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酒楼位置隐蔽,装潢得清雅别致。
生意却意外的好。
还未到正晌,大厅里已经坐满一半的食客。
商枝将情况收进眼底,她拉拽着薛慎之的衣袖,小声道:“酒家一般会有固定的进货渠道,我们是散货,不一定会收。”而且,薛慎之若是与酒楼东家有关系,如今早已过了采买食材的点,请人买下这一筐牛肉,他需要欠下人情。
人情债不好还,薛慎之也并不是那种会欠人情之人。
“时辰还早,我们摆摊应该能卖不少。”剩下的她可以做风干牛肉。
薛慎之站定,“不必担心,我与酒楼东家有交情。酒楼生意还行,这一筐牛肉不怕销不出去。”
商枝还想说什么,掌柜见到薛慎之,连忙放下账本,神情间透着恭敬。
“先生今日来了?老爷正好也在楼上待客。”
掌柜说话间,目光瞥向他身侧的商枝,和善的点头。
“我有百来斤牛肉,可能收?”薛慎之将竹篓放下,揭开盖着的粗布。
“收!凑巧送肉的屠夫媳妇生产,今日没有送来,算是及时雨!”掌柜笑眯眯地招来小二抬着牛肉去称重,然后道:“一两银子四十斤牛肉,您看如何?”
价格比摆摊子卖便宜二文钱一斤,却又比酒楼收的牛肉贵一文钱一斤,总得来说价格很公允,而且商枝还占了便宜,毕竟节省摆摊的时间,也不一定全都能卖掉!
薛慎之看向商枝,商枝连忙点头:“卖!劳烦掌柜!”
掌柜一团和气道:“以后有山货之类,都可以送到酒楼来。”
商枝道了谢,心里明白掌柜定是念在薛慎之的情面上。口头上应下,今后却是不敢叨扰,开酒楼做生意,又不是做慈善,能帮一回忙,商枝心底已经十分感激。
牛肉有一百一十多斤,掌柜请商枝去结算银钱。
小二道:“先生,老爷请您与小娘子上去用膳。”
薛慎之摇头拒绝,“我还要去一趟书铺,你给我包十个馒头。”然后,给了二十文钱。
小二心里嘀咕,这家酒楼薛先生占了三成红利,却是从未曾吃过白食,分得十分清楚。别看如今这家酒楼光鲜,几年前东家经营不善,差点儿典当出去还债。薛先生是东家忘年交,便指点一二,使得酒楼起死回生。
东家愈发器重薛先生,酒楼基本交给他经营,每五日来一回,给他占三成红利。只是从未见薛先生拿过一文钱,生活仍旧清贫,靠着抄书、给人记账谋生。
他心里不明白,掌柜却很清楚,薛慎之命运多舛,幼齿小儿便被赶出来自立门户,背负大哥一条性命,又病重药石无医。东家给他的红利,他却是存放在东家处,待他油尽灯枯之后,便是每月给他的侄儿银钱,直至娶妻生子。
商枝结了三两银子,占了掌柜便宜,她不愿薛慎之在故交面前难为,便给了他们一道药膳方子。
掌柜有眼见,一眼便从其中瞅见商机,对商枝的笑容愈发真切,亲自将人送出来,便见薛慎之提着馒头站在门外。
掌柜有话对他说,却又见他对商枝不避嫌,将一个包袱递给他:“这是老爷在北方带来的药材,他如今在应酬抽不开身。”然后又说:“先生,镇上有一位女郎中,医术高绝,我原想着初五您来了便与你一同去一趟林氏医馆,今日您来了,我给您带路?”
薛慎之眉眼淡淡,“不必。”他看一眼商枝,“我已经找到郎中。”
掌柜眉眼间藏不住的喜色:“老爷知晓了,定然会很高兴!”
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