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顾澜感激地看了那人一眼,是个书生气十足的书生。
“在外面做自然没关系,可这是在酒楼里,菜做得不好对酒楼的生意总会有影响的。”那人也毫不示弱地反驳道。
“这……。”到底是书生,没说几句就败下阵来。
可人还是不服气,涨红着脸看着那反驳的人,最后来了句,“秀才遇到兵,有礼说不清。”
倒把围观的人听得轰然大笑,争吵的两人也下意识地停了下来,再争下去,就不是自己看热闹了,而是别人看自己的热闹了。
这下掌柜的也有些为难了,他对顾澜有所期待,期待她能把这道菜做好,把这道菜推广出去。同时又对顾澜有怀疑,一个乳臭未干的小丫头能做得出来吗?
就在掌柜犹豫时,二楼的店小二下来在掌柜的耳边说了几句话,掌柜的听了之后,立马堆起笑脸,一脸恭敬地对顾澜说道,“这位姑娘,厨房在那边,你请!”
顾澜见掌柜的态度来了个一百八十度大转弯,心下有些疑惑,店小二究竟在掌柜耳边说了什么?掌柜竟答应得如此爽快!
此时顾澜也顾不得那么多了,先把油焖大虾吃到口再说。
店小二引路,顾澜和掌柜随后,身后还跟着一大群看热闹的人。
一群人浩浩荡荡地朝厨房而来,这大阵势把正在厨房忙碌的厨师们吓了一大跳,以为出了什么大事?都停下手中的活计,惶恐不安地看着掌柜的。
待掌柜的把缘由说清楚之后,众人算是松了一口气,待听说面前的小丫头要自己做菜吃时,都用不善的眼神看着顾澜,这小丫头是来砸他们饭碗的?
顾澜却不慌不忙地解释道,“各位师傅们,我只是馋了,想吃油焖大虾,店小二说师傅们太忙了,虾弄起来又麻烦,我就想着,我坐着等也是白坐着,就来厨房帮个忙,让师傅们早点做出来。我也好早点吃到口。”
顾澜一番话说得周全,既顾全了厨师们的颜面,又为自己好吃找到借口。
厨房里的师傅们这才松了一口气,看向顾澜的眼神也不再带有敌意了。
其中有一个年龄大点的师傅知道顾澜这是在顾着他们的颜面,投桃报李,他把盆里的虾端出来,对顾澜道,“这是今天刚进的新鲜虾,小姑娘,各人有各人的口味,这虾你想怎么吃?你自己做。”
顾澜满意地看了这位老师傅一眼,姜还是老的辣!
这位也是个会圆话的,一句各人有各人的口味,就解了厨师们的尴尬,不是他们不会做,而是他们做的怕不符合你的口味。
顾澜也不客气,厨房里的东西都是现成的,当下亲自动手把虾整理干净。
大葱切成斜段,大蒜拍扁,姜切末,干辣椒切成小段,锅热倒油。
油烧成八成熟时把虾倒入铞中煸炒。
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