无极文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第161章（第1页）

他说着站起身来，弯腰抱了人回自己房里，扯过被子把俩人一起裹住，就这么睡着了。

第二天起来，谁也没觉得这种搂搂抱抱睡了一夜的状态有什么不对，用沈砚行的话讲，&ldo;又不是第一次了，有什么不好意思的。&rdo;

于是就这么着，俩人洗漱过后，又神清气爽的去开工了。

沈砚行今天的任务是整理家具，叶佳妤则是要做鱼兜子和重阳栗糕。

《东京梦华录》中载有多种&ldo;兜子&rdo;食品，因为这类食品形状像古代兵士的头盔，所以才叫兜子，鱼兜子顾名思义便应该是用鱼来做的，然而毕竟从没做过，如今也只能姑且一试了。

她用的是草鱼，处理干净后切成鱼仁，冬笋切丁，生姜切末，鸡蛋清和湿淀粉调成糊，鱼仁放入蛋清内抓匀后入炒锅旺火炒至五成熟后捞出沥油，然后把其他配料和鱼仁一起下锅，调味勾芡后盛出晾凉，处理好的绿豆粉皮裁成等边三角形，放入炒好的鱼仁逐个包好放入盘内，然后上笼蒸透取出即成鱼兜子，醋、姜末和香油调成汁，随兜子同时上桌。

食谱就这么短短几句话，可是叶佳妤却做了一个早上，先是鱼仁炒得过老口感不好，试了无数次，从难怪信心到怀疑人生，终于把握好了鱼仁划油最好的时间，之后又因为勾的芡不够浓而功败垂成。

好容易做好了，时间已经到了午饭时候，做了一早上的鱼，虽然大部分都不太符合鱼兜子的标准，但咸淡却没有问题，就当是大家加菜了。

而在沈砚行这边，则是散落了一桌子的图纸，剧本中原有的家具被沈砚行全都划掉了，&ldo;原著里的大多是明式家具，不符合宋朝的形制，所以要全都改了。&rdo;

实在是一个不小的工程，作为统筹的沈砚行更是需要慎之又慎，他翻阅了大量资料，确保能力范围内不让家具的形制和图案有错误。

宋代崇尚简洁，家具也多是简单的形制，与后代的明清有着明显的区别，&ldo;比如宋式玫瑰椅和明清玫瑰椅在形制上就有所不同，它的特点是靠背高度低矮，多数与扶手齐平，我们一般叫做平齐式扶手椅，可视为明清玫瑰椅的前身。&rdo;

在沈砚行给大家提供的素菜里，有听琴图、十八学士图、小庭婴戏图和五老图等传世宋画，从画中可以清晰的看到宋制的桌、案、凳、几和椅的模样。

等这些纸上的材料都整理好之后，沈砚行也就迎来了端着碗的三位女将，他喜欢钓鱼，像一只猫一样，对鱼腥味特别敏感。

他抬头笑眯眯的望着叶佳妤，&ldo;今天做鱼了?&rdo;

&ldo;鱼兜子。&rdo;叶佳妤端着菜盘子给他看，怀着小小的私心把做得最好的一盘放在他的面前。

沈砚行闻言先是愣了愣，然后想了好一会儿才从记忆深处隐约找到这个名字的出处，&ldo;……啊、我有点想起来了，是个河南菜罢?&rdo;

&ldo;你吃过?&rdo;叶佳妤有些惊讶，但很快又释然，毕竟他去过的地方很多，吃过也不奇怪。

但沈砚行却摇了摇头，&ldo;书里不是有写着的么。&rdo;

叶佳妤眨了眨眼，这才哦了一声，然后推推菜盘子，&ldo;快吃，都快凉了。&rdo;

沈砚行应了一声，夹了一个兜子，蘸了点调味汁，鱼仁划油的程度刚刚好，入口非常软嫩滑爽，虽然是一道北方菜，但却有着能与江浙菜媲美的清淡爽口。

&ldo;味道不错。&rdo;他叼着筷子夸了一声，面上笑意淡淡的浮起。

叶佳妤见他真的觉得好，也忍不住笑起来，&ldo;第一次做还不熟练，你吃的这盘已经是最后一次的成品了，火候真的挺难把握的。&rdo;

听她说完这话，沈砚行下意识就往旁边瞄过去，夏明远撇嘴看了他一眼，&ldo;别看了，你吃的就是最好的。&rdo;

说着他又看一眼叶佳妤，&ldo;佳妤，你这样偏心是不行的我同你讲，不能厚此薄彼。&rdo;

叶佳妤抿抿唇，好似有些不好意思，可是说出的话却又丝毫都不扭捏，&ldo;他以后会把全部身家都给我的啊，你们又不会，当然他有特殊待遇了。&rdo;

一群人轰的笑开，间中听到有人说：&ldo;这多不划算啊，一盘菜就换全副身家，沈老师你不会真的给罢?&rdo;

&ldo;给，怎么不给。&rdo;沈砚行也跟着笑，转头去看众人，&ldo;我是个做买卖的，不会做亏本生意，别担心，这把亏不了。&rdo;

午饭的气氛愉悦，饭后沈砚行照惯例去午休，叶佳妤也回另一旁房间去做准备，余下夏明远则带着众人对着一叠图纸依样画葫芦。

边忙边叹气道：&ldo;也真是够不容易的，你说咱们在这儿弄家具，妆发那边不得更累啊。&rdo;

举凡古装戏，精致的服装和首饰就是迈不过去绝不能忽略的一环，家具没做好观众未必出戏，但服饰一旦做错了，很快就能看到网上有爆料，说某某剧又穿帮了。

叶佳妤则在准备做一道叫做广寒糕的点心，在剧本中，有一处讲到仲秋时节，桂花已经开满了树，女主角体贴丈夫连日辛劳，决定给男主角做一道广寒糕，男主角尝了觉得味道不错，便把这道糕点在中秋时送到宫中家宴，搏得皇帝的欢心。

食谱里要求用新鲜采摘的金桂，可是金桂要在九月底十月初才开花，此时才五月，实在找不到，叶佳妤便将干桂花泡发了来充数。

修仙之养猫GL  七零种田养虾日常  娇妻在梦里（快穿）  搬迁到古代种田  偷吃猫的鱼  我在星际当山霸  学厨小蛟在线养鹅[美食]  一往而情深，三餐而深情  穿成大佬的御用厨娘  我有特殊做菜技巧  明明有颜却偏要靠厨艺  上天偏要我暴富[重生]  炮灰女配的美食人生  猫总裁  好食多磨  你算哪块小蛋糕  [综漫]苏颖的食戟之灵  余生拌饭  肖总嘴很甜  在影帝家做保姆