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第164章 菲力牛排(第1页)

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“如果严格按照您的施工标准,这次装修的花费估计得十万以上,而且我建议店里的布局最好也调整一下,比方说把前台挪到这边……”

江楠才刚刚赶到,父亲已经和装修师傅开始筹划新店了。

父亲以前在工厂做活的时候也干过装修,所以对于这里面的门门道道多少还是了解一些,对于自家的店面父亲格外上心,此时正和装修部队兴致勃勃的讨论着。

江楠里里外外转了一圈,随即又走了出去。

不得不说,这次新店的位置选的确实不错,北边是大学城,江楠两个月后报道的北海大学离这里并不远,大学周边的交通建设相当发达,而店面以南就是bh市远近闻名的风景区,北海湾。

天时地利都已具备,如果再请上几个靠谱的厨师,估计自家想不火都难。

就在这个时候,一个金发碧眼的老外背着个挎包,气喘吁吁的朝自己走来。

“泥嚎,请问江鸿运,江先生在这里吗。”

那外国友人操着一口滑稽的普通话,江楠的脚步顿了顿。

“你找我爸?有事吗。”

那位外国友人听到这话,顿时高兴的眉开眼笑。

“谢天谢地,哦上帝我终于找到你们啦。”

说罢他把挎包从肩上卸下,蹲在地上卖力的翻找着,最后掏出一张皱皱巴巴的小纸,费力的念着。

“我是从大洋彼岸而来,到东方的土地上学习厨艺的,希望你们,不吝赐教。”

那老外读的磕磕巴巴,江楠听得一脸懵逼。

“不不不,我们这不是厨师学校,你如果想要学厨师,应该去新东方,工资稳定收入高,终身就业有保障。”

那老外费劲的摆了摆手,张口结舌,结结巴巴道。

“我曾经在米其林餐厅做活,你们不用怀疑的我的厨艺,我只是,想再尝尝你们的东方菜。”

哈?

看江楠还是丈二和尚摸不着头脑,那老外使劲的挠了挠头,又从包里翻出一本杂志。

“这个,我是读了这本杂志,才知道你们餐厅的。”

江楠接过他手中的杂志,只见上面都是密密麻麻的洋文,以他高中的水平来理解,确实有些吃力。

不过上面的配图江楠确实看懂了。

“这上面的图片是我家的小餐馆,我家餐馆上杂志了!”

江楠目瞪口呆,那老外听了江楠的话一个劲点头,他眼眶微红,用手背激动的擦拭着。

“我从来没有尝试过这么新奇的食材,真的,太令人感动了,我辞掉了那边的工,就是希望用这里的食材,做出更美味的菜肴。”

母亲在店里看到江楠和一个老外一直在门口磨磨唧唧,当下也走了出来,听了老外的来意,母亲也是犹豫了一会。

“我们这个店才刚刚装修,重新开张的话估计还得需要一段时间,要不,你先到之前那个餐馆去?我们尝尝你的手艺。”

那老外拭干了眼角的泪水,两手紧握,郑重的点了点头。

……

“菲力牛排取自牛身腰部,它是整头牛身体上运动量最少的一部分,所以质地滑嫩,口感精瘦油花也相对较少,菲力牛排对烹煮的火候要求极为苛刻,稍微烹煮过头就会显得老涩,所以对厨艺的考验也极为严苛。”

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