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她想了一会儿,道:&ldo;辛苦你们了,也未必不成,等我先仔细琢磨琢磨。对了,既然有鱼,那有虾蟹吗?&rdo;
蒸蟹、酱爆蟹、油焖虾、蒜蓉虾、凤尾虾……啊,太美了!
&ldo;有!&rdo;二狗子抢先一步道,&ldo;那些虾蟹倒是颇为肥美鲜嫩,暖和的时候还能找到螺蛳呢,也有人开水煮了挑肉吃。只是因为好吃,所以抓的人也多,得抢,稍晚一步就没了。如今还早呢,得到中秋前后才肥。&rdo;
说到中秋,展鸰和席桐就忍不住回想起前世吃过的那些个大肥美的大闸蟹、海蟹、虾爬子、蛤蜊等,登时口中生津,简直忍不住要流出口水来了。
还是海货好吃啊……而且花样也多。
唉!太遗憾了,这沂源府怎么就不靠海呢?
展鸰几乎是立刻就下了决心:往东走!
下一家分店就往东边开吧!一步一步稳扎稳打,总有一天能开到海边去!
当然,如今想这些实在是有些遥远了,倒是过阵子可以跟席桐两个人先去海边住一段时间,就当度假了。说起来,都来了这么久了,还没出去走走呢……
大约是习惯成了本能,但凡他们两个出门,总是有着这样那样的事,几乎没有单纯以玩为目的的时候。
展鸰脑子里天马行空的想着,手下动作也不慢:先将那两条鱼的腥腺和内脏去掉,然后在两边划了几道口子,里里外外都塞满了葱姜蒜,又加了白酒和各色大料腌制。
原本不曾想会有鱼,只打算吃凉面的,可这么一来,这两个东西凑在一起搭配难免奇怪。
展鸰左思右想,就顺道去找了几个饽饽出来,预备等会热了吃。想来这烤鱼又麻又辣又过瘾,吃到后头必然干渴难耐,届时再来几口清爽的凉面,真是给个皇位都不换的享受。
席桐帮她打下手,倒白酒的时候就笑道:&ldo;且不说后头究竟能否顺利推行开来,只这高度白酒就值了咱们费的功夫。&rdo;
时下也有人以酒去腥,只是那些就寡淡的白水也似,想达到效果说不得得一大锅,炒菜什么的甭提了,也只得用到那些需要长时间熬煮的炖菜上头。
&ldo;是啊,&rdo;展鸰本想像平时那样搔搔她的下巴,可惜现在手上满是鱼腥,只好欠身过去蹭了蹭他的鼻尖,毫不吝啬的夸奖着,&ldo;我们二掌柜的当真能干。&rdo;
脸贴脸说话,温热的气息都洒在面上,旖旎暧昧,席桐这正值壮年的男人哪里忍得住?干脆反客为主,抱住了狠狠亲了一回,结束后两人俱都面红心跳的,眼里更是水汪汪的要滴出蜜来。
大约过了两个时辰,鱼肉腌制入味,展鸰先将鱼架在火上烤,等到表面干燥去掉大部分水分之后下油锅煎,待两面金黄这才放到铁锅中,复又倒入白酒等,连同芹菜、豆皮豆泡一块儿小火慢煮。
此时鱼本身带的腥水已经去的差不多了,正好加入高度白酒缓缓渗透,进一步将鱼肉肌理内的腥味去掉。而随着加热,酒精成分逐渐挥发,剩下的便只有粮食自有的醇香。
做这一切的时候,席桐就跟个大壁虎似的从后面抱着她,连体婴一般亦步亦趋,时不时在她耳畔轻啄,简直舍不得放开。
展鸰给他逗得咯咯笑,回头赏了他一口,&ldo;乖,姐姐给你做好吃的。&rdo;
席桐双眼微眯,两只手在她腰侧挠了两下,低笑出声,&ldo;谁是姐姐,嗯?&rdo;
展鸰笑个不停,眼珠一转,&ldo;你是,你是!&rdo;
说完又哈哈大笑。
席桐拿她没法子,只是低头细细密密的吻着,亲一下就说一句,&ldo;叫哥哥,叫声好哥哥。&rdo;
展鸰给他亲的要喘不过气,可若要真叫,又觉得太过羞耻,什么好哥哥啊,这人满脑子都想的什么乱七八糟的……
见她只是眼眸乱转,席桐的吻越发密集,简直要闭气啦!
展鸰肺活量不如他,率先败下阵来,哼哼唧唧的红了脸,在他耳边飞快的叫了声,&ldo;好,好哥哥……&rdo;
啊啊啊,羞死人了!
随着时间流逝,香味渐渐的就出来了。
外头那群人哗啦啦挤到门口,拼命撑着脖子看,又使劲吸气,脸上露出陶醉的神色。
铁柱和二狗子等更是惊得下巴都掉了,&ldo;掌柜的,您做的是刚才咱们拿出来的鱼吗?怎么一点腥味都没有?&rdo;
这还是他们看过的鱼吗?跟他们以前吃过的真是一种?
展鸰夹了一块鱼肉,发现腥味果然几乎已经没有了,且肉质鲜嫩细腻,除了刺多之外,几乎没有什么毛病。
席桐就在旁边轻轻地咳嗽了一声,也不说话,展鸰笑着给他夹了一块,&ldo;小心有刺啊。&rdo;
席桐嗯了一声,舌头在嘴巴里灵巧的一搅,瞬间刺肉分离,雪白细滑的鱼肉吞吃下肚,剩下的鱼刺都吐了出来。
这两人一点都不避嫌,刺激的外头那一群男女光棍儿嗷嗷直叫。
美味吃不着,两个掌柜的又肆无忌惮的凑在一块儿欺负人,这日子真是没法过了。
展鸰非但不收敛,反而抱着席桐的胳膊冲他们仰了下巴,得意道:&ldo;外头不还有些个迂腐的人,说什么当妻子的要恪守夫道,尽心侍奉夫君吗?我这是学着呢!&rdo;
席桐闷笑,也不做声,当真是应了那句话:你在闹,我在笑。
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