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第 32 章（第2页）

苏白这一手，赞一句’厨艺精湛、技艺纯熟’已经是完全不为过了，更妙的是他们此时吃的还是大锅烹煮的饭菜，可这些被端到他们跟前的菜品，入味均匀、火候恰好，就没见着大锅菜里常有的那些毛病来。

钱德胜两人想的都是，这苏白连做大锅菜都有这样的水准，那前一天窦家父子吃到的小灶精心烹调之作，又会有多美呢？

而且窦家父子吃到的那可是满满一桌的美味！

想到这里，钱德胜两人心中都忍不住升起了微微的羡慕嫉妒之心。

享用过这顿饭菜之后，钱德胜、李瑞祥两人离开前，对着苏白一顿好夸，夸完了之后，两人又曲里拐弯地对着苏白打探了一遍，听出他是真没有离开田径队自己开私厨的想法，两个老饕都不由得有些颓丧——以后再要想吃到苏白的饭菜，那可就真不容易了。

吃过了这顿饭，钱德胜和李瑞祥回到自家后，打开食色生香的论坛，引用了窦逸风发的帖子，各自也都又对着苏白一顿猛夸。

钱德胜哎呀，小白师傅虽然年轻，但是这在后厨上的手艺，果真顶尖，那一口黄鱼焖豆腐的鲜香，这会儿还在我舌尖飘着，可惜了哇，就差了那一杯小酒，要是那会儿能喝上一口，那滋味……就甭提了！

李瑞祥小白师傅的手艺确实绝顶，在s省内吃了这么好些年，可以说，就今天这几道菜的水准，足可以和早些年前的老林师傅媲美了！

这个老林师傅，是s省美食界早年间的一位大拿，据说他的师父当年也是御厨世家，只不过后来没落了，只将手艺传到了他的手上。

御厨不御厨的这种事，老饕们也拿不准真假，但是厨师们但凡要有个顶尖的手艺，再加上御厨背景这样的故事，那往往就能让老饕们在吃饭时还能从这些饭菜上再吃出点背后的故事。

可以说，有个御厨传人名号的厨师，在美食界都是人人追捧，轻易吃不到他们手中的一道菜品。

李瑞祥和钱德胜这俩人，在老饕们之中，也算得上是嘴刁的，因为资历老、人脉广，这两位着实是吃过不少好东西的，今天这两人对着苏白又是一顿夸，特别是李瑞祥还把苏白和s省当年顶尖知名的老林师傅相比肩，等夸奖完了之后，论坛里的老饕们那可就更馋了。

只不过，馋也没有办法，这s省田径队的后厨里，真能卖面子带人进去蹭饭的，也就是一个孙向东，余下的厨师们就算真的开口苏白不会拒绝，他们也会先被孙向东压下来，免得引来太多人让苏白忙不过来。

孙向东还有其他后厨厨师那里的路子眼看着一时都被堵死了，窦家父子也是三缄其口，说这是他们亲家的徒弟，又不是他们的徒弟，哪里能时常麻烦人家？

一时之间，老饕们虽然知道了有这么一个’小白师傅’，但也只能’望白兴叹’，徒呼奈何了。

甚至于，论坛里还有老饕开起了玩笑——“等回头把我家小子给送去当运动员，或许我哪天就能借着家属探望的名义，去那田径队的食堂蹭一口小白师傅的饭菜了”。

食色生香论坛上，因为窦家父子还有钱德胜、李瑞祥等人先后出声，苏白的厨艺一时之间也传播甚广，不过这些事情，苏白倒是不甚清楚，孙向东虽然知道了，但是他心里明白苏白的正道儿还是在教练一路上，所以也没多跟他说这食色生香论坛上的事情。

下午，处理完后厨的事情，苏白在到了训练时间后，带着他给张伟、胡力准备的训练计划，来到了训练场。

训练场上，张伟、胡力早已经知道今天苏白会给他们带来最新的训练计划，一时之间也有些兴奋、紧张。

苏白在到场之后，也没给他们太多压力，对于胡力、张伟这样的老运动员来说，他们的抗压能力其实也都挺强，但是与此同时，他们在抗压之后，因为长年训练成绩没能得到大幅提升，以至于对自己的实力和成绩都有些失望和缺乏自信了，这也就导致他们一次次没能取得优异成绩后，都将它们归咎于自己天赋不足上，久而久之，恶性循环之下，他们也就越来越’疲’，觉得运动员生涯得过且过了。

之前，苏白在正式接手了胡力、张伟之后，那次百米的速度测试及之后的一系列测试，苏白一是想要自己拿到一些最新的测试数据，二也是给胡力、张伟两人增加一点自信。

自信这种东西的力量，说起来有些玄乎，但是还确实能给人带来一些额外的状态增强，当一个人充满自信地做某件事情时，只需要付出同样的努力、拼搏，那么成功的概率，往往比一个不自信的人要高得多。

胡力和张伟现在也就处于这种逐渐生出了一些自信的状态中，再加上有苏白这个他们两人都十分期待、信服的400米教练，就让他们两人对未来的训练和成绩，都产生了新的期待。

在今天的训练计划被发放到江东见、胡力、苏白三人手中后，苏白没有让他们直接按照训练计划去立刻训练，而是问了另外一个问题。

“对于接下来的成绩提升，你们心里有没有自己的想法？”

听到苏白的问题，胡力和张伟愣了下，然后猜想，苏白这或许是要对他们的成绩进步幅度做个预估？

确实，这种通过训练计划的调整，然后对运动员训练成绩的提升做一些预判，这是所有教练基本都会做的事情，但是这种预判很难说其准确度究竟如何，毕竟训练方案对运动员来说合不合适、运动员的训练实际效果究竟如何，这些都会影响到运动员的最终训练成效。

所以，教练员们通常确实会对运动员的成绩提升做一个周期性的估值，但是这个估值通常就存在在教练自己的心里，他会根据运动员在训练周期中的训练效果有没有达到自己的目标来做判断，以此来不断调整更新对运动员的训练计划。

张伟和胡力对视了一眼，两人有些懵他们小白教练这意思，难道是要把对他们成绩预估的目标报给他们听？

可是……

如果教练最初报了训练周期完成后的预估成绩进步幅度，但是到了相应周期，他们的成绩进步幅度要是没能达到预想的状态的话，不是会打击他们的训练情绪吗？

不仅是张伟、胡力在担心，边上的江东见也有些担心，他怕这是苏白执教经验不足，所以暗中拦了一下手，但是苏白在察觉到他的动作之后，只是对他点点头，却没有要停下来的意思。

从在场三人的神情之中，苏白当然知道他们心中在想什么，这也是正常的情况，他现在虽然已经带出了邱文，但是因为他的年龄、资历等等原因，他的教练身份仍旧不够有信服力。

目前，真正要说能够全心全意信服他的，大约只有邱文一人。

但是这远远不够。

苏白需要建立自己的教练威信，让胡力、张伟他们可以更好地执行他的训练方针，也只有这样，他的训练方案才能最有效地被执行下去。

想要建立威信，他就要先让胡力和张伟对他更进一步地信任。

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