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自这苏姑娘到了田庄后,牛大力能瞧得出来,她为人十分和善,全然没有半分的架子。
就连刚刚给马氏诊治时,也丝毫不嫌弃她家中的状况,可见也是个心地善良的。
田庄里头的庄户,平日里都指望着这佃上几亩地过日子,若是田庄的主家和善,这日子便好过一些,但若是个刻薄的,日子兴许过都过不下去。
牛大力是庄头,要惦记着主家的利益,但也要顾及庄户们能不能活的下去,自然也是盼望着能来一个温和良善的主家。
眼下这个苏姑娘,就是个难得的好主家。
牛大力是期盼的很,期盼着苏玉锦能成为他们田庄的新主家。
孙掌柜一听牛大力这般问,忍不住笑出声来。
苏玉锦也是抿嘴直笑。
牛大力被两个人笑的自觉有些莫名其妙,只伸手去抓耳朵。
为啥笑啊,他那句话说错了吗?
孙掌柜伸手拍了拍牛大力的肩膀,“苏姑娘若不想买的话,又何须说那么多话,又何须让牛庄头你做这么多的事儿?”
牛大力这才反应了过来,挠着后脑勺嘿嘿直笑,“是了是了,刚才苏姑娘都说了,是咱们田庄,你瞧我这木头脑子,到是反应不过来了。”
“我素来就是有些迟钝的,东家你千万别见怪,我做事还是可以的……”
听着牛大力对自己的称呼已是从苏姑娘变成了东家,苏玉锦抿嘴笑了笑,“牛庄头做事踏实,我放心的很。”
“这几日我去跟孙掌柜办一下买卖田庄的手续,等忙完这些我再来上一趟,说说往后田庄规划和发展的事情。”
这田庄的人都不错,但整体经营状况还是有些守旧,
“成,我等东家来。”牛大力见苏玉锦说了准话,这心里头也是十分欢喜,连连点头,又道,“这时候也是不早了,东家和孙掌柜难得来一趟,若是不嫌弃的话,晌午饭就在家里头吃吧。”
“那就叨扰了。”
苏玉锦和孙掌柜原就是打算在田庄里吃饭的,现在牛大力邀请,他们自然没有拒绝。
而牛大力见他们一行人答应下来,也是欢天喜地的,只让自己妻子张氏宰杀了一只家中养了半年多的小公鸡,配上土豆,干蘑菇,干木耳什么的炖了一大锅出来,配上棒子面和二和面的贴饼子来吃。
张氏厨艺有限,但这道菜胜在小公鸡肉质鲜嫩,各种山菜都是自己家采摘的,品质也好,加上许多人围在一起吃饭,氛围极好,苏玉锦等人吃的也是大快朵颐。
吃罢晌午饭,苏玉锦又去田地里头转了一圈,看了看田地边边角角,跟牛大力聊了许多有关田庄之事,瞧见田间地头的荠菜长得极好,便问牛大力这边借了铁铲和竹篮子来挖荠菜。
青葵先前是农家人,对荠菜这样的野菜十分熟悉,挖的又快又好。
到是艾草,因为自小在高门大户里头做丫鬟,对荠菜不大熟悉,只好跟着青葵学着认。
“这东西,当真能吃吗?”艾草看着竹篮里头冒得老高的翠绿,拿着一株刚挖出来的荠菜,仔细打量了许久,“看着长得也不够水灵,感觉不大好吃的样子。”
“刚开了春儿,还没到长的时候,这些算是冬日里头长出来的,不过要再暖和一些的话,这荠菜便长老,不能吃,只能吃旁的野菜了。”
青葵道,“这荠菜在这几样野菜里头可不算受人欢迎,因为长得不大,又容易长的老,挖的时候也不如灰灰菜,面条棵啥的随处可见,挖回去做菜团子也不如灰灰菜好吃。”
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