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第97章 黄精党参炖大公鸡(第1页)

当天晚上两人那是鱼水交融,如胶似漆。

林觉算上重生前的日子,他跟姜瓷两个人那是有二十来年没碰过对方了。

男人一旦开了荤,那可不得了!

他对老婆那是打心眼里的喜欢,就恨不得把她捧心尖上宠着。

过了这一夜后,夫妻两个的关系更是和睦了,在外头那是更加明目张胆地秀恩爱。

林觉这恨不得让全天下人都知道,他有这么好一老婆!

……

不知不觉,九天过去。

这九天他安心在家照顾生意,每天把这些黄精晒好了蒸,蒸好了晒,终于等到第九天。

傍晚时分,他把晒好的黄精从屋顶瓦片上取下来。

这些黄精被切成半厘米厚的薄片,颜色深黑,质地又软又韧,咬上一口,那是酸酸甜甜的味道,带着一股子药味。

要不是它还有这一层药味,这黄精的口感还真像是果脯,都可以给孩子们当零嘴吃了!

林觉将它们通通收好,用罐子装起来进了厨房。

他今晚准备做一道黄精炖鸡,试试他花了整整九天做出来的药材滋补效果如何。

他拎着菜刀进了鸡窝里,逮住了一头大公鸡割脖子放血,把尾部的一些鸡毛拔下来留给孩子们做个毽子踢,剩下的毛用热水烫后拔干净。

准备一把黄精,党参,黄芪,枸杞,几片姜。

将宰杀好的大公鸡劈成小块泡一会清水,去掉残留的血水,随后放入砂锅当中。

将各种药材洗干净放入其中,把砂锅放在红泥小火炉上,底下烧木炭,小火炖个三四个小时。

炖到肉质软烂,汤汁浓郁,那就差不多了。

这一道黄精党参炖大公鸡,那可以滋阴补气,特别适合老人食补,经常熬夜加班操劳,气血不足的人群也适合食用。

他把炖好的鸡汤端到外头,一揭开盖子,那是一个满屋飘香,中药的味道不仅不难闻,还跟这鸡肉香完美地结合在一起,闻上一口,都感觉身心舒畅。

林觉正拿着汤勺小碗,准备试试这炖了四个小时的鸡汤的味道,结果这鸡汤还没下肚,院外突然有人来敲门。

“谁啊,这大晚上的?”

他只得把碗放下,起身过去开门。

刚开一条门缝,杨健这黑黝黝的脑袋就从外头伸进来,脸上还带着好奇的目光,直往这屋里头看。

“哎哟,觉哥!你家里炖鸡汤啦,味道可真香!你还别说啊,你这手艺可真是一绝的,上次在你家带走那一碗炖肉汁,我吃完了到现在还念念不忘呢!”

杨健这一开口就叨叨个不停。

林觉可真是烦了他了,这小子除了到处蹭吃蹭喝啥也不会,今天指不定又是上门来蹭吃了。

“你小子有事说事,说完了赶紧走。我告诉你啊,我今晚可只煮了我一家四口的饭量,没把你计算在内!”林觉说得很直白。

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