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“好,你先忙。”卫霁也不急,看厨房里有些盐卤水,便先拿出来放在石磨旁边等着一会儿用来点豆腐。
盐卤点出来的豆腐不如石膏点出来的软嫩,不过也别有一番风味。
小甲便端着药碗过来,待他们家公子喝完然后问道,“郎君,现在开始磨豆子?”
虽然不知道公子到底要做什么,但是有一点可以确定,这盆豆子肯定不是给马准备的。
卫霁皱着眉头将药咽下,用清水将口中苦味冲掉,然后挥挥手让小甲开始干活,这石磨闲置的时间太长,用起来肯定不会顺手,他刚试过,只转了两圈手上就没力气了。
然而,小甲毕竟和他不一样,泡了一夜的黄豆被放进石磨的小孔里,没一会儿底下的盆里就盛满了豆浆,身强体壮的少年人额头连汗都不见,只等他们家公子的下一步命令。
卫霁捏了捏自己的胳膊,再看看神色轻松的小甲,幽幽叹了一口气然后让他去把豆浆煮开,人比人气死人,他还是老老实实在旁边看着吧。
小甲的动作很是利落,厨房里柴火充足,洁白的豆浆很快咕噜起来,随之而来的还有浓浓的豆香,惹的扇火的少年郎忍不住吞起了口水,“郎君,能吃了吗?”
“还没好,再等一会儿。”看这孩子依旧盯着锅里的豆浆不放,卫霁忍不住摇了摇头,“可以先盛出来一点尝尝。”
“谢谢郎君。”小甲应的飞快,小心的从锅里舀出来一勺,不等热气散开便忍不住抿了一口。
豆子的腥味儿在磨开后散去不少,比单吃豆子好太多了,少年人眼睛一亮,连忙又盛了一碗递过去,“郎君,给。”
“放着吧,我现在吃不下。”卫霁让他把碗放在旁边,将今晨在外面摘的药草分类放好,“等锅里的豆浆放凉,把豆渣捋出来然后再把盐卤水加进去。”
磨豆子的时候没加水,就这么煮出来吃着肯定噎得慌,这小子图新鲜什么都想吃,待会儿怕是要把舌头也吞下去。
小甲看着罐子里的盐卤水,再看看锅里还冒着热气儿的洁白豆浆,舍不得浪费这一锅好东西,“郎君,这怎么加?”
卫霁想了一会儿,从记忆深处将做老豆腐的步骤找出来,“把盐卤水滴在勺子里然后放在锅里搅,搅一会儿换一勺,搅到推不动的时候就差不多了。”
“这样吃下去真的没问题吗?”小甲有些不确定,揉了揉肚子然后问道,“以前吃多了豆子就会肚子疼,现在又加上卤水,吃完不会中毒吧?”
“放心,中毒了也能把你救回来。”卫霁一脚将人踹边儿上去,把他们之前吃剩下的面饼和肉酱拿出来,只是有些遗憾配料不够做不出辣油。
锅里点完卤水后焖上两刻钟,再入眼就不再是豆浆,而是豆香诱人的莹润固体,筷子一戳摇摇欲坠,惹的干了半天活儿的少年人又开始眼巴巴的看着他们家公子,“郎君,能吃了吗?”
“可以了。”卫霁让他舀一碗出来,往里面放了些肉酱,又找了些葱花撒进去,最后看着品相不错的豆腐脑叹道,“没有辣油,莫得灵魂啊。”
“魏国人?”老国后脸色微变,看着傻不愣登的大儿子直接拿拐杖砸了过去,“这个档口魏人来秦国干什么?你小子就不能长点心?”
“娘,是卫国不是魏国,你想错了。”赵虔也不敢跑,只能抱着脑袋喊冤,“儿虽然不精于算计,但也不是傻子,要真是魏国探子儿绝不会手下留情。”
他赵虔长这么大,就没见过能把自己冻死在外面的探子。
老国后身体强健,上马打仗不是问题,教训起儿子来更是不会手软,年轻的秦公刚进门就看见自家大哥被追着打,脚步一转二话不说赶紧躲的远远的,“怎么回事儿?大哥又怎么了?”
公子虔在地上打了个滚儿,硬生生将躲出去的弟弟拽了进来然后才嚷道,“渠梁,你来给大哥评评理,哪儿有不分青红皂白就打人的?”
“大哥,娘要打人讲过道理吗?”赵渠梁无奈回了一句,很不想掺和进这俩人之间的战争,以往的经验告诉他,这时候帮哪个都不行,最后只能落得个里外不是人的下场。
老国后一眼瞪过去,放下拐杖坐回塌上,拿火钳戳了戳炉子里辨不出原本模样的黑块块嘀咕道,“这能是什么好东西?”
“别急,等一会儿就好。”公子虔揉着刚才被打到的肩膀说着,让外面候着的侍女拿来个陶盆,装上小半盆水放进去两个红薯然后扔在阴凉处,“没事儿别动它,看过几天会变成什么模样。”
赵渠梁有些莫名其妙的看着他们家大哥满屋子转悠,“娘,大哥这是怎么了?”
“说是在外面遇到两个卫国少年,还从他们手里得了些好东西。”老国后看着让人放心不下的大儿子,收回目光指着炉子说道,“跟黑炭一样,也不知道是什么好东西。”
正说着,一股甜香便很是霸道的传了出来,赵虔大笑着坐回来,三两句将白日里发生的事情说了一遍,“这东西生着吃煮着吃烤着吃都行,那小子说要是能种出来,连叶子都能吃。”
他们秦国大部分地方的土地都很贫瘠,娇贵的东西养不起,万一这东西真能种出来,那他们可就赚大发了。
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