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077楚一清的生意经
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许枝不解的望着楚一清,不过她是个有心眼的孩子,总归是在城里长大的,又适逢家变,性子总是比同龄的孩子沉稳的多,也不多问,只是点点头,恭恭敬敬的跟在楚一清的身后。
还没到醉仙楼,门前揽客的小二远远的一见到楚一清,立即就朝着里面喊了一声:“掌柜的,楚姑娘来了!”说完,立即抖擞了洁白的毛巾迎了上去:“楚姑娘,您可是好些日子没来了,掌柜的天天惦记呢,您请,您快请!”
楚一清淡淡一笑:“最近生意好吗?”
还没等小二没有接话,张掌柜的声音就从前面传过来:“好好好,多亏了楚姑娘,自从方小哥回来之后,带回来的新鲜菜式客人们都喜欢,这几天流水多了不少,楚姑娘,快请吧!”
张掌柜小跑着过来,脸上全是讨好的笑,一边向里面应着楚一清,一边问道:“楚姑娘这次来是看看还是找东家有事?”
“其实也不是什么大事,只是研究出来几个吃食,问问上官老板要不要?不过都是小玩意,掌柜的也能说了算,上官老板如果实在是忙,就不打扰!”楚一清进了酒楼,看着满座的客人,心中便有了数,回眸淡声道。
“楚姑娘研究出来的吃食都是大事,我一个小掌柜的怎么做主?楚姑娘您请,雅间里请,这晌午了,楚姑娘怕是没有吃饭吧?我这就让方生亲自下厨给您做几个好吃的菜,您边吃边等着东家,您看可好?”张掌柜带着楚一清许枝两人进了里面的雅间。
“几个月不见,掌柜的真是客气了!”楚一清客气的笑道。
“瞧楚姑娘说的,咱们相处的日子虽然不长,但是也都有一份情谊的,您歇着歇着,我这就派人去找东家!”张掌柜满脸带着笑,点头哈腰的出了雅间,小心翼翼的关上门,立即挺直了腰背,不悦的瞪了一眼身旁的小二:“你去让圆子去请东家,楚姑娘这边好好的招呼着,多上几个菜,知道吗?”
“是是,掌柜的,您就瞧好吧!”小二赶紧一溜烟的跑了。
雅间里,许枝只是环眸打量了四周,低声对楚一清说道:“楚姨,您可真威风,那掌柜的似乎很想讨好您!”
楚一清淡淡一笑:“那是因为我有些依仗,不论到哪儿,人都是势利眼的,你只要有了依仗,人才会敬着你,不会瞧低你!”
回想起那次带着阿宝离开醉仙楼,这张掌柜的可不是这样一副嘴脸,虽然他长年在这种趋炎附势的场所里历练,并没有过多的表现出来,但是态度之间的冷然楚一清是瞧在眼中的,这不过这样的人没有必要跟他计较而已,比起那些行事从来不给自己留后路的小人来,这张掌柜的算是好的。
许枝点点头,低声道:“这次去绣行,那活计对咱们就是两个态度呢!”
说到这件事儿,楚一清心中也很满意,笑道:“那掌柜的一直在夸你的绣工好,他巴不得你以后常常向他家送呢,这次的丝线就少收了十个钱的,也是想要留着你,你好好的干,时间长了,有了喜欢你绣活的主管,那掌柜的对你还要另眼相看呢!”
许枝赶紧说道:“这要多亏了楚姨,枝儿以前在家习惯的,大门不出二门不迈,什么都不懂,幸亏楚姨帮枝儿找到这门营生的手段,这绣活,说实话,以前没有办法,高门大院的,女孩子家家出不去,在家里人的耳提面命下,只能绣,只能练,说点俗气点,也就是找个好婆家的依仗,想不到如今落了难,这手艺竟然能够谋生,现在想想,也没有白白的苦练一场!”
楚一清见许枝说话之间也都心绪稳定了,当下伸出手来拍拍她的手道:“不管遇到什么,人平安就是大事,过去的一切是你的家族给的,现在你才是真正的生活不是?开朗些,向前看!”
许枝赶紧的握住了楚一清的手,重重的点点头。
雅间的门被敲响,小二的声音带着喜气响起来:“楚姑娘,菜来了!”
“进来吧!”楚一清缓缓的收回自己的手坐好,就见门开开,方生率先进来,“师父,今天怎么进城了?地里的情况好些了吗?”
楚一清淡淡笑道:“好多了,这几日天气好,地里也不忙,就带着许枝进城来瞧瞧,顺便置办些东西。”楚一清让方生坐下,又说道:“上次的事情真的不好意思,实在是顾不过来,后来之后没有生病吧?”
方生一边指挥着小二将菜放下,一边说道:“是我给师父添麻烦才是,也没有能帮上师父的忙,那日回来之后,禀告给东家听,东家还说了我,说这样的大事怎么就回来了,也不知道帮着,真的是不知道尊师重教的!幸亏师父今日来了,今日就多吃一点,就当是我给师父赔不是了!”
楚一清淡淡一笑:“上官老板规矩也太多,明明是我照顾不周,责备你干什么?一会见了上官老板,我帮你说说!”
“哎呀,师父,东家也是为了我好不是?我年龄还小,不懂的事情还多着呢,东家责备我,说明那是肯教我,我心里只有感激,没有埋怨,师父可别提这件事情,让东家知道了,万一想岔了就不好了!”方生赶紧央求道。
“我也就是解释解释,生怕他误会了你,你在我家这几日,也帮着我家不少忙,我都没能说感谢,一听说你被责备,就更觉着过意不去,既然这样,咱们这件事情就不提了,棚子已经修好了,那日弄脏的衣服被褥你金玉姐也给拆了,洗了,你啥时候回去都行!”
“谢谢师父,暂时我先在醉仙楼待一段时间,那些日子去,我也是学了不少东西的,上家村到底是条件有限,施展不开,我回来这几日,看着客官们喜欢我做的菜,心中当真欢喜,等过几日,这边都安排好了,我再过去!”
“那也好,左右你自己看着办吧!”楚一清点点头道。
“那我就不打扰师父吃饭了,厨房还给重要的客官做着菜呢,实在是走不开,今日就不能陪师父吃饭了,等改日有时间,一定好好的孝敬一下!”方生站起身来又道:“这菜式都是师父教的,在上家村的时候师父也是尝过味道点评过的,但是如今这锅碗瓢盆用的都不一样,师父一会要好好的品品,看看走味了没!”
楚一清看了看桌上的四个菜,笑道:“放心吧,我会好好的品的,难为你,准备了这么多!”
方生又客套了几句,这才告辞出了门。
四个菜都很精致,姜汁鱼片、葱爆牛柳、杏仁豆腐还有麻汁杂拌,荤素搭配起来甚是好看。
许枝见了这菜,也忍不住流下口水,自从家变之后,在上家村日日啃干馍,连口咸菜都没有,如果不是楚一清跟金玉等乡亲时不时的送点去,她当真不知道这日子怎么过。
楚一清取了碗筷放在她面前:“快吃吧,一大早就起来赶路,饿了吧?”
许枝点点头,可是还是恭敬道:“楚姨你也吃!”
楚一清嗯了一声,两个人就吃了起来,许枝只吃那豆腐跟凉菜,偶尔才向那两个荤菜伸筷子。
“怎么了?怎么不吃肉?”楚一清看着她,夹了牛柳放在她碗中。
“这段时间我吃清淡的习惯了,怕一下子吃的太油腻胃受不住!”许枝轻声道,垂下眼帘。
“我知道你是心理惦记你爷爷呢,放心吧,走的时候给你爷爷带点好吃的,我付钱!”楚一清哪里不懂得她的心思,轻笑道。
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