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铁角牛几乎没有片刻抽搐,一下子就失去生命气息,林尘随手一引,牛血便被灵气牵引着,飞入旁边的木桶中。
这一刀杀牛放血,用劲之稳,下刀之准,显出了其极高的水准。
掌勺大师傅嘴角略一抽动,随机默默道:“他可是堂堂灵者,修为比我高出那么多。杀牛的手法比我稳定点也是很正常的。”
他正心里安慰着,突然瞪大眼睛,一眨不眨的盯着林尘手上的动作。
只见林尘将那近乎门板似的宰牛刀耍的上下飞舞,毫不犹豫的落到剖解。犹若庖丁解牛,几乎片刻时间,整只铁角牛的便被剖解完成。
筋骨皮肉分离,原本血腥无比宰牛场景,竟是有一丝美感。
“好!”
外行看热闹,内行看门道。
这里可不仅只有掌勺大师傅一个厨子,不少珍馐楼的厨师都看出林尘的刀功精湛,纷纷拍手喝彩。
掌勺大师傅扯了扯嘴角,只能跟着拍了两下手。
只是这喝彩倒是听得林尘有些尴尬。
“宰只牛而已,你们至于这么夸张么……”
林尘默默吐槽,问道:“吃那个部位?”
这却是问得陈淳雅。
在婆龙山那段日子,林尘早就跟他科普了牛肉哪些位置怎么做最好吃。
陈淳雅看的眼睛放光,咬了咬手指,犹豫半晌才说道:“先烤里脊……不,先烤个后腿垫垫肚子。”
一整只铁角牛后腿,足足有近百斤!
陈淳雅居然说只是垫垫肚子!
就算灵修因为可以用灵气炼化事物,如果放开肚子吃东西食量惊人,但陈淳雅的食量也委实惊人了些。
众人默默汗了一把,也没人敢吐槽她。
林尘早知道陈淳雅的食量,对此也不吃惊。
将一刀横拍在牛后腿上,立即便将里面的经络打断。这一刀却是展露出林尘对身体力道精湛的控制。
将牛后腿里面的所有经络拍断,却不伤及骨肉。这样烤出的牛肉吃起来,便不会百嚼不烂,也更容易熟透入味。
但是稍有不慎,用力过重,就极有可能将整条牛后腿拍烂,到时候就不是烤牛肉,而是靠肉泥了……
但是要做到这一步,对灵修的力道的要求却是极为高深。
莫说在场的这些厨师,便是林尘之前想要做到这步也极为艰难。
直至修行了《空蝉勘妙决》之后,对肉身把握洞微,才能做到。
毕竟《空蝉勘妙决》中,勘妙部分,指的是神魂,而空蝉……便是指修炼肉身了。
但是这一拍的技巧,在场中也只有三人才能看懂。其余人都市懵懵懂懂,只以为林尘只是随意做了个动作。
其中陈淳雅毫不在意。
徐乐持倒是暗暗心惊,暗自感叹:“鲤城禁地那几日不见,林师弟又有进步了。这力道的掌控,我不如矣。”
还有一人,便是掌勺大师傅。
他钻研厨艺,也曾想尽办法来处理牛肉的经络部分,多年来也积攒了不少处理牛肉的技巧,为此自得。
但林尘只是这随意一刀一拍,便将他那些引以为豪的厨艺技巧,给碾压至尘埃里去。
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