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第20章 认真学习练习红烧茄子(第1页)

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左三拿着碗就跑了回来,也不敢让主子多等,只是接下来的事让他顿了顿,可想到主子的脾气,他还是硬着头皮说:“主子,接下来就是往碗里抓淀粉,这个量,您要自己感受一下。”

“什么?”风阑青这样说着,接过了碗:“淀粉?哪个?”

左三又去把淀粉拿过来,说:“淀粉就是平时用来勾芡的,不过现在是要用淀粉将茄子裹上一层的。”

“直接裹还是怎么?”他问。

左三说:“先把淀粉抓到碗里。”

风阑青一步一步做着,还不时问一句:“这样?”

“多了,抓出来一点。”

“好,接下来呢?”

“主子,在碗里添入适量的盐,鸡精,味精。”

“适量?”风阑青现在真是想直接离开,可还是耐着性子听他讲。

“主子,有一个小勺子,差不多多半勺就好。”

风阑青听着放了盐之后,刚要放鸡精和味精就被打断了。

“主子,盐是多半勺,鸡精和味精都是少半勺。”

风阑青:“!!!”行吧,学到现在也不想放弃了。

放完之后,左三又说:“再加一个鸡蛋,然后搅拌,添一些水,将茄子放进去。”

风阑青按照步骤一步一步来,就是在加水的时候犹豫了。

“一些水?一些是多少?”

左三:“.........”盐,鸡精,味精他还能具体到勺,可是现在......

真难!

“还是刚才那个勺子,三十勺。”说完他就缩了缩,这是他能想到唯一的办法了。

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