料龙涎石混世魔猿龙劣等幽冥虫珍惜材料龙泉水黄泉幽冥龙林铭一介孤儿,三尺布衣,一步一个脚印,收集各种龙属性材料,契约各种龙属性宠兽,脚踏诸天,成为绝世御兽师。...
简唯觉得自己的人生就是一个大型悲剧现场有爸有妈,但爸妈心里只有小自己十岁的弟弟有青梅竹马的男友,男友却牵起了小白莲的手找到不错的工作,却在上班第一天被发本站为书迷更新金牌爱情保险师最新章节,查看香菜菜所撰都市言情金牌爱情保险师的最新章节免费在线阅读。...