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更何况他一个来自现在的人呢。
而许然没有想到的事情是,他竟然预言成真了……
铺子的生意很稳定,尤其是在夏天许然推出了凉粉和白切鸡白切鸭之后,一时生意火爆的很。
他们几人到门口的时候还看到外面排起了长长的队。
凉粉有当时就拌好可以直接吃的,也有人是买回家吃的,至于白切鸡则是全部都是拌好的,按斤数来算的。
林华说,“这白切鸡和白切鸭卖的尤其的好,每日都能卖二十几只鸡鸭,我还让人去找了个有冰室的地方,就算头一日做多了,第二日也还能卖。”
许然看着几乎没人来买辣椒酱和豆腐干这些东西,脑子里突然有了一个想法,或许他们可以专门来卖凉菜好了。
不止是白切鸡白切鸭,还能卖一些卤肉,其他的凉拌蔬菜。
但是如果这样的话首先就得有一个手艺好的大厨坐镇才行。
许然看了一会儿之后转过去问林华,“林华,你认识厨艺比较好的大厨吗?不是要会炒菜的那种,就是要会做凉拌菜的就行。”
林华一拍手,“现在铺子里就有一个啊,这白切鸡的调料是你说的,但是这凉粉的调料确实是他自己想出来的,这人手艺极好,是我们家的老厨子,我找不到人,求了我爹好半天,我爹才同意把人给我的。”
听林华这么一说,许然突然就来了兴致,“走吧,我们去找那个大厨谈谈,我又想到了一个好主意。”
林华见许然这样也挺高兴,觉得这次估计又能赚一笔了,三人往铺子里面走,许然走着走着发现少了一个人,回头看的时候发现果然杜新没有跟上来。
许然倒回去一看,发现杜新不知道什么时候跑去排队去了,这会儿刚到他,买了一份拌好的凉粉,看到许然看着他的时候,得意的冲着他扬了扬手里的凉粉。
许然有些好笑,“快过来,我们有事要说。”
杜新没炫耀成,有些不满的看着许然,不看了一会儿之后还是屁颠屁颠的跟着去了。
林华跟赵辰已经在屋子里等着了,还有一个长得很壮实的大汉,许然猜测估计这人就是林华口中的大厨了。
许然带着杜新坐下之后,林华就跟许然介绍,“许然,这位就是我跟你说的大厨,他也姓林,他不仅是厨艺一绝,而且调味也是一绝,你跟他说说要卖些什么。”
许然叫了声,“林大厨,”然后开始说正事。
“我们可以卖的东西很多,卤肉我想你们也吃过,我们也做卤肉,而且不只是卤猪肉,还有猪耳朵猪头鸡脚鸡翅之类的,这些都可以卤,另外还有鸡蛋也可以用来卤,卤鸡蛋也很好吃的,至于凉拌菜就简单了,就不如说黄瓜呀豇豆啊,这些都可以用来凉拌的,这些比较简单卖的也不贵,而且热天很受人欢迎。”
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