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第40章 040（第1页）

对于不怎么料理的人来说，做蛋糕真的是个挺复杂的事情，一步一步都有生疏感，花费的时间长也很正常。

将倒好面糊的模具放到烤箱里后，就要进行下一个步骤了。

北根美仁子做了简单的演示，包括如何给蛋糕涂奶油，如果抹平痕迹，如何利用不同开口的裱花袋压出各种形状的花纹……

因为是第一天的教学，北根美仁子的要求并不高，更多的是让她们熟悉工具，为以后的教学埋在伏笔。

“你们感兴趣的话，还可以在两个蛋糕胚之间加一层自己喜欢的水果。一般是草莓、火龙果、芒果这样口感比较顺滑的，如果对苹果感兴趣的话，也可以放在最上面做装饰。”北根美仁子继续说道。不把苹果放在蛋糕胚中，是会影响到蛋糕的口感。连面糊都要拒绝颗粒的存在，何况是以脆的苹果呢？

“好的。”众人齐刷刷应道。

北根美仁子每天都要做蛋糕，现在已经轻车熟路了，等其他人烤箱里的蛋糕烤好，她用做示范的蛋糕也做好了。

上面的花纹虽然简单，但有一种朴素清新的风格。

现场几个女生都对她的作品表达了高度的赞扬：“好厉害！”

“你们可以先自己尝试一下，有什么问题随时问我。”随着烤箱叮的声音发出，几人的蛋糕胚都已经烤好，散发出香甜的气味，北根美仁子便将练习的场地让给了其他人。

琴酒排在两个女生身后取出了自己的那份，先用圆形的模具压出需要的那几个圆形蛋糕胚，然后揪下一块边角料问奈绪子要不要尝一尝。

“好啊。”久保田奈绪子凑过去，顺着他的手指咬进去吞下。

毕竟是男朋友第一次尝试做出来的蛋糕，哪怕只是个简单的蛋糕胚，也值得好好品尝一番，并且竖起大拇指，给出肯定的赞扬：“香甜松软，有淡淡的牛奶香气，我觉得这个味道不错。”

她同样揪下来一块“边角料”递到琴酒的嘴边：“阿阵，你也尝一下。”

琴酒同样顺着她的手吃下，两人你侬我侬得，看得旁边的江户川柯南一阵牙酸，这就是老夫老妻吗？

为什么他在小兰那里没有这样级别的待遇？

也不对！自己用这幅小身板的时候，小兰给他的福利可不是一点两点！

就是那时候小兰不知道他的身份，他们之间的甜蜜属于江户川柯南跟小兰姐姐，不属于工藤新一跟毛利兰。

倒是有点失落。

蛋糕胚涂奶油是有顺序的，先是一层的蛋糕胚，然后是一层的新鲜奶油，这时候可以考虑加一层水果。

北根美仁子拿了洗好切好的草莓、芒果、火龙果、黄桃过来，让她们自己随机取用。

铃木园子当机立断拿了草莓，并且打算再加一层芒果。毛利兰作为她的好闺蜜，这时候也有相同的取舍。

奈绪子那边则是迟疑了一下，因为她不知道要不要增添这样的难度。一般来说，单纯的奶油蛋糕会更容易一些，阿阵又是第一次上手。

琴酒以为她在担心水果的事情，就替她作主拿了草莓跟火龙果，并且宽慰她说道：“医生说这两样可以吃。”

奈绪子顿了一下，虽然两人担心的不是一个话题，但是阿阵已经主动作出选择，那么这样也不错。

眼看奈绪子接受了，琴酒开始往奶油上面放草莓，放完之后浅浅抹一层奶油，然后往上面放一个新的蛋糕胚。

这时候要放的就是火龙果了。

三层蛋糕胚都放完之后，就是要在外面封涂一个奶油，这个过程是最有难度的。因为抹刀涂上奶油的时候，是不受心灵控制有形状的，要把它弄得平整光滑，是一个极具技巧性的活动。

如果说之前的步骤还算顺利，各自有各自的经验，那么到这一步的时候，大家的动作不约而同慢了下来。

一次性抹平所有的奶油，这是只有高端蛋糕师才能做到的，对于她们这样的新手，只能靠细致跟耐心对待。

动作一定要小，大了就会把已经涂上去的奶油整个给翘下来；但是太小了也不行，太小了就没有效果。而且整体跟部分是有区别的，可能你一个部分抹平了，但是放到整体就是凹凸的。所以还需要照顾到整体。

北根美仁子仔细地关注着她们，一旦哪位戳破了外层需要补救，就可以自己站出来帮忙。

琴酒这次算是体会到了久保田奈绪子的艰难，之前奈绪子给他发的那张蛋糕照片，虽然上面的图案粗糙了一些，但是边缘的奶油是很整齐的，一圈的花边也很漂亮。

可能是她单纯不擅长画动物，才把松鼠画成了熊的模样，她另外画的小雏菊可是很形象的！

——不然就自己对花那堪称浅显的认知，压根认不出来这是小雏菊。外白内黄的花可是有很多种的！

“这也太难了吧。”在第三次将奶油涂歪、不得不重来之后，铃木园子忍不住抱怨了一下，“早知道这么难做，我就不跟真酱保证送他一个自己做的蛋糕作为冠军礼物了。”

“真酱？是你的男朋友吗？”北根美仁子抓住了话题，也有让现场的氛围放松一些的意图。不然就这一个个如临大敌的，真不一定能把蛋糕做好！

并不是所有时候都需要紧张，有时候越是紧张就越是容易出错，适当的放松也是很重要的。

“是啊。真酱就是我的白马王子。”铃木园子的脸上浮现了少女心动时候的甜蜜，“我跟真酱可是在生命危机的时候相遇的，真酱如白马王子一样出现在我的身前，把我从坏人的手中救出——”也是那时候的安全感，让她倾心于这个不善言辞的男生。

他拥有非一般人有的武力，却在对着她的时候小心翼翼。偶尔冒出的言辞非常古板，却是真实地把她放在心上。哪怕有时候两人的世界观不同，她也愿意跟他试一下。

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