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第54章（第2页）

一拿到象鼻肉，她就和她奶奶一起，把这些肉全部分切成段，又清洗干净。

她知道唐代的时候，岭南地区其实很多野象出没。那些野象常在夜里闯进田间地头，毁坏庄稼。广东人本身自古以来就爱吃，又会吃，那时的农人自然不能放过这些毁庄稼的&ldo;凶手&rdo;。

很多象肉的做法，就是从那时候流传下来的。

而最有名的，是一道叫&ldo;象鼻炙&rdo;的珍馔。这道菜的做法，是把象鼻拿来炭烤。除此之外，把它炖得烂烂的，再切成一片片，做成卤味，味道也是相当不错。

可惜，这些做法都是在象鼻肉新鲜的时候，才能做的。她原本想着，大家一分了肉，她就拽着老爹，天天给他做珍馔美味吃。谁知道老爹对吃的不感兴趣，只想拿大肉换粮给乡亲们。

这不，她就只好留了两截新鲜象鼻下来，大约有六斤重的样子。其它的，全腌了大料，照旧做成了腊肉。

这年头，好木炭不好找。要是炭不好，烟味儿不正，烤出来的肉品可就白瞎了。她不敢冒那个险，做炭烤象鼻，于是动起了做卤菜的念头。

她先找奶奶要了些钱，说是想买大料做鼻子肉。

侯秋云是亲眼看到孙女拽着儿子，非要割鼻子肉的。不给割，还哭鼻子了。反正眼下，儿子当了公社干部，家里会更宽裕了，倒也不在乎买大料的那点儿钱，索性大大方方给了红果儿一元钱。

&ldo;这是奶奶给你的压岁钱，好好揣好了。&rdo;侯秋云笑眯眯地道。

红果儿惊讶得张大了嘴。这年头的一元钱，用处可不小啊。将近能买10斤精大米了！

能拿这么大一份儿压岁钱，她怕是东方红公社里独一份。

心里感动得要命，又蹭过去跟她奶奶撒了一番娇。

她本来前两次卖了肉和油给交通局的陆科长，就赚了钱的。除去后来买书什么的，花掉的那部分，还剩72元。只是，她的做法可是倒买倒卖，来路不太光明。自然也是不敢告诉大人的。

她要拿那钱去买大料，买回来被她奶奶看到了，她该怎么解释呢？

却没想到她一找她奶要，她奶就给了整整一元钱！这可把她给感动坏了。

又感动，又得瑟。

咱奶、咱爹都疼我！

嘿嘿，我是李家的小宝贝！

偷偷地把那72元钱，塞到了她奶奶藏钱的地方。说起来，她奶放钱也是从来没避开过她，特别放心她。

有这么多钱，她买大料买起来，也毫不含糊了。供销社里香料、佐料类的东西都是不要票的，她去看了看，然后把八角、草果、酱油、冰糖、沙姜都买了些回去。

但只有这些，肯定是不够的。她又跑到县城里的大油腊铺，去把陈皮、桂皮、茴香、香叶、料酒买了回去。

从县城回来，她还绕到公社食堂那边瞅瞅，生怕她爹又被刘芳那个坏女人给骗了。

结果，看到的却是田社长顺利接收胜利果实，而她爹特别沮丧地从公社食堂里出来。

一看，就是被人抢了功劳，心里不自在。

她爹心情不好了，她心情能好吗？

肯定不能啊。

赶紧迈着小短腿儿，跑过去拽着她爹的衣角：&ldo;爹，红果儿买了好多大料，今晚做好吃的肉肉给爹吃。&rdo;

小丫头实放&ldo;肉肉攻击&rdo;，妄图让她爹的坏心情快快退散。

可李向阳心情实在不好，听到她的安慰，脸色也只是好看了些。揉了揉她的小脑袋，还是没啥精神头。

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