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之所以现在带着康师傅商标的可比克薯片不能正式推向市场,不是因为生产线的参数没调整好。而是因为林深对其中一道生产工序不太满意。
薯片的生产线,组装起来,不是很麻烦,清洗削皮,然后出片儿,再油炸,再机器调味,封装,说白了,薯片的制造并没有什么技术含量,这些步骤都可以机器完成。只是其中出片儿的部分,林深提出了一些意见。
目前生产线上的出片儿部分的设备,是先将所有土豆打成土豆泥,然后再压成薄片,再用模具切成一片一片的单独的直径三厘米左右的薯片,然后再去油炸。
不过这样有个问题,薯片中的淀粉没有被清洗掉,炸出来的薯片一是容易产生一种叫做丙烯酰胺的对人体的不好的化学物质(林深已经加入抑制丙烯酰胺产生的添加剂),二是不够酥脆。
所以林深提出,直接土豆削片,不打成土豆泥了。
但是,这样的设备不是现成的,只能跟机械设备厂设计定做,而且很贵。
所以,至今这台设备没有到位。
等这台设备到位之后,生产线会重新调整,清洗干净并削皮的土豆会直接削成近乎透明的薄片,然后进行清洗,洗掉表面的淀粉,再经过脱水然后才进入油炸,这样炸出来的薯片,会更加的酥脆,口感更上一层楼。
既然要做,林深当然需要做到最好。
“好的,我一会儿就通知南星机械厂。”孙强马上回应道。
“孙厂,你做的不错。”林深说道。
薯片产品的生产线组建的这么快,林深是没有想到的,看来孙强是真的挺卖力。林深都看到,孙强的头发最近白了不少。
“林总,那我们薯片的广告?”孙强有些迟疑地道。
因为林深说可比克薯片正式推出市场的时候,还要在央视上打广告,但是现在这个广告怎么拍,还没有着落。
“放心,这个还是我来安排。”林深微笑道。
林深已然已经有了想法。
跟康师傅方便面不同,可比克薯片的主要受众,肯定是小孩和年轻人,广告不能像康师傅方便面一样朴实,而是应该年轻化,更时尚。
他很快就有了最佳方案。
……………
1988年,小虎队歌唱组合火遍了海峡两岸。这个平均年龄只有18岁的少年组合,仅推出的《逍遥游》和《爱》这两张专辑,就突破了1500万张的销量。到1991年,更是火的一塌糊涂。
1991年9月,小虎队来到大陆进行了义演,以及宣布计划一连举行了十二场名为“青春本色,欢乐天地”的巡回演唱会。
目前,他们的巡回演唱会已经一连举行了9场,现在他们就在S海,进行他们的第10场演唱会。
演唱会在S海体育场举行,现场人山人海,近万个观众席位座无虚席。
小虎队的帅帅虎、闪电虎和小乖虎三人在舞台上一连演唱了他们的经典曲目《青苹果乐园》《蝴蝶飞呀》《爱》《为梦想找一个家》《红蜻蜓》,台下气氛十分热烈,无数人尖叫呐喊,声嘶力竭。
根据日后帅帅虎的自传《有志者,朋》一书中描述,大陆歌迷之热情,只要一碰到他们,就会有人失声痛哭,演唱会结束之后,小虎队三人身上的衣服都被歌迷抓的破破烂烂,狼狈不堪。
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