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第57章 三个姑姑都来了（第1页）

洗干净的猪肚，加入胡椒，姜片等调味料，放在高压锅里煮个二十分钟，能让猪肚的肉质变得软烂一些，方便老人和小孩子吃。

煮好的猪肚，香味四溢，取出来后，整个厨房都飘散着诱人的肉香！

林觉将它放在干净的砧板上切片，这时，一个小家伙突然扑到他的大腿上，揪住他的裤腿。

他低头一看，小玥玥水润润的大眼睛，正满脸渴望地盯着他。

看样子，他要是不拿点肉给她吃，下一秒，她怕不是得委屈地哭出来！

“粑粑，肉肉太香了！给玥玥尝一口嘛。”小玥玥揪住他的裤腿晃了晃，肉嘟嘟的小脸都快皱成一团了。

林觉看这贪吃的小馋猫又过来，忍不住开了一句玩笑说：“你的小姑都说你现在长胖了，继续贪吃下去，可是会越来越胖，胖成球的哦。”

小玥玥满脸委屈，她使劲地摇摇头，说：“窝才不胖呢！都怪粑粑做的太香了，玥玥想次！”

林觉一看劝阻无效，也无奈地笑了。

只得从猪肚上，切了一块最嫩的“肚尖”，塞到她的嘴里，一下子就堵住了玥玥的小嘴。

她满意地吧唧吧唧吃着，脸上洋溢着满足的笑容。

“好次！粑粑做的菜最好吃了！”玥玥笑得甜甜的。

林觉看到女儿笑得那么开心，心里也被治愈了。

她想吃就吃吧，胖成球又咋样！

反正都是他的宝贝闺女！

林觉根本抵挡不住女儿撒娇的威力，又多切了两块肚尖给她。

直到姜瓷在旁边实在看不下去，才忍不住拦住了，他投喂女儿的动作。

“差不多行了吧你！”姜瓷抬手推了下他的胳膊，语气轻柔地劝道，“别让她吃太多了，不然等会正餐就吃不下了。”

“哈哈，好。”林觉笑了两下，赶紧收回了继续投喂的手。

他把切好的猪肚放在锅里熬煮，放入胡椒粉，还有新鲜的平菇，等快出炉时，再撒上点香菜，一道胡椒猪肚汤就做好了！

作为一道家常菜，做法上，其实没有明确的规定，他都是手边有什么食材就放什么，非常的随缘。

做出来汤的味道倒也不错，特别是菌菇的香味，香菜，还有猪肚的肉香，结合在一起，整体就很和谐。

做好的汤放在桌上盖好保温，他准备做下一道菜，红焖猪蹄！

另一道红烧五花肉就交给姜瓷去做了，她这些天在林觉身边也学到了不少技艺。

一道简简单单的红烧肉，根本难不倒她，林觉完全相信老婆的手艺！

猪蹄是一整只的，切起来比较麻烦，他先用刀片刮掉上面没处理干净的猪毛，然后用斩骨刀哐哐哐剁成几块！

把猪蹄简单焯过水后，在锅里加入油和冰糖融化，再放入猪蹄，给猪蹄炒个糖色。

放入生抽老抽上色，直到猪蹄的颜色变成好看的黄棕色，就可以倒入水，加入八角和花椒等香料，让它焖煮一段时间。

最后大火收汁出炉，一道红焖猪蹄就完成了！

林觉这边搞定时，姜瓷的红烧肉也做好了。

他们在厨房忙活的时间里，客厅发生了一场小小的争吵。

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