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顾心玥见许氏扶着后腰,有些不赞同地说道,“娘,咱们只管去找一些跑堂的,还有洗菜洗碗和切配的活计,其他锅底还是咱们自家人来弄,不会有事的。”
“况且你和爹、公爹年纪都大了,本来带你们来京城就是享福的,哪能让你们跟着吃苦?”
“再则大哥二哥负责采买,大嫂也要顾家里的活计,后面还要去打探小六的消息,以后咱们还要做别的营生,不能这么多人都陷在店里。”
其余人听了也都纷纷点头,许氏动了动嘴角,还是没忍住,“咱们这头三天生意好兴许是因为刚开张,锅底划算才来吃的,后面兴许就没有那么忙了,要么再等等看吧?”
第248章有人闹事
顾心玥觉得自己若再不同意,估计许氏今晚都睡不着了,便笑道,“成,那就听娘的,等过两天看看生意如何再说。”
京城虽大,但是南大街上开了一家羊蝎子火锅店的消息还是迅速地传开了。
不少去吃过的人回去后都要和左邻右舍吹上一番。
京城虽美食众多,但是像这样新鲜的吃食真的还是头一家。
加上城内的民众生活也不如其他地方那么拮据,没事就喜欢吃些新鲜的吃食,于是顾氏家的羊蝎子火锅便理所应当地成为了吃货口中的谈资。
不过是平民百姓,不少大家的公子小姐听闻有这么一家店,也都跃跃欲试。
所以尽管三日后大堂的人数稍稍少了些,但是楼上雅间的预定还是非常紧俏。
有时候甚至还要等上日,才能预定上一间。
许氏一看这个情况,也不等顾心玥提了,便主动要求去牙行寻人去了。
顾心玥跟着去了一趟,回来时便带了五个小二和两个负责洗碗洗菜的妇人,还有一个负责切配的厨子。
简单培训一番,这些人便就地上岗了。
原本顾心玥挑的都是些手脚麻利的,小二又是机灵的本地人,比他们更懂京城当地的规矩,接待服务食客也更专业,所以短短几日这铺子就比之前更加有序了。
众人也都觉得松了一口气,终于能松快些了。
顾心玥索性也把自己的记账法子教给了三哥,自己做起了甩手掌柜,还能时不时回去给父子三人弄点好吃的补补。
正当火锅店的生意红红火火,众人天天高兴地数银子数到手发软时。
这天铺子里突然出了点状况。
正值午饭点,大堂里坐满了食客,大家涮火锅涮得正嗨。
只见一个中年男人突然跌倒在地,捂着肚子哇哇大叫起来,“肚子疼,肚子疼,这菜里有毒啊——”
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