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第18章 去江寒生家里(第1页)

安宁的注意力落在这块白花花的大肥膘上,她立刻就想到了自己的三层五花肉大肥肚。

她将自己的胖手,放到那块大肥肉一起。

一脸自嘲的说,“这不大肥肉和‘大猪蹄’都有了!”

自嘲归自嘲,这块肥肉,却让安宁犯了难。

本来她是馋瘦肉,想着炒几块瘦肉,解解馋。

不过现在吃了营养液,别说猪肉,就是海鲜大餐,她都提不起兴趣。

可东西都拿出来了,也不想再放回去。

安宁决定拿到老太太那儿,问问咋处理。

当西屋的老太太,看清楚安宁拿过来的是什么东西时,整个都傻了眼。

“我的祖宗啊,你……你……你这是从哪里弄来的?”老太太说话都打结了。

安宁早就想好了说辞,她说:“买的,花了三十块钱!还有三斤粮票。那个男人,还一个劲儿的说我占了他便宜。”

老太太都要激动坏了,“傻丫,这可是上好的肥膘!这要是拿来炼猪油,能炼老大一罐子,你不是总说,家里的菜,没有油味?奶今儿给你用猪油拌个杂粮饭。”

老太太已经迫不及待了。

衣裳都不做了。

拉着安宁往厨房跑。

一进厨房,就让安宁赶紧关上厨房门,跟防贼似的。

可不就是防贼,眼下做菜,各家各户,基本都是水煮菜,就起锅的时候,放那么一滴油进去,润润菜。

这都是条件好的。

条件不好的,锅里半滴油都没有,可惨了。

老太太将一大块肥膘肉,切成小块。

自个儿又是烧火,又是洗锅的,安宁要帮忙,她都不肯。

炼猪油的时候,安老太还提前往锅里加了点水。

安宁乖乖的在旁边看着。

做饭这事儿,她不算在行,做出来的东西,勉强能吃。

不像安老太,就算是一把野菜,她也能用水焯过,然后弄点野蒜拌一拌,再倒一滴油,弄点带酸味的柠檬草。

吃起来,也是有滋有味。

随着锅里温度升高,随之而来的,便是猪油的香味,开始散发。

安老太在锅里扔了一小把野花椒,还不忘告诉安宁,这是为了去腥。

“宁宁,等你嫁了人了,要是觉得江家那小子做的饭不好吃,就回来吃,奶给你做!”安老太笑眯眯的冲安宁道。

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